Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 259
Fat - 20g
Carbs - 16g
Proteina - 4g
Koha totale 20 min
Prep 10 min , Cook 10 min
Shijet 2
Për të bërë një sallatë me gluten-free Caesar, keni nevojë për një recetë të mirë. Por gjithashtu duhet të siguroheni që dy artikujt e veçantë që ju nevojiten për sallatën tuaj të Cezarit janë gluten-free: sallatë tuaj salcë dhe croutons tuaj. Për fat të mirë, të dyja janë relativisht të lehta për burim. Shikoni mundësitë tuaja, të listuara nën recetë!
përbërësit
- 1/3 kreu Marule romane
- 3/4 filxhanë pa gluten-free croutons
- 1/4 filxhan gluten-free salcë salcë Cezar
- 1/2 lugë çaji kripë deti
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 1/2 filxhan anchovy (opsional-duhet të jetë gluten-free, por të verifikojë)
përgatitje
- Hidhni marule Marrje Romaine në copa me madhësi të kafshimit dhe vendoseni në sallatë për përzierjen e sallatës së madhe.
- Salcë sallatë cezar salcë mbi marule, pastaj hedh deri sa të gjitha pjesët e marule janë të mbuluara liberally me salcë. Shto croutons dhe anchovies gluten-free (nëse dëshironi), dhe hedh deri në përzierje tërësisht.
- Ndaheni në dy servile të veçanta në pjata sallate dhe shtoni kripë deti dhe piper të freskët për shije.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Për salcë sallate, ngjit me markat e mëposhtme:
- Brianna's - Asiago Cezar salcë është gluten-free.
- Kardini - Të gjitha veshjet e Cezarit të Cardini-s janë pa gluten, përfshirë Origjinën, Fat-Free, Garlic Lemon dhe Jalapeño Kuq.
- Girard's - Këto dressings janë bërë nga e njëjta kompani që e bën Cardini-së. Veshje e Cezarit Girard është gluten-free.
- Ken's Steakhouse - Salcat e salcës Ken nuk janë testuar për gjurmë gluten, por markë mban një listë të dressings që nuk kanë përbërës gluten , i cili përfshin Caesar Ken, Lite Cezar, dhe Lite Creamy Cezar.
- Ownman Newman - Cezari i kompanisë, Cezari i butë, Cezari organik dhe veshjet e Lite Cezarit të gjitha konsiderohet pa gluten.
Sa për veshjet e tjera të sallatës së Cezarit në raftet e dyqaneve, këto produkte nuk janë të rekomanduara për ata që ndjekin dietën pa gluten:
- Veshja Cezarit e fshehur e Luginës së fshehtë nuk është në listën e glutenit të kompanisë, kështu që rri e qartë.
- Kraft Foods, një prodhues tjetër i madh i salcërave të sallatës, do të zbulojë çdo përbërës që përmban gluten. Megjithatë, kompania nuk teston produktet e saj për gluten, dhe ato mund të jenë subjekt i ndotjes së glutenit në përpunim.
- Përgatitjet e sallatës së Marie janë të lira nga përbërësit e grurit, por mund të përmbajnë elbi dhe / ose thekër.
- Wish-Bone, një markë Unilever, do të zbulojë çdo përbërës që përmbajnë gluten në etiketë të tij, por si Kraft, nuk teston produktet e saj për gluten. Për këtë arsye, veshjet e salloneve të ëmbël, mund të jenë subjekt i kontaminimit të kryqëzuar.
Përveç kësaj ju do të duhet të zëvendësoni croutons rregullt me croutons gluten-free. Ka disa markave të mundshme në treg:
- Aleia bën makarona gluten-free në shije klasike dhe parmesan. Prodhimet e Aleia janë të certifikuara pa gluten, që do të thotë se ato testohen për të përmbajtur më pak se 10 pjesë për milion gluten.
- Ener-G, e specializuar në produkte pa alergji, ofron krustace të thjeshta që testohen për të përmbajtur më pak se 5 pjesë për milion gluten.
- Croutons Olivia's tani ofron croutons hudhër gluten-free. Vini re se këto croutons janë bërë në një strukturë të përkushtuar të veçantë nga ku kompania bën të saj të rregullt, produkte me përmbajtje gluten.
- Schar Gluten-Free bën krustace pa glutenë në një strukturë të dedikuar gluten-free.