Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 178
Fat - 10g
Carbs - 24g
Proteina - 3g
Koha totale 60 min
Prep 35 min , Cook 25 min
Shërbejt 12 (1 brownie secila)
Mallrat e pjekura pa glutenë janë vështirë të vijnë pasi shumë receta janë të komplikuara dhe përdoren fort për të gjetur përbërës. Këto brownies janë një ëndërr e çokollatave. Ata janë të lehtë për t'u bërë dhe mbushur me mirësi të pasur të kakaos . Ata janë bërë gjithashtu të jenë më të ulëta në yndyrë duke zëvendësuar disa nga vaji dhe gjalpi me mollë pa salcë.
përbërësit
- ½ filxhan përzierje të pjekjes gluten pa qëllim, si King Arthur ose Bob Mill Mill
- ½ filxhan pluhur kakao unsweetened
- ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/8 lugë çaji sode buke
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 4 lugë gjalpë të pakripur, të shkrirë dhe pak të ftohur
- ½ filxhan mollë pa salcë
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 lugë vaj vaji
- 2 vezë të mëdha
- ½ filxhan çokollatë gjysmë të ëmbël
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F.
- Spërkoni një pjatë katror 9 × 9-inch me pjekje në gatim dhe vendosni mënjanë.
- Kombinoje përzierjen e pjekjes pa gluten, kakao, pluhur për pjekje, sode buke dhe kripë në një tas; hidhni mirë dhe vendosni mënjanë.
- Vendi gjalpi i shkrirë në një tas të madh dhe lëvizje në applesauce, sheqer dhe vaj.
- Vërvidheni në vezë një në një kohë.
- Shto përzierje kakao dhe përziej me butësi me një lugë druri derisa të kombinohen vetëm.
- Së fundi, përzierje në patate të skuqura çokollatë.
- Përzierje transferimi në pjatën e përgatitur.
- Piqni për 20 deri 25 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë i pastër nga qendra.
- Le të ftohet për të paktën 20 minuta përpara se të pritet në sheshe të vogla.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Shumë përzierje pa pjekje pa gluten janë bërë nga kokrra të plota pa gluten dhe fasule të pasura me proteina, që do të thotë se ka fibra më shumë.
Për një përtypje të vogël, shtoni një grusht arra të copëtuar për të qëlluar. Ata do të shtojnë vetëm pak acide yndyrore omega-3 për ju .
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shërbyer këto kafshime brownies në wrappers vogël kek i vere të rregulluar në një pjatë të madhe. Këto brownies janë një madhësi të mirë, por mund të priten në kafshime të vogla, të cilat pastaj kanë më pak se 90 kalori secila.
Nxehtësia në mikrovalë për 15 sekonda dhe pastaj në krye me një lugë të vogël akullore për një sundae shijshme brownie.