Një sallatë zakonisht shërbehet në fillim të një vakt, por një sallatë mund të jetë një vakt nëse e bën atë mjaft të madh. Ushqimi i një sallatë të madhe të shëndetshme gjithashtu mund të jetë një mënyrë e mirë për të marrë më shumë fruta dhe veggies që janë të larta në vitamina, minerale dhe fibra.
Pjesa më e mirë për të bërë një sallatë të madhe është se është kaq e lehtë. Vetëm të vini përbërësit tuaj të preferuar të freskët, grumbulloni ato në një pjatë, të lartë me një salcë flavorful dhe është gati.
Si për të ndërtuar sallatë tuaj
Më lejoni ta thyej atë për ju. Ja se si të krijoni një sallatë të madhe të shëndetshme dhe ide për mbushje të mëdha:
Filloni me një shtrat me zarzavate me gjethe. Ata janë të ulët në kalori dhe një burim i mirë i fibrave. Ka lloje të ndryshme të marule, të tilla si ajsberg, gjethe, spinaq, escarole, romaine, ose gjalpë. Zarzavat më të errëta ofrojnë më shumë lëndë ushqyese sesa marule ajsbergu .
Shto perime të papërpunuara. Perimet me ngjyra të ndezura kanë flavonoide, dhe perimet jeshile të errëta janë më të ulëta në kalori - rreth 20 kalori për gjysmë filxhan. Fasule të freskëta, bizele të shpejta, karrota, rrepka, brokoli, lulelakër, kungull i njomë, artiçokë, avokado, domate dhe tranguj, janë të gjitha përzierjet e sallatës së shëndetshme.
Shto fruta ose manaferra. Blueberries, raspberries, blackberries, arils shegë, feta mollë, dhe rrush të thatë mund të shtoni vitamina dhe antioksidantë në sallatë tuaj. Një gjysmë filxhan me feta të mollës ka 30 kalori, dhe një gjysmë filxhan manaferash ka rreth 40 kalori.
Shtoni pak proteina. Një vezë i copëtuar ose i fërguar është një burim i shkëlqyer i proteinave, ju mund të shtoni një servis të viçit të ligët , karkalecit të gatuar, tonit, gjoksit të pulës ose shiritave të djathit. Shikoni madhësinë e pjesës tuaj dhe shmangni mishin e skuqur si shirita të pulës ose karkaleca të skuqur dhe të skuqur. Një çerek gotë mishi i pulës së copëtuar ose një vezë do të shtojë 75 kalori.
Gjysma e një kallami të tonit shton rreth 80 kalori. Dy ounces e mozzarellës së copëtuar ose të copëtuar ose djathë të çadrës mund të shtoni deri në 200 kalori.
Sasi e vogël pak arra. Arra, pecans, bajame, ose cashews shtoni një crunch mirë. Vetëm disa arra do të bëjnë, rreth një filxhan çaji me një të tretën shton rreth 90 kalori. Arra janë një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore omega-3, dhe të gjitha arra shtojnë acidet yndyrore polyunsaturated dhe monounsaturated.
Mbaro me salcë sallate. Një lugë gjelle salcë rregullisht komerciale salcë shton 50 deri në 80 kalori. Paketimet e kalorive me yndyrë të ulët dhe të reduktuara janë në dispozicion, ose mund të vendosni sallatën tuaj me limon të freskët ose lëng limoni.
Provoni këtë sallatë të shëndetshme
Këtu është një sallatë e madhe e shëndetshme që ka shumë vitamina, antioksidantë, phytochemicals dhe fibra, plus është e ulët në kalori (rreth 400). Dhe më e mira nga të gjitha, është thjesht e shijshme:
- Dy gota marule gjelbërta
- Një e katërta filxhan fasule të papërpunuara gjelbër
- Një e katërta filxhan bizele brishtë
- Një e katërta filxhan copëtuar domate
- Një filxhan i katërt i katërt me feta
- Feta një e katërta e mollës së kupës
- Një çereku i kupave të kupës
- Një e katërta filxhan copëtuar gjoksin e pulës
- Një vezë e zier
- Një ons me djathë mozzarella copëtuar
- Copa një-tetë kupa arre
Lëreni sallatën me lëng të shtrydhur nga disa limona ose limona.
Ose, nëse preferoni, përdorni një salcë sallate komerciale, ose pak vaj dhe uthull. Vetëm mos harroni, salcë dhe vaj shtoni kalori shtesë.
Shërbejeni sallatën tuaj me një fetë ose dy bukë të freskët me kokrra dhe një gotë të gjatë me ujë të gazuar me një fetë limoni ose gëlqereje.