Faktet ushqyese të arsenës së akullnajave

Kalorive në akullnajë Marule dhe Përfitimet Shëndetësore

Marule Iceberg është se jeshile thjeshtë të zbehtë që është përdorur zakonisht në salads, tacos, dhe sanduiçe. Megjithëse nuk është aq popullor sa edhe zarzavate të shijshme, si spinaqi dhe marule, shumë konsumatorë ende preferojnë freskinë dhe aromën e butë të maruleve të ajsbergut. Në fakt, një arsye marule ajsbergu ka humbur një pjesë të popullaritetit të saj nuk është për shkak të cilësi apo shije, kjo është për shkak të mungesës së përmbajtjes ushqyese.

Marule sanduiç Iceberg thjesht nuk është aq ushqyes si ato zarzavate superfood si kalë, spinaq dhe arugula. Megjithatë, marule xhelberg sigurisht nuk është e keqe për ju dhe kjo e bën një shtesë e madhe për një dietë humbje peshe.

Gjëja më e mirë për marule me ajsberg është numri i ulët i kalorive. Një filxhan marule të freskët ka më pak se dhjetë kalori për filxhan. Është gjithashtu e ulët në karbohidratet dhe yndyrën, kështu që është gjithashtu i përshtatshëm për çdo dietë me yndyrë të ulët ose të ulët . Iceberg nuk ka shumë vitamina apo minerale, por përmban shumë ujë, kështu që është ideale për ato ditë të nxehta të verës.

Përfitimet shëndetësore të sallatës së akullnajave

Meqë marule me ajër të ngrënë është kaq e ulët në kalori, ajo bën një shtesë të shkëlqyer për një dietë humbjeje peshe. Ushqimi i një sallatë të madhe para se të vijë në kursin kryesor mund t'ju ndihmojë të mbushni, kështu që ju nuk ndjeni nevojën për të ngrënë më shumë ushqime me kalori.

Pyetje të zakonshme rreth mishit të akullnajave

Pse nuk është sallata e ajsbergut si kalori si lloje të tjera të zarzavate?

Marule Iceberg nuk ka pigmente të errët dhe phytochemicals të tjera si ato që gjenden në spinaq apo kale, dhe kjo është ku shumë e ushqyesve janë gjetur.

Pse quhet marule a iceberg?

Sipas Smithsonian, ajo mori emrin nga grumbujt e akullit që ishin mbushur rreth kokave të marule, kur ata ishin të ngarkuar në makina treni për t'u dërguar në të gjithë SHBA në vitet 1940.

A është xhelatella me ajër të njëjtë si marule me romine?

Nr. Marule romane ka një ngjyrë të gjelbër të errët me gjethe më të mëdha që nuk janë aq të ngushta, kështu që një kokë e marule romane është mjaft e lirshme.

A është marota rominare më ushqyese sesa marule me ajsberg?

Po kjo është. Një filxhan marule romantie ka të njëjtin numër të kalorive, por gjithashtu ka një sasi të konsiderueshme të vitaminës C, folatit, vitaminës A dhe vitaminës K. Plus përmban beta-carotene dhe lutein, të cilat punojnë si antioksidantë në trupin tuaj.

Marrja dhe ruajtja e sallatës së akullnajave

Ju do të gjeni kokat e maruleve të ajsbergut në pjesën e prodhuar të dyqanit tuaj ushqimor. Zgjidhni një kokë marule që duket e freskët dhe jo e zbutur dhe kafe. Magazinoni kokën e maruleve në një qese të mbyllur ose në një enë të mbuluar frigoriferin dhe mund të zgjasë deri në dy javë. Sigurohuni që të shuani marule tërësisht para se ta përdorni atë.

Le të thatë të thatë pak ose të përdorni një spinner sallatë për të hequr qafe të ujit të tepërt. Dhe mos e prish marule tuaj deri sa të gatshëm për ta përdorur atë. Gjethet oksidohet shpejt, dhe edhe pse skajet e kafe nuk do t'ju lëndojnë, ato nuk duken mirë.

Marka e larë dhe e prerë e ajsbergut shitet edhe në qese plastike, shpesh të kombinuara me karota ose lloje të tjera të zarzavate. Një qese marule do të zgjatë për disa ditë në frigorifer, por sapo të hapet, do t'ju duhet ta përdorni brenda pak ditësh.

Mënyrat e shëndetshme për përgatitjen e sallatës së akullnajave

Marule Iceberg nuk ka shije shumë në mënyrë që e bën të lehtë për të kombinuar me vetëm për ndonjë përbërës të tjerë.

Bëni një sallatë të thjeshtë me marule me ajër të kripur, domate për foshnje dhe feta të kastravecave, dhe në krye me një pjesë të vogël të veshjes suaj të preferuar.

Bëni një sallatë të madhe kryesore të peshkut të ngarkuar me veggies të freskëta, një protezë pak e ligët, si gjoksi i pulave ose karkaleca, dhe një salcë e lehtë është si kalori ashtu edhe kalori. Rritja e vlerës ushqyese të maruleve të ajsbergut duke e kombinuar atë me zarzavate të errëta. Por kini kujdes me ushqimet e skuqura, globet e mëdha të veshjes apo djathit dhe tonat e croutons sepse sallata juaj e pafajshme e ulët mund të arrijë 800 ose më shumë kalori lehtë me mbushjet e gabuara.

Ndoshta sallata më e njohur që përmban sallat e akullnajave është sallata tradicionale e stilit të pjekurisë. Është e shijshme, por zakonisht e lartë në kalorive që vijnë me salcë djathë blu dhe proshutë. Lehtësoni sallatën tuaj të pyllit duke kërkuar që servilja të shërbehet në anën (por mos përdorni të gjitha) ose kërkoni ta përgatisni me vetëm gjysmën e masës së zakonshme të veshjes.

Recipes sallatë akullore

Sallatat janë mjaft të lehta për t'u bërë dhe mund të eksperimentoni me përbërësit tuaj të preferuar, por këtu janë disa mënyra të tjera për të përdorur marule me ajër të ngrirë:

• Sallatë jeshile me pulë dhe luleshtrydhe
• Chicken Low Carb, Bacon dhe Sallatë Apple
• Recetë Sallatë Gluten-Free Caesar Sallatë

> Burimi:

> Departamenti i Shteteve të Bashkuara të Bujqësisë Shërbimi i Kërkimeve Bujqësore USDA Përbërja e Ushqimit Bazat e të dhënave.