Pritini të shëndoshë për të prerë kalorive
Nëse jeni të ri për ngrënie të ulët karboni , ndoshta jeni duke humbur pasta, biskota, akullore dhe të ngjashme. Ndërsa nuk është zëvendësim për ato trajtime me sheqer, yndyra mund të jetë hiri shpëtues në një dietë të ulët karboni. Ushqimet me yndyrë të lartë si arra dhe fara, ullinj, vajra dhe produkte të qumështit si krem dhe djathi mbushen mjaftueshëm për t'ju ngopur dhe për të ngrënë mjaftueshëm për të kënaqur dëshirat.
Plus, nuk ka dëshmi të forta se të hahet një dietë me yndyrë të ulët e bën një person të shëndetshëm (të gjitha gjërat e tjera janë të barabarta), kështu që nuk duhet të shqetësoheni se po bëni diçka të keqe për shëndetin tuaj.
Por, çka nëse, për ndonjë arsye, ju duhet të ulni kalorive në dietën tuaj të ulët të karbit? Më falni paraprakisht të gjithë dashnorët e gjalpë arrë: Fat është gjëja më e mirë për të shkurtuar.
Pse ju mund të dëshironi të prerë në të shëndoshë
Ka rrethana ku edhe të përkushtuar të ulët carbers mund të duan të dinë mënyra për të ulur yndyrë në dietën e tyre. Meqë njerëzit e ndryshëm bëjnë mirë në dietat e ndryshme, mund të jetoni me dikë që bën më mirë në një dietë me yndyrë të ulët. Disa njerëz nuk kanë nevojë të hanë shumë kalori, sidomos të moshuarit dhe ata që peshojnë më pak, dhe të hahet shumë ushqim me yndyrë të lartë i mbush ato dhe i lë ato me kalorive të pamjaftueshme për të marrë ushqimin e duhur.
Dhe së fundi, edhe pse dietat e ulëta të Carb-it kanë tendencë të mbushin njerëzit në mënyrë që të kufizojnë natyrisht ushqimin e tyre, disa prej tyre kanë nevojë të paktën të mbajnë një sy në kaloritë.
Konsumi i yndyrnave është ndoshta mënyra më e lehtë për ta bërë këtë, sepse zvogëlimi i sasisë së vogël të yndyrës mund të ulë ndjeshëm kaloritë.
Pra, si mund të gjejmë ushqime që janë të ulëta në të dy karbohidratet dhe yndyrnat? Këtu janë disa ide. (Shënim: Disa prej këtyre shembujve nuk janë domosdoshmërisht pa dhjamë, dhe megjithëse salmoni nuk është me të vërtetë një zgjedhje me yndyrë të ulët, është aq mirë për ju (me yndyrën e saj të shëndetshme) se unë jam duke përfshirë disa receta të salmonit.
Ngarkoni lart në ushqime të ulëta të karbit që janë gjithashtu të ulët
Shumë ushqime janë natyrisht të ulët karbohidriti, me pak yndyrë, siç janë perimet e ulët të amidonit , fruta me sheqer të ulët dhe supave me supë me bazë mishi, si supë me supë me perime (ju gjithashtu mund të shtoni mish të ligët). Provoni këto receta ushqyese për pjatat anësore që janë të ulëta të karbohidrateve, me pak yndyrë:
- Asparagus i pjekur në furrë : Ky recetë e lehtë mund të ndryshohet shpejt duke përdorur erëza të ndryshme.
- Lulelakër "Rajs" : Anën e përkryer të ulët të karbit që shkon me vetëm për gjithçka.
- Pudding Instant Pumpkin : Kjo recetë pa gatuaj është e mrekullueshme për pushimet.
- Oven-pjekur Rutabaga "Fries" : Rutabaga është një alternativë e madhe për patatet dhe shton një pickim të këndshëm me aromë.
Hani ushqime me proteina të lartë
Ushqime të leanshme, me proteina të lartë të gatuar pa salca në mënyra që nuk shtojnë yndyrna (pjekje, tiganisje, gjuetia ose ruajtja e mikrovalëve) punojnë mirë. Provoni këto pjata kryesore me karboni të ulët, me yndyrë të ulët që janë të larta në proteina:
- Salmon i pjekur me lulesh me yje me herbs (jashtëzakonisht i lehtë) : Ju mund të përdorni bimeve të zgjedhura këtu për profile të ndryshme shije.
- Pule ose viçi Fajitas : Kjo recetë paketon një përbërës të fshehtë për disa fajitas të vërtetë.
- Chicken Marsala : Ky recetë është një fitim i shëndetshëm në klasik. Kurseni kalorive me një verë të thatë Marsala.
- BBQ pa sheqer "Fasule të pjekur" : Ju do të bëni salcë tuaj barbeque për këtë të shëndetshme të marrë në fasule pjekur.
- Moo Shu Chicken : Heqja e disa sheqer nga versioni i marrjes e bën këtë pule Moo Shu të shëndetshëm dhe ul carbs.
- Mish viçi dhe kungull Saute : Kjo pjatë gatuan shpejt dhe është e madhe për të shtrenjtë gjatë natës.
Përdorni zëvendësimet e ulëta në recetat e preferuara të karbohidrateve
Ka mjaft disa receta ku mund të ndryshoni lehtësisht përmbajtjen e yndyrës. Për shembull, përdorni produkte të qumështit me pak ose jo yndyrë në vend të shkurtimeve të mishit të pjekur, si gjoksi i pulës në vend të kofshëve të pulës dhe gjeldetit në vend të derrit, majonezë të lehta në vend të mishit të rregullt ose mish në vend të gjalpë.
Alternativisht, mund të ulni përmbajtjen e karbohidrateve në recetat tuaja të preferuara me yndyrë të ulët me zëvendësime të lehta, të ulëta të karbohidrateve, si p.sh. alternativat e pastave me pak karburant ose sweeteners artificiale.