Cilat ushqime janë të larta në karbohidrate?

Karbohidratet përdor trupin tuaj për rënie të energjisë afërsisht në dy kategori të sheqernave dhe niseshteve. Të dyja këto janë thyer në sheqerna të thjeshta në gjakun tuaj. Ndërsa fibra është gjithashtu një karbohidrate, ajo nuk është e thyer dhe është e dobishme për shëndetin tuaj të tretjes. Ju mund të dëshironi të shkurtoni karbohidratet si pjesë e një diete për diabetin ose menaxhimin e peshës.

Ushqime të larta në karbohidrate përfshijnë ushqimet dhe pijet e mëposhtme.

Ushqime me sheqer të lartë

Sheqernat mund të përdoren nga trupi shpejt për energji dhe gjithashtu kanë një efekt më të shpejtë në sheqerin në gjak. Këto ushqime janë burime të zakonshme të sheqerit në dietën tuaj.

  1. Pije : Pijet e sheqerit përfshijnë çdo gjë nga pijet joalkoolike deri tek pijet e kafesë me shije në çaj të mbushur me akull. Gjithashtu, koktejet mund të kenë shumë sheqer. Kur ju jeni duke u përpjekur për të shkurtuar në carbs, ju do të duan të eksplorojnë pijet që nuk janë të sheqerit . Uji i gazuar aromatik mund të jetë një alternativë freskuese. Nëse zakonisht pini pije të ëmbla, bërja e shkëmbimit këtu mund të bëjë një ndryshim të madh në dietën tuaj .
  2. Desserts: Cake, akullore, karamele, dhe trajtime të tjera të ëmbla janë burime të dukshme të sheqerit. Ka receta dhe ide për desserts me karamele të ulëta, kështu që akoma mund të keni tortën tuaj, dhe hani atë gjithashtu.
  3. Ushqime me sheqer të shtuar: Sheqernat janë shtuar në shumë ushqime, sepse njerëzit kanë një dhëmb të ëmbël natyror dhe gjejnë ushqime me sheqer në to më të këndshëm. Ju do të dëshironi të zëvendësoni condiments që janë të ulëta në carbs për të bërë dallimin. Industria ushqimore ka dalë me shumë mënyra kreative për të thënë "sheqer". Në një etiketë ushqyese, shikoni për melasë, mjaltë dhe përbërës të tjerë që nënkuptojnë sheqer të shtuar . Nëse dëshironi të shkurtoni sheqerin , kontrolloni etiketën e të ushqyerit në gjithçka që blini. Nëse ndonjë nga përbërësit që përmbajnë sheqer është e listuar pranë krye të listës në etiketën e ushqimit të ushqimit ose nëse ka më shumë se një në çdo ushqim, ajo është e lartë në carbs.
  1. Frutat : Shumë fruta janë natyrisht të larta në sheqer, të tilla si banane dhe fiq të pjekur. Frutat e thata kanë sheqer natyral shumë të koncentruar dhe mund të kenë shtuar sheqer gjithashtu. Frutat e konservuara mund të paketohen në një shurup sheqeri. Por frutat janë pjesë e një diete të shëndetshme dhe shumë prej tyre përmbajnë fibra dhe vitamina të dobishme, prandaj kontrolloni një listë të frutaveulët të karbohidrateve që ju mund të shijoni me më pak peshë të sheqerit.

Ushqime të larta të amidonit

Niseshtjet janë në thelb fije të gjata të glukozës, kështu që të gjithë thyejnë deri te sheqernat në trup. Ushqimet e larta të amidonit përfshijnë:

  1. Perimet niseshte: Patate , patate e ëmbël, dhe misri janë shembuj të perimeve të larta karbohidrate, niseshte. Një mënyrë e shpejtë për të menduar nëse një perime është niseshte është nga rrënja lart. Perimet dhe farat rrënjore janë shpesh më të lartat, pasuar nga frutat e bimës, me gjethe dhe gjethe më të ulëta. Por ka perime të ulëta karboni që mund të zgjidhni nga çdo pjesë e uzinës. Perimet mund të jenë një burim i mirë i fibrave.
  2. Miell: Çdo ushqim i bërë me miell, duke përfshirë bukë, krekë, donuts, ëmbëlsira, biskota dhe pasta është e lartë në niseshte. Kjo vlen edhe për miellin e grurit, por nuk është e vërtetë për miellin e bërë me arra apo farëra, si mielli i bajames.
  3. Whole Grains: Rajs, elbi, tërshëra, quinoa, dhe kokrra të tjera të plota janë të larta në niseshte.
  4. Bishtajore: Fasule dhe bizele jane te larta ne niseshte, por tretet ne menyre me te ngadalshme , sidomos nese fasulet nuk jane te konservuara ose te pastruara.

Më e keqja e së keqes

Ushqimet më të këqija të larta të karbohidrateve që ju mund të hani janë ato që janë shumë të përpunuara. Kjo përfshin shumicën e drithërave të mëngjesit dhe ushqimet e bëra me miell të bardhë ose karbohidrate të tjera të rafinuara . Është shumë më mirë për të marrë carbs tuaj nga ushqime të gjithë se nga diçka e prodhuar.