Ushqimi dhe zgjedhja e shëndetshme e jetesës rrisin sistemin tuaj imunitar dhe kjo mund t'ju ndalojë të ulni me ftohjet dhe gripin. Çelësi nuk është duke pritur derisa të sëmureni për të bërë këto ndryshime; ju duhet të rigjallëroni dietën tuaj dhe mënyrën e jetesës para se të merrni mete të ftohtë dhe të gripit.
Eksperti i të ushqyerit, Lisa Hark PhD, RD, drejtoreshë e Programit të Edukimit dhe Parandalimit të të ushqyerit në Universitetin e Shkollës së Mjekësisë të Pensilvanisë, shpjegon se si dietat dhe mënyrat e jetesës tuaj do t'ju ndihmojnë për të shmangur marrjen e një ftohjeje apo gripi.
Mbështeteni në ushqime të vërteta pa shtesa
Ushqimet janë më të mira se shtesat dietike për parandalimin e ftohjeve dhe gripit sepse ju merrni të gjithë paketën ushqyese. Për shembull, Hark nxjerr në pah, të hahet një portokalli është më mirë për ju se thjesht të merrni pilula të vitaminës C sepse portokalli ju ofron një kombinim të ushqyesve - magnez , kalium, folatë , vitaminë B-6 dhe flavonoide të pasura me antioksidantë.
Ndërsa ne e dimë se vitamina C është e nevojshme për një sistem imun të shëndetshëm, studimet nuk tregojnë se marrja e dozave masive të vitaminës C ndihmon në parandalimin e ftohjes dhe gripit. Megjithatë, ne e dimë se të hahet fruta dhe perime të larta në vitaminë C do të ndihmojnë për ta mbajtur sistemin tuaj të imunitetit të fortë. Sistemi imunitar është ajo që ju mbron nga infeksionet virale dhe ushqimet që hani kanë një ndikim të rëndësishëm në aftësinë e sistemit tuaj imunitar për të luftuar ftohjet dhe gripin.
Arsyeja që pemët dhe perimet të bëjnë një punë më të mirë për të mbajtur sistemin tuaj imun të gatshëm është sepse ato gjithashtu përmbajnë vitamina A dhe E, si dhe flavonoidet që punojnë së bashku me vitaminën C për të mbajtur sistemin tuaj imunitar dhe tërë trupin tuaj të shëndetshëm.
Hani Më shumë Frutat dhe Perimet
Ushqimi i shumë frutave dhe perimeve mund të ndihmojë në mbajtjen e sistemit tuaj të imunitetit të fortë. Njerëzit kanë tendencë për të ngrënë pak fruta dhe perime në dimër, e cila është e kundërta e asaj që duhet të bëni. Gjithkush ka nevojë për të paktën pesë servira të frutave dhe perimeve çdo ditë për të marrë vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë të përshtatshëm - të gjitha gjërat që na nevojiten për një sistem të shëndetshëm imun.
Një mënyrë për të rritur futjen tuaj të frutave dhe perimeve është për të përfshirë lëng në dietën tuaj. Megjithatë, jo çdo lëng do të bëjë. Sigurohuni që të zgjidhni 100 për qind lëngje, pasi pijet e tjera të lëngjeve përmbajnë sheqer shtesë dhe kalori të zbrazët.
Për çmimet më të mira, sigurohuni që të kërkoni dyqanin tuaj të dyqaneve ushqimore për fruta dhe perime të freskëta që janë në sezonin. Portokall dhe grejpfrut zakonisht janë më të lira gjatë dimrit, kështu se sezoni i ftohtë dhe gripi është koha e përkryer për t'u ngarkuar me fruta agrume.
Hark siguron që hahet fruta dhe perime të ngrira është një tjetër mënyrë ekonomike dhe e përshtatshme për të përmirësuar dietën tuaj dhe për të parandaluar ftohjet dhe gripin. Zgjedhjet e ngrira të perimeve variojnë nga çanta shumë të lira të bizele, misri dhe fasulet e gjelbra për fruta të kombinuara me arti dhe perime të perimeve të kryesuara me salcat delikate që thjesht hidhni në mikrovalë.
Bëni Frutat dhe Perimet pjesë të çdo vaktet
Shtoni mëngjesin e mëngjesit me manaferrat ose banane të prera në drithëra, dhe pini një gotë lëng portokalli ose grejpfrut. Pakni një rrush të rrushit ose një mollë me sanduiçin tuaj për drekë, dhe krye atë sanduiç me feta domate, avokado, lakër, dhe marule.
Filloni darkën me një sallatë ose supë perimesh, ose shërbeni një sallatë të madhe si një vakt të shëndetshëm.
Mbani një tas me portokall, pluhur , mollë dhe dardha në tavolinën tuaj të sipërme për të kapur si ushqime të shpejta. Ju gjithashtu mund të ruani perimet e prera në frigoriferin tuaj, por mos harroni se ata do të humbasin disa vlera ushqyese .
Rrotulloni dietën tuaj me proteina të shëndetshme dhe kokrra të plota
Hani një dietë të ekuilibruar me mish ligët, peshk , pulat, qumështin e ulët yndyrë, bishtajore, drithërat, arra, dhe fara. Burimet e proteinave siç janë mishi i mprehtë, qumështi, vezët dhe bishtajoret janë veçanërisht të rëndësishme sepse ato furnizojnë aminoacidet që trupi juaj ka nevojë për të ndërtuar komponentët e sistemit tuaj imunitar. Ushqimi i mishit të ligët gjithashtu ju ndihmon të shmangni mangësitë e zinkut dhe të hekurit, të cilat të dyja mund të ndikojë në sistemin tuaj imunitar.
Një Fjalë Nga
Ushqimi i mirë është ende i rëndësishëm pasi të keni kapur një të ftohtë ose grip. Hark thotë se edhe kur jeni të sëmurë dhe nuk keni shumë oreks, ju duhet të hani kur mundeni.
Përqëndrohuni në marrjen e tri vakte në ditë dhe mos harroni të mbani të hahet shumë fruta dhe perime. Është e rëndësishme që të merrni energji të mjaftueshme nga ushqimet që hani gjatë kohës që jeni duke u rikuperuar - nuk mund të jeni duke ecur dhe duke ushtruar shumë, por trupi juaj është duke punuar shumë për t'u bërë më mirë.
Hark gjithashtu thekson rëndësinë e parandalimit të dehidrimit. Lëngje pini gjatë gjithë ditës si uji dhe lëngjet. (E lodhur nga uji i thjeshtë? Shto një spërkatje me lëng në ujë ose seltzer për një varietet të vogël.)
Ushqimi i një diete të shëndetshme është vetëm një pjesë e fotos. Hark ka këshilla të tjera për t'ju ndihmuar të qëndroni të shëndetshëm, duke përfshirë:
- Laj duart. Duart tuaja vijnë në kontakt me mikrobet përgjatë ditës. Mënyra më e mirë për të hequr qafe prej tyre është duke larë duart tuaja tërësisht. Lani duart para se të përgatitni ushqime, pas trajtimit të mishit të papërpunuar, dhe para se të shërbeni ushqime. Sigurohuni që të gjithë në tryezë të kenë larë duart e tyre.
- Merr pushim të mjaftueshëm . Fondacioni Kombëtar i Gjumit thotë se shumica e fëmijëve nuk kanë gjumë të mjaftueshëm dhe shumë të rritur nuk e bëjnë këtë. Kur ju nuk merrni gjumë të mjaftueshëm, ju keni më shumë gjasa të sëmureni. Nëse keni vështirësi për të gjetur një gjumë të mirë të natës, mund të ndihmoni për të shmangur ngrënien vonë natën, ose thjesht të keni një meze të lehtë në gjumë.
- Merrni shtënë tuaj të gripit. Hark thotë se nuk ka rëndësi nëse jeni i ri apo i moshuar, marrja e gripit është një mënyrë e mirë për të parandaluar gripin. Vaksinimi është vendimtar për të moshuarit dhe njerëzit me gjendje respiratore.
- Merrni disa stërvitje. Ekzistojnë dëshmi të forta se individët që ushtrojnë nuk sëmuren aq shpesh. Ushtrimi është i rëndësishëm gjatë gjithë vitit, edhe në errësirën dhe ftohtësinë e dimrit. Hark sugjeron që kanë në plan të mbajnë aktiv në dimër, të tilla si ecja në një punë rutine, duke përdorur video ushtrimi, duke kërcyer litar, ose duke shkuar në palestër. Dhe mos harroni të sjellni veshje tuaj stërvitje kur ju të udhëtoni; shumë hotele kanë dhoma stërvitjeje dhe pishina.
burimi:
Intervistë me Lisa Hark Ph.D., RD, drejtoreshë e Programeve të Edukimit në Ushqim të Universitetit të Pensilvës, Shkolla e Mjekësisë, 3 dhjetor 2007.