Emri 'shegë' vjen nga fjalët franceze pom grenate , ose 'mollë mbjellëse'. Pomegranat origjinën nga Azia tropikale dhe u përhapën në të gjithë rajonin e Mesdheut dhe Lindjen e Mesme.
Fara të vogla të ngrënshme të kuqe quhen arile. Një gjysmë filxhan e arileve ka rreth 72 kalori dhe shumë kalium, plus është një burim i mirë i vitaminës C, folatit dhe fibrave. Lëng shegë është mjaft i lartë në antioksidantë që mund të ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të radikaleve të lira në qelizat në trupin tuaj. Nuk është e qartë nëse pirja e lëngut të shegës ose të hahet arilet nuk do të parandalojë ndonjë sëmundje të veçantë, por është sigurisht një mënyrë e shëndetshme për të rritur futjen tuaj të frutave të freskëta, kështu që dilni dhe merrni një shegë ose dy.
Nuk jam i sigurt se çfarë të bëj me ta? Shkoni poshtë për të parë mënyrat tona të preferuara të shëndetshme për të ngrënë një shegë.
1 - Në Pancakes Whole Wheat
Pancakes whole wheat janë një mënyrë e mirë për të marrë fibra në mëngjes tuaj mëngjes. Kryeni pancakes tuaj me një ndihmë bujare të arils shegë (dhe më pak shurup panje) për ëmbëlsi dhe ushqim shtesë.
2 - Në një sallatë makarona
Salat e pastave të ftohta janë të përkryer për drekë në një ditë të ftohtë ose për të shërbyer së bashku me sanduiçin tuaj të preferuar të shëndetshëm. Filloni me sallatën tuaj të preferuar të pastave dhe shtoni disa arils shegë për ushqyes dhe atë ngjyrë të kuqe të bukur.
3 - Në një sallatë frutash tropikale
Push mendjen tuaj larg në një parajsë tropikale duke bërë dhe duke shërbyer një sallatë frutash të freskëta tropikale me pineapple, mango dhe shegë. Freskim dhe kaq mirë për ju.
4 - Me kuskusin
Kuskusi është makarona që zakonisht përdoret si orizi. Nuk është e vështirë për të përgatitur kuskusin dhe mund të kombinohet me përbërës të tjerë për të përshtatur gjendjen dhe vaktin tuaj. Kuskusi është një burim i mirë i vitaminave dhe mineraleve komplekse të B-së, por shtimi i melave të shegës do të rrisë ndjeshëm ushqimin.
5 - Si pjesë e një sallatë të gjelbër
Sallata jote e ardhshme jeshile mund të jetë një superstar ushqimor kur filloni me një bazë të gjetheve të spinaqit të papërpunuar ose arugulës dhe shtoni shegë dhe arra. Ngroheni pak vaj dhe lëng limoni në krye dhe çdo pjesë e vetme e kësaj sallate është një superfood. Një tjetër opsion i shijshëm dhe i shëndetshëm është që të përfundoni sallatën tuaj me një vinaigrette.
6 - Me kastravecat
Kastravecat janë të ulëta në kalori dhe përmbajnë një shumëllojshmëri të shkëlqyeshme të vitaminave dhe mineraleve. Filloni me një sallatë të shijshme të kastravecit dhe bëni atë me një grusht grimcash shegësh.
7 - Me buding mango
Mango është i lartë në vitamina dhe minerale, duke përfshirë vitaminat A dhe C. Top buding mango tuaj me arils shegë për një kontakt të bukur dhe të shëndetshëm.
8 - Si një Antique
Këtu është një ide e mirë për një meze të shëndetshme dhe të shijshme. Filloni me kokrraza kokërr dhe i shtroni ato me disa gjethe spinaq, një djathë të butë si feta ose djathë dhie dhe shtoni disa ari shegë.
9 - Në një pjatë djathi
Një tjetër mundësi është të përfshijë shegë me një përzgjedhje djathi. Melodia është e shijshme kur është çiftuar me djathë bleu, por ajo shkon mirë me shumicën e djathit që ju pëlqen. Shërbyer një fruta vjeshte dhe tabaka djathë me shegë, feta molle, rrush, dhe fiq.
10 - Me Guacamole
Ja një kthesë e ftohtë. Shtoni shegë në një servis të guacamolit. Avocados janë të pasura me acide yndyrore monounsaturated . Shtimi i aromave të shegës vetëm e bën atë më të bukur, më të shijshëm dhe më shumë kalori. Bëni guacamole tuaj edhe më festive duke shtuar një grimë mango.
11 - Me mishra apo fruta të tjera
Ari i shegës mund të jetë i përsosur për një sallatë frutash tropikale, por janë gjithashtu të shijshme kur kombinohen me manaferrat dhe fruta të tjera më 'tipike'. Është kaq e thjeshtë. Merrni një tas të bukur, shtoni frutat dhe manaferrat, duke përfshirë arils shegë. Mbani atë të thjeshtë ose të lartë me një thëllëza të kremit të whipped dhe arra.
12 - Në një Parfait të Kosit
Kos dhe parfaits fruta janë pothuajse aq e shijshme si parfaits akullore, por shumë më mirë për ju. Ata janë të lehtë për të bërë shumë. Filloni me një gotë të gjatë apo edhe një kavanoz të mason të qartë dhe shtresa alternative të kosit të thjeshtë grek, farat e shegës, një rreshqirë me mjaltë dhe granola. Përsëriteni nëse jeni duke përdorur një gotë të gjatë.
13 - Popsicles Fruta
Fruta të ngrira shtëpi të freskëta janë verë të ftohtë të trajtuar dhe shumë më mirë për ju sesa pijet e rregullta që janë në thelb me ujë të sheqerit me fruta. Pomegranat mund të duken si një zgjedhje e çuditshme, por ata janë të shijshme kur i shtohen popsicles portokalli (ose shumica e ndonjë pops akull tropikale-salcë). Nëse nuk ju pëlqen fara në pjekjet tuaja, provoni sheqerna me lëng shegë.
14 - Me bollgur
Një tas i nxehtë i bollgur është i përsosur për një mëngjes dimri të ftohtë. Dhe bollgur është aq i mirë për ju, sepse ajo është e ngarkuar me vitamina, minerale dhe fibra. Shtimi i frutave, të tilla si fasule shegë dhe feta banane, thjesht e bën gjithë vaktin shumë më mirë.
15 - me pjekur kungull
Kungulli i pjekur dimëror është i lehtë për tu përgatitur dhe është aq i mirë për ju, sepse është i ngarkuar me fibra, vitaminë A dhe antioksidantë të tjerë. Shtoni disa arils shegë në kungull tuaj të pjekur. Bëni atë me zbukurime shtesë me disa zarzavate të skuqura, disa thika me djathë parmigiane dhe një rreshqitje të lehtë të melasë.
16 - Në një Smoothie
Smoothies janë të njohura, dhe ato mund të jenë të mira për dietën tuaj për aq kohë sa ju përdorni fruta dhe veggies vërtetë. Gjalpëza bazë e frutave fillon me një banane, disa lëngje, plus fruta të tjera ose manaferra. Shtojini arilët drejtë blenderit tuaj, ose nëse nuk doni fara në pijen tuaj, përdorni lëngun e shegës si lëngun tuaj.
17 - Me Granola
Shto arils shegë në një tas të granola (ose ndonjë drithëra kokërr ) në vend të boronicave ose frutave të tjera për një ndryshim të mirë të ritmit. Ka shumë lloje të granola në dyqanin tuaj ushqimor. Por lexoni etiketat sepse disa markave janë të larta në kalori nga yndyrnat shtesë dhe sheqer (ose bëjnë granola shtëpi).
18 - Lëng shegë
Lëngu i shegës mund të konsumohet si një pije e shëndetshme ose përdoret në një shumëllojshmëri të recetave, duke përfshirë qengjin e shegës dhe mjaltit shegë të pjekur. Ju do të gjeni lëng shegë në shishe në shumicën e dyqaneve ushqimore, ose ju mund të lëng arils në shtëpi.
Një Fjalë nga
Arils shegë janë të bukur, të shijshme dhe të mirë për ju. Shtoni ato në enët tuaja të preferuara për një spërkatje të ngjyrës dhe aromës dhe korrni përfitimet ushqyese dhe shëndetësore.
> Burimet:
> Departamenti Amerikan i Bujqësisë Shërbimi Kërkimor Bujqësor. "Baza e të dhënave Kombëtare ushqyese për referencën standarde të referencës 28."
> Universiteti i Maryland Medical Center. "Shegë."