Një krahasim ushqimor i llojeve të ndryshme të qumështit
1 - Qumështi i qumështit
Mori qumështin? Qumështi i sojeve, qumështi i bajames, qumështi i kokosit ... këto ditë ka shumë alternativa qumështi në raftet. Kurioz për dallimet? Ja një krahasim të gjitha milks ndryshme në dispozicion.
Me të gjitha alternativat e qumështit atje, është e lehtë të harrosh qumështin e vjetër të qumështit. Qumështi pa dhjam (aka skim) është i shkëlqyeshëm nëse shikoni kaloritë tuaja, dhe veçanërisht nëse shikoni marrjen tuaj të yndyrës. Shija është e butë, dhe është shumë e shkathët. Plus, ajo ka një sasi të fortë të kalciumit dhe një numër mbresëlënës të proteinave. Por nëse jeni duke kërkuar të shkurtoni më shumë kalori dhe / ose jeni të ndjeshëm ndaj qumështit, mund të dëshironi të kontrolloni disa këmbime.
1 filxhan qumësht pa yndyrë ka 90 kalori, 0g yndyrë, 126mg sodium, 13g carbs, 0g fibra, 12.5g sheqerna, dhe 8g proteina.
2 - Soymilk
Bërë nga soje tokë të përzier me ujë, soymilk është një zëvendësues klasik për homologun e saj të qumështit. Për njerëzit që janë lactose intolerant ose kanë ndjeshmëri të qumështit, soymilk është një zgjedhje e madhe. Paketon aq kalcium sa qumështi i rregullt, edhe pse jo aq shumë proteina. Sa i përket cilësisë shkon, është shumë e butë - patjetër më e pasur se qumështi i skremuar. Varietetet e vaniljes kanë një shije të vërtetë të madhe, dhe ato shtojnë diçka të veçantë për drithërat, kremrat e kalorive dhe mallrat e pjekura. Shkoni për opsione të lehta, të cilat janë dukshëm më të ulëta në kalori. Ka edhe lloje të pasionuara atje të cilat janë pak më të larta në kalori, por të mira për ata që ndjekin marrjen e tyre të sheqerit.
1 filxhan me kafe të lehta të vaniljes ka 73 kalori, 1.5g yndyrë, 98mg sodium, 8g carbs, 1g fibra, 6g sheqerna, dhe 6g proteina.
3 - Qumësht i Bajame
Super e ulët në kalori dhe e shijshme, qumësht i bajamezit vanilje të pastër është një shkëmbim i preferuar i qumështit. Ka një shije të butë, por në përgjithësi është mjaft e butë. Qumështi i Bajës është një zgjedhje e shkëlqyer për të gjithë ata që janë të ndjeshëm ndaj të dyja qumështit dhe sojeve. Dhe si soymilk, është më e çrregullt se qumështi i qumështit pa yndyrë. Të meta? Është e ulët në kalcium dhe proteina. Megjithatë, ka disa varietete me shtuar kalcium dhe proteina që janë me vlerë duke kërkuar. Për të parë të gjithë, a e dini se bajame janë një ushqim zbukurues?
1 filxhan qumësht pa bajame me vanilje ka 35 kalori, 2.5g yndyrë, 178mg sodium, 2g carbs, 0.5g fibra, <0.5g sheqerna dhe 1g proteina
4 - Qumësht kokosit
Qumështi i kokosit nuk është ujë kokosit (lëngu që vjen direkt nga kokosit) dhe nuk është gjëja e kondensuar që bleni në një kanaçe. Teknikisht, kjo gjë quhet "pije e qumështit të kokosit". Ka një ëmbëlsi të lehtë dhe një cilësi të mirë të pasur. Qumështi i kokosit ka më shumë yndyrë të këtyre shkëmbimeve të qumështit, prandaj kaloni atë nëse kjo është një shqetësim. Ajo gjithashtu ka tendencë të jetë e ulët në kalcium dhe proteina. Por nëse e doni shijen e kokosit dhe nuk e keni parasysh dhjamin shtesë, kjo mund të jetë zgjedhja e duhur për ju. Ajo punon veçanërisht mirë në kafe, bollgur, dhe smoothies.
1 filxhan qumësht kokosit unsweetened ka 50 kalori, 5g yndyrë, 15mg sodium, 1g carbs, 0g fibra, 0g sheqerna, dhe 1g proteina.
5 - Qumësht shqeme
Qumështi shqeme është një nga alternativat më të reja të qumështit atje. Lloji i pa pastruar është shumë i ulët në kalori dhe disa markave janë të fortifikuara me kalcium. Por si shumica e shkëmbimeve të qumështit, është e ulët në proteina. Ka një shije të butë, si qumështi i bajames, por është edhe më i fortë.
1 filxhan i qumështit të shqetesuar nga kafeja ka 30 kalori, 2.5g yndyrë, 123mg sodium, 1g carbs, 0g fibra, 0g sheqerna, dhe <0.5g proteina.
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!