Bollgur është një mëngjes i shëndetshëm , por madhësia standarde që shërben është mjaft e vogël. Falë disa truket e thjeshta (shkurtimisht, dyfishimin e kohës së lëngjeve dhe gatimit), është e lehtë të krijoni një tas të madh " bollgur në rritje" pa numërim të madh të kalorive.
Tools
Tenxhere (dhe sobë): Kjo është e gjitha që ju nevojitet. Tenxhere më e mirë për rritjen e bollgur është një medium i madh që është më i gjerë se ai i gjatë.
Por nëse nuk keni atë që i përshtatet këtij përshkrimi, vetëm përshtatni kohën e gatimit për të arritur konsistencën e duhur. (Më shumë në kohën e gatimit më poshtë.)
Përbërësit kryesorë
Oats e modës së vjetër: Nuk ka asnjë mënyrë përreth saj. Ju duhet të përdorni tërshërë të modës së vjetër kur bëni bollgur në rritje. Oats e menjëhershme ose lloji i gatimit të shpejtë nuk do të funksionojnë me këtë metodë. I dua kënaqur, sepse ata janë zemra të shëndetshme, plot fibra, dhe shumë ngopje. Oats e modës së vjetër kanë rreth 150 kalori dhe 4 gram fibra për gjysmë filxhan, që është shuma e përdorur në rritjen e bollgur. (Megjithëse madhësia e pjesës së bollgur është e madhe, ju nevojitet vetëm një shërbim standard i kënaqur.)
Qumështi pa qumësht ose alternativa e qumështit: Përdorimi i një kombinimi të ujit dhe qumështit (ose një shkëmbim qumështi) do të mbajë kontrollin total të kalorive në kontroll, pa sakrifikuar cilësi të butë. Nëse përdorni qumështin tradicional pa yndyrë, shtoni një pikë ose dy ekstrakte vanilje për aromë. Nëse përdorni një alternativë qumështi, zgjidhni atë që është e ulët në kalori dhe vanilje me salcë.
Jo-kalori ëmbëlsirë dhe seasonings: Nuk ka nevojë të peshojnë poshtë bollgur tuaj me kalori sheqer. Këto ditë, ka shumë jo-kalori sweeteners në raftet. Nëse preferoni përbërës të natyrshëm, shikoni për atë që është bazuar në stevia. Sa i përket seasonings, kanellë është go-to time për bollgur. Erëzat e byrekit të kungullit janë gjithashtu të shkëlqyera.
Dhe një kripë do të balancojë ëmbëlsinë në mëngjesin tuaj.
Mix-Ins
Shto një përzierje-në ose dy në fund të gatimit.
- kungull konservuar pastër (1/4 filxhan = 20 kalori dhe 0g yndyrë)
- (1 lugë gjelle = 25 kalori, 0g yndyrë)
- gjalpë të zvogëluar me yndyrë badiava (1 lugë gjelle = 90 kalori, 6g yndyrë)
- proteina pluhur (1/3 ons = 35 kalori, <0.5g yndyrë)
toppings
Përzierje n ndeshje.
- fruta të copëtuara ose të feta (informacionet ushqyese ndryshojnë, por nuk mund të gaboni)
- arra të copëtuar ose të feta (mesatare, 1 lugë gjelle = 50 kalori, 5.4g yndyrë)
- mini gjysmë-ëmbël çokollatë (1 lugë çaji = 23 kalori, 1.3g yndyrë)
- (1 lugë gjelle = 55 kalori, <0.5g yndyrë)
- rrush të thatë (1 lugë gjelle = 32 kalori, 0g yndyrë)
- kokosit të copëtuar (1 lugë gjelle = 35 kalori, 2.2g yndyrë)
Si të
Kombinoje 1/2 filxhan kafe të modës së vjetër dhe një kripë në një tenxhere jo stishtesh. Shto 1 filxhan qumësht pa yndyrë (ose alternativë qumështi) dhe 1 gotë uji.
Sillni një çiban dhe pastaj zvogëloni në një zierje. Cook dhe llokoçis deri sa të trasha dhe të butë, 12-15 minuta.
Transferimi në një tas të mesëm, dhe le të lehtë të ftohtë dhe të trashë. Llokoçis në çdo mix-ins, dhe të lartë me toppings opsionale!
FYI: Kjo bollgur gatuan për dy herë më shumë se bollgur standard, dhe ajo do të trashje deri.
Mos u shqetësoni nëse duket si një shumë e lëngshme në fillim.
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!