Karbohidrat dhe informacion ushqyes
Gjelbër bell peppers mund të shtoni një shënim të freskët për salads, omelets, dhe shumë enët tjera. Ata gjithashtu shtojnë ngjyrën, sidomos kur kombinohen me speca të tjera, të tilla si speca me zile të kuqe .
Pikat e karbohidrateve dhe fibrave për peppers green bell
- 1/2 copë piper i gjelbër i copëtuar: 2.5 gram karbohidrate (neto) efektive plus 1 gram fibra dhe 15 kalori
- 1/2 filxhan piper i gjelbër me feta: 1,5 gram efektiv (neto) karbohidrate plus 1 gram fibra dhe 9 kalori
- 1 piper mesatar i gjelbër (rreth 2 3/4 inç i gjatë dhe 2 1/2 inç i gjerë ose rreth 4 1/4 ounces): 6 gram karbohidrate (neto) efektive plus 2 gram fibra dhe 24 kalori
Indeksi Glycemic për Green Bell Peppers
Ashtu si me shumicën e perimeve jo-niseshte, nuk ka studim shkencor të indeksit glycemic të peppers zambak jeshil. Ata supozohet se kanë pak ose aspak efekt glycemik në sheqerin tuaj të gjakut pasi ato përmbajnë karbohidrate shumë pak.
Ngarkesa e vlerësuar Glycemic e Peppers Green Bell
Ngarkesa glykemike merr parasysh sasinë e ushqimit që hahet dhe si ndikon në sheqerin tuaj të gjakut dhe përgjigjen e insulinës. Një vlerë prej më pak se 10 është konsideruar të jetë e ulët. Këtu janë vlerat e vlerësuara për specat e gjelbër:
- 1/2 filxhan copëtuar jeshile Bell piper: 1
- 1/2 filxhan me feta jeshile Bell piper: 1
1 piper i mesëm i gjelbër (rreth 2 3/4 inç i gjatë dhe 2 1/2 inç i gjerë ose rreth 4 1/4 ounce): 2
Përfitimet shëndetësore të Green Bell Peppers
Parfumi i gjelbër është një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C (njëra shërbeu që siguron të paktën kërkesat e përditshme), një burim shumë i mirë i vitaminës B6 dhe vitaminës K dhe një burim i mirë mangani.
Gjelbër bell peppers janë gjithashtu një burim i mirë i antioksidantë të cilat mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tona nga dëmtimi.
Recipes të Ulët Karbit Me Piper Bell të Gjelbër
- Tenxhere pule : Ju mund të shijoni këtë gjellë të përzemërt që ka vetëm 5 gram karbohidrate për shërbyer. Në vend që të kesh një kore të pastër, mund të bësh biskota me bajame të gluten-free biskota në krye për një tjetër 7 gram karbohidrate për biskota.
- Chicken ala king : Ky recetë ka 14 gram karbohidrate për shërbejnë. Ju mund të mbani karbohidrat të ulëta duke e shërbyer atë mbi " cauli-oriz " në vend të orizit tradicional, makaronave ose bukës.
- Tenxhere në kokërr : Mund të shijoni shijet e thella duke prerë peppers dhe perime të tjera për të zvogëluar çdo lëng që para se t'i shtoni në salcën e pulës dhe domates në crockpot. Një mashtrim tjetër është shtimi i djathit të parmesanës. Çdo shërbyes ka 11 gram karbohidrate.
- Crock pot ropa vieja : Kjo pjatë kubane me mish, domate dhe speca shkon mirë me tortillat me pak karburant, ose mund ta shërbejë atë mbi kungullin e spagetit.
- Chicken ose fajitas viçi : Këto janë një preferuar flavorful që ka vetëm 5 gram karbohidrate në qoftë se ju hani atë me një pirun, ose ju mund të shtoni një tortilla të ulët karabit.
- Pizza frittata : Shijoni aromë pica pa carbs në një kore pica me këtë frittata.
> Burimet:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Tabelat Ndërkombëtare të Indeksit të Glycemic dhe Vlerat e Ngarkesës Glycemic: 2008. Kujdesi për diabet . 2008: 31 (12): 2281-2283. doi: 10,2337 / dc08-1239.
> Baza Kombëtare e Shëndetit Ushqyes USDA për Referencë Standarde, Departamenti Amerikan i Bujqësisë. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.