Çfarë është më e shëndetshme: oriz kafe apo të bardhë? Patate të bardha apo të ëmbla?
A keni menduar ndonjëherë për dallimin midis dy ushqimeve në dukje të ngjashme? A është me të vërtetë një opsion shumë më i mirë se tjetri? Le të vendosim disa nga ato duo në fytyrë-kokë-off!
Brown Rajs vs White Rajs
Kur orizi i parë u bë popullor, ai u shpalos si opsion "i shëndetshëm" . Por a ka ndonjë të vërtetë për kërkesën?
Arsyeja që orizi kafe zakonisht konsiderohet më i shëndetshëm është se është më pak i përpunuar se orizi i bardhë.
Kokrra kafe ruan më shumë fibra, vitamina dhe lëndë ushqyese. Ajo gjithashtu përmban më shumë proteina dhe acide yndyrore, por gjithashtu ka më shumë karbona: Një filxhan me oriz të bardhë të gatuar me kokrra të mesme ka rreth 53 gram carbs kundrejt 45 në oriz ngjyrë kafe. Oriz Brown gjithashtu përmban rreth 220 kalori për filxhan, ndërsa e njëjta sasi e orizit të bardhë ka rreth 240 kalori, kështu që nuk ka një dallim të madh atje. Megjithatë, disa njerëz i shmangen orizit ngjyrë kafe për shkak të një anti-lëndë ushqyese të quajtur phytates, të cilat mund të përkeqësojnë stomakun.
Preferenca ime personale? Kufizoni konsumin e orizit në sushi, për pjesën më të madhe, dhe përdorni orizin e lulelakrës në shtëpi. Ajo ka vetëm 20 kalori dhe 4 gram carbs për filxhan.
Patate e Bardhe vs. patate e ëmbël
Unë jam gjithçka për inkorporimin e fibrave në dietën time, dhe për fat të mirë, të dy këto patate përmbajnë një sasi të mirë. Ata gjithashtu paketojnë në disa vitamina (si vitamina C ) dhe minerale (të tilla si kaliumi ).
Megjithatë, patatet e ëmbël kanë më shumë vitamina dhe minerale sesa patate të bardha, megjithëse patatet e bardha janë pak më të ulëta në kalori: 130 për spud, i cili është 14 më pak kalori se patatja e ëmbël e njëjtë.
Unë them, shkoni për patate e ëmbël; është më flavorful dhe ka më shumë ushqyesve. Nëse preferoni patate të bardha (sidomos në patate tuaj), përdorni këtë mashtrim për të kursyer kalorive .
Qumështi i Bajame kundrejt qumështit të skremuar
Koka juaj mund të spin nga të gjitha opsionet e qumështit në treg këto ditë ! Preferuarja ime personale është qumështi i bajames me vanilje, pa marrjen e qumështit me vetëm rreth 35 kalori për filxhan.
Një filxhan qumështi i skremuar përmban afër 90 kalori.
Cili qumësht ju zgjidhni varet nga ajo që është më e rëndësishme për ju. Nëse jeni duke shikuar sheqerin tuaj, qumështi i bajames nuk ka lulëzuar ka më pak se 1 gram, ndërsa qumështi i skremuar ka 12.5. Por ju merrni 8 gram proteina nga një filxhan qumësht i skremuar dhe vetëm 1 gram nga bajame. Nëse keni probleme të gastrointestinale nga laktozoza, shkoni për qumështin e bajames mbi skim. Por nëse kalciumi është një shqetësim, qumështi i skremuar është për ju. Sip wisely!
Turqia Burgers vs Burgers viçi
Mos u mashtroni; një Burger turqi nuk është domosdoshmërisht më i ulët në kalori se një burger viçi. Restorantët kanë tendencë të përdorin gjeldeti me yndyrë të lartë, pasi lloji i pakët mund të thahet me lehtësi.
Bast juaj më e mirë është për të bërë burgers tuaj në shtëpi . Në dyqan ushqimor, të arrijë për gjeldeti terren ligët (7 për qind yndyrë ose më pak), e cila ka rreth 160 kalori dhe 7.5 gram yndyrë në 4-ons shërbejnë. Nëse preferoni viçin, merrni një viçi ekstra të butë (4 për qind yndyrë ose më pak), i cili zë rreth 145 kalori dhe 5 gram yndyrë në pjesë prej 4 ounce. Ndryshe nga gjeldeti ekstra-i varfër, mishi i jashtëm i butë është lëng dhe i shijshëm, i përsosur për burgers miqësore me dietë !
Gjalpë kundër Margarinës
Ju mund të mendoni se margarina është një alternativë e zgjuar, por gjalpë është fituesi i vërtetë ushqyese, pasi përmban më pak yndyrë të dëmshëm se sa margarinë.
Megjithatë, të dyja përmbajnë një numër të ngjashëm kalori: rreth 100 për lugë gjelle.
Keshilla ime? Zgjedhni për gjalpin e lehtë të rrahur ose përhapjen e lehtë me yndyrë, e cila ka vetëm rreth 45 kalori për lugë gjelle. Ruajtës i madh i kalorive!
Oats Vjetër-Fashioned vs Steel-Cut Oats
Ndryshe nga kënaqësitë e menjëhershme, të cilat janë përpunuar rëndë, ju jeni në duart e mira me secilën prej këtyre lëndëve ushqyese të dendura. Dallimi kryesor në mes të dyve është mënyra se si janë bërë: Prerja e prerjes së çelikut është copëtuar, ndërsa modës së vjetër janë mbështjellë. Secili ka rreth 160 kalori për shërbejnë. Preferoj kënaqësinë e modës së vjetër, veçanërisht pasi ato punojnë në mënyrë të përkryer në bollgën time në rritje .
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!