Receta e ulët e karabit pa recetë të sheqerit

Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive - 214

Fat - 20g

Carbs - 10g

Proteina - 4g

Koha totale 45 min
Prep 5 min , Cook 40 min
Shërbejt 20 (1/4 filxhan secila)

Ndjehen të lirë për të zëvendësuar ndonjë arra ose fara që ju pëlqen në këtë recetë, por vakt liri është thelbësor, dhe kokosit është e dobishme. Këto do të thithin lëngjet dhe kjo është ajo që do të formojnë grumbullimet - përndryshe, sapo keni pjekur arra dhe farëra me disa aromatizues. Për shkak se ajo është krejtësisht arra dhe fara, ajo është mjaft e pasur. Nëse dëshironi ta grumbulloni atë, mund të shtoni ose zëvendësoni disa TVP (kjo gjithashtu do të shtoni proteinat) ose bollgur (nëse lejoni tolerancën tuaj të karbohidrateve dhe planin dietë). Për të ndihmuar, këtu është një tabelë e arra dhe fara (akuzat e karbeve, kaloritë, yndyrnat).

përbërësit

• 1 filxhan të papërpunuara
• bajame
• 1 filxhan gjysma e arre arre
• 1 filxhan gjysmë pecan para
• 1 copë copëtuar kokosit
• 1/2 filxhan i mbuluar me fara luledielli
• 1/2 filxhan vakt farë liri
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 filxhan me ujë
• 1/2 filxhan vaj kokosit
• 1/2 filxhan sheqer pa shurup panje-salcë (si Vermont Sheqeri-Pa)

përgatitje

1. Furrë ngrohjes në 300F. Mbuloni fletën e pjekjes me anët me një shtresë siloni ose letër të përdredhur me pergamenë.
2. Përafërsisht thurni arra. Ju mund ta bëni këtë në një procesor ushqimi, por nëse bëni, filloni me arra më të forta - bajame në këtë recetë ose filberti (lajthi) nëse i përdorni ato. Pasi të jenë copëtuar pak mund të shtoni arra më të butë (arra, pecans). Përndryshe, ato më të butë do të bëhen ushqim përpara se ato të ngurtë të copëtohen.

1. Shkrihet gjalpë ose vaj kokosit. Ju mund të mikrovalë atë në tas që ju do të përdorni për përzierjen (edhe pse ju mund të përziejnë të drejtën në fletë pjekje) në qoftë se ju dëshironi.
2. Përzierjeni shurupin dhe vajin e kokosit ose gjalpin.
3. Kombinoje arra, kokosit, fara dhe kripë. Nëse e bëni këtë në fletën e pjekjes, së pari shtoni ujin dhe përzierni (duart punoni më mirë), dhe pastaj përzierjen e vajit / gjalpës dhe shurupit. Përndryshe, vetëm kombinoni të gjitha në një tas dhe të kthehet në fletë pjekje. Shtypni në një shtresë të barabartë.
4. Në këtë pikë, është mirë ta shijoni atë. Ajo do të përfundojë me provë pak më pak e ëmbël, kështu që gjykoni dëshirën tuaj për ëmbëlsi dhe shtoni më shumë nëse doni.
5. Piqem për 30-40 minuta. Dy herë gjatë pjekjes, nxisni përzierjen me një lugë të madhe dhe shtypni përsëri poshtë. Pas kohës së dytë, mos e lëvizni më. Piqni derisa të aromatizoni dhe të lehtë browned në sipërfaqe.
6. Le të ftohet tërësisht në pan. Do të freskohet ndërsa ftoh. Shitore në enë të mbyllur. Shërbyer me kos, gjizë, etj Nëse ju pëlqen, shtoni boronica të dehidratuara ose luleshtrydhe (unsweetened), të tilla si mbart Trader Joe.