Bukë, makarona, mallra të pjekura, etj në South Beach Diet
South Beach Diet është një dietë e ulët karb si asnjë tjetër. Shumica nuk lejojnë niseshte apo kokrra pak, nëse në të gjitha, por kjo dietë është e ndryshme. Këtu është lista e kokrrave të miratuara në secilën fazë të Dietës së Jugut të Plazhit.
Starches dhe Listat kokrra - South Beach Diet Faza Një
Në fazën e parë të dietës së plazhit në jug, nuk ka kripë ose kokrra fare në fazën e parë.
Kjo perfshin:
- Bukë (duke përfshirë muffins, biskota, bagels, pancakes, etj)
- Drithëra (të nxehtë apo të ftohtë)
- Kokrra (oriz, grurë, kënaqur, etj)
- Çdo gjë e bërë me miell
- Perimet niseshte (patate, misri, panxhar etj
Niseshtime të pranueshme dhe kokrra në Fazën e Diellit në Detin e Jugut
Gjatë fazës së dytë, disa niseshte dhe drithëra tërhiqen gradualisht. Është shumë e rëndësishme t'i shtoni këto ushqime ngadalë dhe të shikoni për reagime negative - dëshirat e karbohidrateve, mos ndjenja e mirë ose shtimi i peshës.
Ushqime që mund të shtohen në fazën e dytë. Vini re se "kokrra të plota" nënkupton 100% kokrra të plota. "Mielli i grurit" është kodi për "miellin e bardhë" në etiketat. Duhet të themi PËRGJIGJE për çdo grurë të listuar.
Mallrat e pjekur - Buka, kek, etj
- 1 copë (1 oz) 100% bukë gruri
- ½ të vogla ose 1 oz të bagelit 100% të grurit të tërë
- Crackers - 100% kokërr të tërë pa yndyrna trans dhe të paktën 3 gram fibra për ons - 1 oz për shërbejnë
- Krunde, Thekër - 2 copë
- 1 qumësht i vogël shtëpi pa sheqer
- 1 tortilla me kokrllë të vogël me të paktën 3 gram fibra për ons
drithëra
Drithërat duhet të kenë të paktën 6 gram fibra dhe më pak se 6 gram sheqer për shërbejnë - servings rastësor deri në 8 gram sheqer. Bollgur apo drithëra të tjerë të nxehtë duhet të jenë të gatuar ngadalë, dhe jo varietetet e çastit ose të gatimit të shpejtë.
Drithërat e nxehtë të bëra me kokrra të rafinuara, si Krem i grurit, nuk lejohen. shembuj:
- Të gjitha Bran me Extra Fiber - 1/2 filxhan
- Budë Bud - 1/3 filxhan (rastësor)
- Fiber Një - 1/2 filxhan
- Kashi, Shko Lean - 1/2 filxhan
- Gruri i copëtuar - 1/2 filxhan
- Gruri i copëtuar dhe Bran - 1 oz
- South Beach Diet Drithëra (servings në kuti)
- Buckwheat Groats - 1/2 filxhan
- Oriz Bran - 1/2 filxhan
- Bollgur i modës së vjetër - 1/2 filxhan
- Çelik-Prerë Oats - 1/2 filxhan
Kokrra të gatuara
Shumica e kokrrave të gatuar janë të pranueshme, në një madhësi shërbyese prej 1/2 filxhan. Përjashtimet janë meli dhe misri apo karkaleca. Kuskusi është i pranueshëm. Megjithëse Agatston kurrë nuk thotë në mënyrë eksplicite se ai do të thotë kuskus kokërr, duket qartë se kjo është rruga më e mirë, pasi kuskusi i rregullt ka një indeks të lartë glycemic dhe duket se është në kundërshtim me bazën e Agatston për dietën (indeksi glycemic i kuskusit të tërë kokërr nuk është në dispozicion). Shembuj të kokrrave të gatshme të gatshme të pranueshme:
- Amaranth - ½ filxhan për të gjitha kokrra
- Elb, me perlë
- Buckwheat (kasha)
- Bulgar
- Oats, gjithë kernel (drithëra)
- Rajs, kafe
- Rajs, e egër
- Thekër, kernel i tërë
- quinoa
- Gruri, kernel i tërë
Makarona, Kokoshka
- 100% Makarona të grurit të tërë - 1 filxhan gatuar, al dente
- Pasta të tjera kokërr (p.sh. oriz ngjyrë kafe) - 1 filxhan - vetëm rastësor
- Popcorn , ajri popped, i thjeshtë - 2 gota
Perime niseshte
Të gjitha shijet ½ filxhan
- flokëkuq
- Bizele, jeshile
- Kungull (rastit)
- Rutabaga (rastësore)
- Patate e ëmbël , i kubitur
- rrepë
- Yam, cubed
Kokrra dhe niseshte që duhet të shmangen - në të gjitha fazat e dietës së plazhit të Jugut
- Çdo ushqim i bërë pjesërisht ose tërësisht me miell të bardhë, ose ndonjë të mirë të pjekur të bërë me sheqer të çdo lloji , për shembull, biskota, ëmbëlsira, pies
- Makarona të bardha
- oriz i bardhe
- Misri në çdo formë (1 misër shërbyes si një perime lejohet "rrallë" - çdo 2-3 muaj)
- Patate në çdo formë
- parsnips
- panxhar
- Drithëra nuk janë përfshirë më lart
- pica
- Ëmbëlsira Rajs