Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 353
Fat - 12g
Carbs - 42g
Proteina - 19g
Koha totale 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Shirat 6 (1 1/3 gota secila)
Marrja e orizit të skuqur në shtëpi është shumë më e lehtë sesa mendoni dhe një mënyrë e mrekullueshme për të përdorur proteinat e mbetura, perimet dhe orizin e gatuar. Duke përdorur vetëm disa prodhime të zakonshme të pantryrave, mund të përgatitni një ushqim ushqyes dhe të kënaqshëm në më pak se 20 minuta.
Përgatitja e pjatave në shtëpi gjithashtu ju ndihmon të shmangni ndonjë gluten potencial në vakt. Kur të gatuash në shtëpi, kontrollon gjithçka që po shkon në recetën tënde, kështu që jo vetëm që mund të heqësh përbërësit që nuk hyjnë mirë në sistemin tënd, por gjithashtu mund të shtoni përbërës që ofrojnë lëndë ushqyese si fibra, të cilat mund të mungojnë - pa ngrënie. Kjo recetë, për shembull, është e mbushur me veggies dhe swaps jashtë salcë soje për tamari gluten-free për të bërë gjellë celiac-miqësore.
përbërësit
- 2 teaspoons vaj susam
- 2 lugë të reduktuara natriumi gluten-free tamari
- 2 lugë uthull oriz
- 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar
- 2 lugë çaji miell misri
- 2 lugë vaj vaji
- 1 vezë e madhe, rrahur
- 8 ounces gatuar gjoks pule, copëtuar ose copëtuar
- 1 filxhan kërpudha feta
- 1 filxhan karrota integruar
- 1 filxhan bizele të ngrira
- 1 filxhan copëtuar lakër jeshil
- 4 gota oriz ngjyrë kafe të gatuar
- ¼ filxhan çaji i pjekur dhe i kripur, copëtuar përafërsisht
përgatitje
- Në një tas të vogël shaj vajin e susamit, tamari, uthull oriz, sheqer dhe miell misri; le menjane.
- Nxehtësia një lugë gjelle e naftës në një tigan të madh ose wok mbi ngrohjes të lartë.
- Shto vezë dhe përzihem me butësi; hiqni nga pan dhe vendosni mënjanë.
- Nxehni vajin e mbetur në tigan; shtoni pulat dhe perimet dhe gatuajini 2 deri 3 minuta.
- Shto salcë dhe kuzhinier për 2 minuta më shumë për të trashur salcë
- Shto oriz dhe vezë gatuar.
- Vazhdoni të gatuani, nxitje shpesh derisa të gjithë përbërësit të nxehen, rreth 5 minuta.
- Shërbej në krye me kaçube.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Ndryshe nga salsa soje, tamari nuk është brewed me grurë. Shikoni për atë në dyqan lokal tuaj ushqimor ose në tregun aziatik. Është gjithashtu i disponueshëm në varietete të ulët të natriumit. Nëse përdorni salcë soje dhe keni sëmundje celiac ose intolerancat e glutenit, sigurohuni që të përdorni një markë pa gluten .
Në vend të pulës, përdorni mish derri të mbetur, biftek, karkaleca ose lëreni mishin për një version vegjetarian.
Përdorni çdo lloj perime gatimi të shpejtë ose të ngrirë në këtë recetë. Alternativat përfshijnë piper i fërguar, fasule të ngrira të prera, brokoli të copëtuar ose spinaq. Shiko për paketim të paketuar me koleslaw me lakër të copëtuar dhe karrota që pastrohen dhe janë gati për të gatuar.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Cook një grumbull të madh të orizit në fillim të javës për burritos dhe lojë me birila oriz. Disa ditë më vonë përdorni atë që mbetet për të bërë këtë recetë të shpejtë dhe të shëndetshme.