Çfarë mund të hani në dietën e South Beach? Çfarë nuk duhet të hani? Këtu janë listat thelbësore të ushqimit për të kaluar. Gjatë fazës së parë, zgjedhjet tuaja ushqimore janë më të kufizuara se sa në fazën e dytë. Shihni bazat për çdo lloj ushqimi të lejuar në këtë dietë dhe merrni një pikiatë më të thellë në listat e ushqimit për secilin grup.
Mish dhe proteina të tjera
Në dietën e South Beach, mishat dhe burimet e tjera të proteinave (si soja dhe vezët) duhet të jenë të ulëta në yndyrë të ngopur dhe pa ushqim shtesë ose burime të tjera të karbohidrateve.
Kontrolloni një listë të burimeve të proteinave që janë të ulëta në yndyrë të ngopur . Shumë peshq dhe shkurtime të mishit, mishit të derrit dhe shpezëve janë të pranueshme, por jo të gjitha. Në Fazën e Parë, ju shmangni shpendët e zi, duck, patë dhe mëlçinë. Për të gjitha fazat, ju shmangni ndonjë nuggets pule ose patties, proshutë, dhe suxhuk mëngjes si ata janë të larta në yndyrna të ngopura.
fruta
Asnjë fryt nuk lejohet në Fazën e Parë. Fruta është gradualisht gradualisht pas kësaj periudhe. Fruta e aprovuar është më e ulët në indeksin glycemic, që është një masë se sa ndikon në sheqerin tuaj të gjakut. Ju do të vazhdoni të shmangni lëngun e frutave dhe të kufizoni çdo frut të thatë të tilla si rrush të thatë ose datat. Frutat e konservuara ose ruajtjet me sheqer të shtuar janë të kufizuara.
Produktet e qumështit
Qumështi është i kufizuar në yndyrë dhe disa produkte të qumështit të ulët yndyrë dhe djathrave, pa sheqer të shtuar. Në të gjitha fazat, ju do të shmangni krem, qumësht të plotë, djathrave të bëra nga qumështi i plotë ose krem, kos, dhe akullore përveç nëse jo-yndyrë ose yndyrë të ulët, dhe gjalpë.
perime
Perimet e lejuara në dietën e South Beach janë pothuajse të njëjta me listën e rregullt të perimeve të ulët karb . Çdo perime jo-niseshte është e mirë për të ngrënë. Një mënyrë për të menduar se sa karbohidrate jo fibra mund të jetë një perime është të mendoni se nga vjen në fabrikë. Gjethet janë më të ultat, të ndjekura nga rrjedhjet, dhe të dyja kanë gjasa të jenë të larta në fibra.
Perimet që janë frytet e bimës (kastravecat, domate, patëllxhan për shembull) janë shpesh më të larta në carbs se gjethe dhe rrjedh, por shumë janë të pranueshme përveç kungullit të dimrit. Rrënjët janë të larta në karbohidratet. Ju do të duhet të shmangni patatet, patatet e ëmbël, yams, misër, panxhar, kungull butternut dhe kungull acorn. Perimet niseshte mund të shtohen gradualisht në një bazë të kufizuar pas fazës së parë.
Fasule dhe bishtajore të tjera
Fasulet dhe bishtajoret e tjera inkurajohen në dietën e South Beach. Ndërkohë që disa dieta të tjera të ulëta të karbohidrateve shmangen, ju mund t'i shijoni ato, pasi ato janë të larta në proteina dhe në yndyrë të ngopur.
Arra dhe farëra
Arra dhe fara janë të lejuara në madhësi të kufizuara që shërbejnë. Ju mund të shijoni çdo lloj arrë, por ju duhet të kufizoni veten në një çerek sheqer që shërbejnë në ditë.
Yndyrna dhe vajra
Ajo bëhet e ndërlikuar në zgjedhjen e yndyrnave dhe vajrave të lejuara ose të kufizuara , por sapo të kuptoni se çfarë të zgjidhni, do të shmangni burimet trans yndyrore (si margarina e rregullt) dhe yndyrna të ngopura (si gjalpë). Burimet acide yndyrore omega-3 inkurajohen, siç janë vajrat e larta në yndyrna monounsaturated, të tilla si vaj ulliri, vaj canola, vaj flaxseed, vaj badiava, vaj susam dhe vaj arre.
Condiments dhe salcat
Ëmbëlsirat dhe salcat që shmangin sheqernat dhe yndyrnat e ngopura janë çelësi.
Ju mund të shijoni mustardë, uthull, vaj oliver, salcë soje, tamari, piper, salcë e nxehtë, salsa më, bimët e thata dhe erëza, majonezë e rregullt dhe shumica e jo-carb, salcë salle pa sheqer.
pije
Rregullat e dietës së Jugut të plazhit në lidhje me pijet duhet të gëzojnë kryesisht pijet e ujit dhe jo-sheqer dietë dhe të kufizojnë qumështin e kafeinës dhe qumështit të ulët. Ju nuk lejohet asnjë alkool deri në fazën e dytë. Ju nuk mund të keni lëngje frutash ose pije me sheqer.
Trajton Sweet
Rregullat rreth trajtimeve të ëmbla për South Beach Diet janë se ata janë gjithmonë pa sheqer, të ulët në yndyrë të ngopur dhe nuk janë bërë me miell. Ju do të duhet të mësoheni me xhelatinë pa sheqer dhe me kërpudha të ngrira pa sheqer.
Në fazën e dytë ju do të keni më shumë zgjedhje në përdorimin e frutave për ëmbëlsirat.
Niseshte dhe Kokrra
Asnjë starches nuk lejohen në fazën e parë. Kjo përfshin bukë, oriz, makarona, drithëra, mallra të pjekur dhe perime niseshte si patate. Pas kësaj faze, disa grurë të tërë dhe niseshte të tjera mund të kthehen në faza.