Patatet e ëmbla janë të mbushura me ushqim të mirë, duke përfshirë shumë vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë të dobishëm. Ata janë veçanërisht të lartë në vitaminë A dhe beta-carotene. Plus ata kanë shumë kalcium, kalium, lutein dhe Vitamina C. Patatet e ëmbël gjithashtu ofrojnë një sasi të mirë të fibrave ushqyese, dhe çdo patate e ëmbël e mesme ka rreth 100 kalori.
Patatet e ëmbla janë të lira, të lehta për t'u gjetur në çdo dyqan ushqimor dhe ruajnë mirë në një vend të ftohtë të thatë. Më të mirë të të gjithë ata kanë kombinimin e përsosur të aromave të ëmbla dhe të këndshme dhe janë të lehtë për t'u përgatitur, ju nuk keni të vërtetë nevojë për receta. Këtu, për shembull, janë pesë mënyra për të gatuar dhe shërbyer patate të ëmbla.
1 - Patate të ëmbla të pjekura
Patatet e ëmbla të pjekura janë shumë më të lehtë për të bërë. Të gjithë ju duhet të bëni është të lani ato, të shpuar lëkurat me një pirun, dhe të vënë patate e ëmbël në një furrë që është preheated në 400 gradë Fahrenheit. Piqni ato për rreth 45 minuta ose derisa mishi është i butë.
Nëse jeni i shkurtër në kohë, ju mund të 'piqni' patatet tuaja në një mikrovalë. Xhaketa nuk ka të njëjtën freskinë e një patate të ëmbël të pjekur, por është po aq e shijshme. Koha e gatimit ndryshon në bazë të fuqisë individuale të mikrovalëve, madhësisë së patateve të ëmbla dhe sa shumë po gatuani. Mund të kërkojë deri në 8 minuta, por të filloni të kontrolloni pas 5 minutash apo më shumë.
2 - Patate të ëmbla të pjekura
Patate të ëmbla të pjekura bëjnë një pjatë të tillë të mrekullueshme me atë ngjyrë portokalli të mrekullueshme. Është gjithashtu e lehtë për të bërë dhe nëse mund të bësh patate të rregullt pure , atëherë tashmë e di se si të bësh patate të ëmbla të pjekura, por në vend të qumështit dhe gjalpës, provoni një supë të vogël perimesh dhe një prekim kanellash. Nëse ju pëlqen diçka pak të ëmbël, ju mund të shtoni pak shurup panje ose melasë, për të shijuar.
3 - patate e ëmbël patate
Yum! Patate të skuqura me ëmbël janë një alternativë e mrekullueshme për patatet e skuqura dhe ju do t'i shihni mjaft shpesh në menutë. Shumica e patateve të ëmbla që keni gjetur në restorantet janë të skuqura, por ato janë të lehta për tu bërë në shtëpi.
Hiqni një çift të patate të ëmbla të papërpunuara dhe fetë në shirita madhësinë e patate të rregullta franceze, të cilat janë rreth 1/4 të gjerë. Vendoseni skuqura në një tas të madh dhe i hidhni ato me një vaj ulliri ose vaj të vogël, të mjaftueshme për t'i veshur me lehtësi. Vendi letër pergamenë në një fletë pjekje (ose llak fletë me një llak jo-shkop) dhe përhapjen e patate të sera në mënyrë të barabartë në letër. Piqini ato në 450 gradë celsius për rreth 20 minuta, ose derisa të jenë të freskëta në pjesën e jashtme dhe të tenderit brenda.
4 - Në një Veggie Burrito
Shije e patateve të ëmbla blends bukur me bishtajore dhe misër kështu që këtu është një ide e lehtë dhe e shijshme veggie burrito. Filloni me një patate të ëmbël të gatuar. Pritini në pjesë të vogla të kafshimit. Ngrohni disa fasule të zeza ose fasule të pinturuara dhe një filxhan ose një misër të ëmbël.
Vendosni një sasi të vogël të çdo ingredienti në mes të një tortili dhe shtoni ndonjë gjë shtesë që ju pëlqen, siç është salsa e nxehtë, salsa, speca, qepë, marule apo djathë i copëtuar. Mbylle burritos tuaj dhe gëzojnë.
Nëse jeni një mish i ngrënë, mund të shtoni pulë, mish, mish derri apo disa karkaleca të gatuara të copëtuara, për një vakt të shijshëm dhe të shijshëm.
5 - Patate të ëmbla të pjekura në skarë
Herën tjetër që të ndizni skarë për të gatuar biftek, peshk ose pulë, shkoni përpara dhe bëni patate të ëmbla të pjekura në skarë si një pjatë anësore. Filloni me prerjen e patateve të ëmbla të papërpunuara në sharra (ashtu si skuqura me biftek) dhe vendosni në një tas. Sezoni me kripë dhe piper dhe vendoseni mbi grilë, mbi nxehtësinë e drejtpërdrejtë për rreth 3 minuta në secilën anë ose vetëm për një kohë të mjaftueshme për të marrë disa marka gjelle në rritje.
Zhvendosni ëmbëlsirat larg nga nxehtësia e drejtpërdrejtë dhe le të përfundojnë gatimin. Duhet të zgjasë rreth gjysmë ore. Sigurohuni t'i ktheni ato mbi një ose dy herë ata do të gatuajnë.
Një Fjalë nga
Patatet e ëmbla janë të ngarkuara me vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë . Ata gjithashtu nuk janë shumë të lartë në kalori kështu që ata janë të përsosur për të shërbyer si një pjatë anësore me proteina tuaj të preferuar.
> Burimi:
> Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara Shërbimi i Kërkimit Bujqësor Baza e të dhënave Kombëtare të Ushqyesve për Publikim të Referencës Standarde 28.