Gjetja e nivelit të ndjeshmërisë së sheqerit
Çdo dietë e ulët karboni rekomandon një nivel të ndryshëm të reduktimit të karbohidrateve. Për të marrë përfitimet e zvogëlimit të karbohidrateve, cila është mënyra më e mirë? Sigurisht që është e çuditshme kur përpiqeni të gjeni mënyrën më të mirë për të ngrënë.
Fakti është se nuk ka asnjë nivel karboni që do të jetë më mirë për të gjithë. Autorë të ndryshëm të dietave të ulëta të carb diskutojnë rezistencën metabolike, ndjeshmërinë e sheqerit, ose tolerancën e karbohidrateve.
Ata janë të gjithë në thelb të njëjta gjë: trupi i çdo personi ka një aftësi të ndryshme për të trajtuar karbohidrate dhe mashtrimi është të kuptoj se çfarë është më e mira për trupin tuaj. Shumica e dietave të reduktuara të karbeve përpiqen të adresojnë këtë çështje duke ofruar mënyra për të përshtatur individualisht dietën.
Qëllimi i dietave të karbohidrateve të ulëta
Qëllimi i një diete të ulët të karbit është gjetja e nivelit më të lartë të karbohidonit, ku do të humbisni ose ruani peshën dhe nuk do të keni dëshirat që do t'ju bëjnë të ngrini. Këto dëshira janë një shënues shumë i rëndësishëm, dhe pothuajse çdo libër me dietë me përmbajtje të ulët të karbohidrateve flet për këtë. Një nga veçoritë më të habitshme të dietave të karbohidrateve të ulëta është se njerëzit nuk e gjejnë veten më të dëshiruar të përtypin rastësisht. Të qenit i lirë nga këto nxitje është kaq çliruese që i kthen njerëzit në ndjekës të devotshëm të reduktimit të karbohidrateve. Shenjat e tjera pozitive për të ngrënë nivelin e duhur të karbetit janë rritja e energjisë dhe vigjilencës mentale.
Njerëzit që kanë diabet ose prediabet mund dhe duhet të monitorojnë se si dieta e tyre ndikon glukozën e tyre në gjak dhe përpiqen për kontrollin më të mirë të sheqerit në gjak që mund të arrijnë.
Atkins e quan pikën në të cilën një person mund të hajë më shumë karbohidrate, ndërsa ende humbet peshë dhe merr përfitimet e tjera të dietës së tyre "Niveli Kritik i Karbohidrateve për Humbje" (CCLL). Arthur Agatston i " South Beach Diet " nuk ka një emër për të, por ai rekomandon që dietarët në fazën 2 të planit të tij gradualisht të ngrenë nivelin e karbohidrateve deri sa të provojnë dëshirat dhe pastaj të kthehen poshtë.
Marrja e qëllimit
Atkins dhe Agatston kërkojnë një fazë shumë të kufizuar fillestare të dietave të tyre. Është kjo faza që ka tërhequr kritikat më të mëdha. Është e ligjshme të pyesni nëse është e nevojshme të ulni carbs këtë shumë, madje edhe për një kohë të shkurtër. Të tjerët, sidomos Shoqata Amerikane e Diabetit , rekomandojnë shkurtimin gradual të karbohidrateve për të gjetur sasinë më të mirë. Ka pro dhe kundra secilës qasje.
A është kjo një art i varur nga përshtatja individuale sesa nga një shkencë? Njerëzit të cilët janë të ndjeshëm ndaj karbohidrateve janë në një vazhdimësi. Disa do të përfitojnë nga ulja e vogël e karbohidrateve, ndërsa të tjerat kanë nevojë për një reduktim më të madh për të përjetuar përfitimet.
Nëse të gjithë shkojnë në një dietë pak të zvogëluar karbohidrate, një përqindje e vogël do të korrin përfitimet. Nëse të gjithë shkojnë në një dietë shumë të kufizuar, pothuajse të gjithë do të marrin përfitimet e kufizimit të karbohidrateve, por ato gjithashtu mund të kenë disa efekte negative nga vetë dieta, sidomos në javën e parë.
Qëllimi është të gjesh një mënyrë për të ndihmuar secilin person në nivelin më të mirë të marrjes së karbohidrateve për ta. Gjetja e nivelit më të lartë të karbit ku përfitimet mund të arrihen është një qëllim i mirë. Por a është duke e prerë rëndë në fillim mënyrën më të mirë?
Strokes të ndryshme
Reduktimi i rëndë në carbs në një fazë fillestare është ndoshta mënyra më e mirë për disa njerëz.
Por duket se shumica e njerëzve ende mund të marrin përfitimet duke filluar me një nivel më të lartë karboni dhe duke shmangur disa nga problemet.
Ndërsa Atkins fillon njerëzit me 20 gram karbohidrate të përditshme, Michael dhe Mary Eades të "Protein Power" thonë se 30 gramë, Diana Schwarzbein e " Parimi i Schwarzbein " thotë së paku 60, dieta e zonës thotë 100-150 dhe " Sugar Busters " ndoshta do të ishte rreth 140-200 gram. Të gjitha këto janë në mënyrë të konsiderueshme nën këshilla ushqyese standarde, e cila në përgjithësi është rreth 250 deri 300 gram karbohidrate në ditë (varësisht nga kaloritë dhe faktorët tjerë). Njerëzit në të gjitha këto plane thonë në thelb të njëjtën gjë për efektet pozitive - ulje të dëshirës, energji të rritur, etj.
Ku duhet të filloni?
Ju mund të dëshironi të filloni pak më të lartë se Atkins rekomandon. Në 20 gram karbohidrate në ditë, një numër i konsiderueshëm i njerëzve përjetojnë efekte negative . Është gjithashtu e vështirë për të marrë gamën e plotë të ushqyesve në 20 gram carbs në ditë.
Kur e rritni ndihmën e karbohidratit në 30 ose më mirë akoma 40 gramë në ditë, bëhet shumë më e lehtë për të krijuar plane plotësisht ushqyese ushqimore. Në nivele më të larta të karbetit ju do të jeni në gjendje të hani një shumëllojshmëri më të madhe të ushqimeve dhe të mos merrni mërzitshëm. Ju pastaj mund të rrisni nga ajo pikë, ashtu si sugjerojnë Atkins dhe Agatston.
Nëse keni dëshira për karburant ose shtim në peshë, është një shenjë që të ktheheni në një nivel më të ulët të karbohidrateve, të cilat do të japin përfitim maksimal për pak shqetësim. Kjo prodhon një mënyrë për të ngrënë që njerëzit mund të jetojnë me më shumë se një dietë përplasjeje.
Cili Carbs për të shtuar së pari?
Kur shton karbs, a është më mirë të shtoni një copë bukë ose një mollë? Të dy Atkins dhe Agatston kanë rekomandime të ndryshme rreth karbohidrateve. Çdo person i përgjigjet ndryshe ushqimeve të ndryshme. Disa mund të bëjnë më mirë me niseshte, për shembull një patate të vogël të ëmbël, ndërsa frutat punojnë më mirë për të tjerët. Si gjithmonë, le të përgjigjen tuaj trupit tuaj të jetë udhëzues tuaj.
> Burimi:
> Numërimi i karbohidrateve. Shoqata Amerikane e Diabetit. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html