Çaji Honeybush është një çaj bimor i Afrikës së Jugut i bërë nga gjethet e bimëve të honeybush. Ajo është rritur në Kepin Lindor të Afrikës së Jugut dhe është i lidhur ngushtë me çaj rooibos (i njohur edhe si çaji i kuq bush) që vjen nga Kepi Perëndimor i Afrikës së Jugut. Lulet e shkurreve të mjaltit kanë një erë të ngjashme me mjaltin, që i jep bimës dhe çaj emri i tij i ëmbël.
Çfarë është çaji Honeybush?
Honeybush (Cyclopia intermedia) është një shkurre me pemë drurore që prodhon trifoliate (tri pjesë) lë dhe lule të ndritshme të verdhë. Vendbanuesit në Afrikën e Jugut kanë qenë të interesuar për përfitimet mjekësore të çajit të mjaltit për qindra vjet.
Gjethet e fermentuara dhe rrjedhjet e shkurreve të mjaltit përdoren për të çajur çaj honeybush.
Pijet e çajit përshkruajnë shijen e honeybush si lules, pjekur lehtë, dhe të ngjashme me mjaltë. Megjithëse shpesh krahasohet me çaj rooibos, honeybush zakonisht është më i ëmbël dhe më i plotë. Disa thonë se shija është "më pak medicinale" se çaji rooibos. Shija e honeybush që krijoni në shtëpi do të varet nga metoda juaj e pirjave dhe nga gjethet e çajit që keni blerë.
Si të Bëni Honeybush Tea
Çanta e çajit të Honeybush mund të gjenden në shumë dyqane ushqimore, dyqane çaji dhe në internet. Nëse blini çanta çaji me mjaltë, thjesht ndiqni udhëzimet në paketim për t'u përgatitur.
Ju gjithashtu mund të blini gjethe çaji të lëmuar të honeybush dhe pjerrët ata në shtëpi për të bërë pije të nxehtë ose të ftohtë.
Si për të bërë çaj Honeybush në shtëpi
- Vendi një lugë çaji heaping e çajit të thata honeybush lë në fund të një gotë gjashtë deri në tetë-ons
- Uji i nxehtë në rreth 212º Fahrenheit. Nëse nuk keni një tepsi të kontrolluar me temperaturë, sillni ujë të valë dhe pastaj uluni për një minutë për të ulur temperaturën vetëm pak
- Hidh ujë mbi gjethet e çajit
- Leja çaji lë të pjerrëta për sa kohë që dëshironi, zakonisht rreth pesë minuta ose deri në shtatë minuta
- Prisni gjethet e lirshme nga kupa para se të pini. Gjethet e çajit të honeybush mund të resteeped dhe të përdoren për një filxhan të dytë
Për të bërë çajin e mbuluar me akull honeybush, ndiqni të njëjtat udhëzime, por derdhni çajin e përfunduar në një gotë të gjatë xhami dhe shtoni akull. Ju gjithashtu mund ta freskoni çajin në frigorifer për të shijuar në një kohë tjetër.
Edhe pse çaji honeybush tashmë ka një shije të ëmbël, shumë pinë çaji shtojnë pak mjaltë për të rritur aromën dhe përfitimet e mundshme shëndetësore. Çaji i aromatizuar i honeybush është gjithashtu në dispozicion në shumë dyqane çaj. Teas me mjaltë me aromë (bukuroshe ose kajsi, për shembull) janë të njohura.
A Honeybush Tea përmbajnë kafeinë?
Çaji Honeybush është një çaj bimor, jo një " çaj " në kuptimin tradicional. Kjo do të thotë se nuk është bërë nga gjethet e bimëve të Camellia sinensis , si çaji i zi ose çaji jeshil. Është brewed vetëm pjesë të bimëve honeybush, e cila nuk përmban asnjë kafeinë. Prandaj çaji honeybush është krejtësisht pa kafeinë.
Honeybush Tea Përfitimet shëndetësore
Ekzistojnë shumë përfitime të përfolura shëndetësore të çajit të honeybush. Më së shpeshti, pija bimore kreditohet me kollitje qetësuese.
Honeybush përmban një ekspektorant që mund t'ju ndihmojë të pastroni fytin kur jeni i sëmurë për të lehtësuar kollitjen.
Përfitimet e tjera të raportuara për çajin e mjaltit përfshijnë:
- Ulja e sheqerit në gjak
- Trajtimi i diabetit
- Ndihma nga simptomat e menopauzës
- Lipidet e ulëta të gjakut (kolesteroli)
Për fat të keq, mungojnë studimet njerëzore për të mbështetur këto pretendime. Por studiuesit po hetojnë përfitimet shëndetësore të honeybush me studime të kafshëve dhe in vitro.
- Një studim in vitro i kryer në vitin 2015 gjeti se çaji honeybush mund të japë efekte të dobishme për të rritur shëndetin e kockave. Studimet in vitro kryhen në një laborator, zakonisht duke përdorur një tub provë ose gjellë kulturash. Këto studime ndihmojnë studiuesit të hetojnë përfitimet e mundshme, por nuk japin informacion përfundimtar për efektin e një substance në trupin e njeriut. Autorët e këtij studimi honeybush rekomanduar që hulumtimi më shumë është kryer për të hetuar më tej përfitimet honeybush çaj.
- Sipas një rishikimi të përfitimeve shëndetësore rooibos dhe honeybush, autorët e studimit vunë në dukje se polyphenols kryesore në honeybush përfshijnë xanthone mangiferin dhe flavonones hesperetin dhe isokuran etin. Ata deklarojnë se të dyja teas ofrojnë përfitime potenciale antioksiduese, imunitare dhe parandaluese të kancerit bazuar në provat e ofruara nga studimet e brejtësve dhe studimet laboratorike. Megjithatë, ata shtojnë se mungojnë studimet njerëzore.
- Një studim i botuar në të ushqyerit dhe kancerin zbuloi se konsumi i çajit të pafermentuar të honeybushit frenoi rritjen e tumorit në minjtë, duke çuar studiuesit që të sugjerojnë që hulumtimi i mëtejshëm duhet të hetojë mundësinë që efekti i njëjtë mund të mbartë mbi njerëzit.
Honeybush Tea Side Efektet
Nuk ka efekte të rëndësishme anësore të raportuara për çaj honeybush. Megjithatë, para se të merrni ndonjë tonik bimor ose të përdorni ndonjë trajtim bimor është gjithmonë e mençur të kontrolloni me mjekun tuaj për t'u siguruar që nuk ndërhyn me medikamentet tuaja të tanishme ose menaxhimin e gjendjes shëndetësore.
> Burimet:
> Mckay DL, Blumberg JB. Një rishikim i bioaktivitetit të teas bimor të Afrikës së Jugut: rooibos (Aspalathus linearis) dhe honeybush (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Lëkundje L, Marnewick J, De kockë M, Swanevelder S, Joubert E, Gelderblom W. Efektet e modifikimit të çajit rooibos dhe honeybush në zhvillimin e papillomave esophageal në minjtë. Kanceri i Nutr. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga A, Deepak V, et al. Honeybush Komercial (Cyclopia spp.) Çaj Ekstrakt pengon formimin e Osteoclast dhe Resorption Bone në RAW264.7 Macrophages Murine-Një studim in vitro. Int J Environ Res Shëndeti Publik. 2015; 12 (11): 13.779-93. doi: 10.3390 / ijerph121113779