Fakte ushqyese ushqimore meksikane: Choices Menu & Calories

Zgjedhjet më të mira dhe më të këqija shëndetësore në restorantet meksikane

A mendoni për ushqim të shëndetshëm kur mendoni të hahet meksikan? Shumica e njerëzve nuk e bëjnë këtë. Por ka shumë mënyra për të ngrënë ushqim të shëndetshëm meksikan në një restorant . Ju vetëm duhet të dini se cilat entrees meksikane të rendit dhe cilat ushqime Tex-Mex për të shmangur.

Duke analizuar menunë e restorantit meksikan

Menyja tradicionale meksikane është bërë nga perime të freskëta, fruta të freskëta, mish dhe ushqim deti.

Pra, shumica e përbërësve në ushqim autentik meksikan ose Tex-Mex janë të mira për dietën tuaj. Dhe aroma me aromë e bën atë një zgjedhje të shkëlqyeshme për dietarët . Mund të jetë më e vështirë të ngrohet ushqimi kur ka pak nxehtësi.

Por shumë herë, kur vizitojmë një restorant meksikan, ne porositim pjatat me djathë, të skuqur që mund të pengojnë një dietë. Pra, çfarë duhet të urdhëroni në vend të kësaj? Është e lehtë të kënaqësh ushqimin meksikan të dietës, nëse i përmbahemi disa udhëzimeve.

Kur vizitoni ndonjë restorant, do të keni më shumë gjasa të hani një ushqim të ulët kalori, nëse ndjekni udhëzimet e mençura.

• Bëni zgjedhjen e menysë tuaj paraprakisht. Vizito faqen e internetit të restorantit dhe zgjidhni ushqimin tuaj kur nuk jeni të uritur ose të hutuar.
• Kini një pije festive para, jo gjatë, darkës. Nëse doni të keni një koktej të frymëzuar Tex-Mex, ose bëni një margarita të dobët në shtëpi ose shijoni një kur të shkoni në restorant. Pastaj hani me ujë.
• Kalo ëmbëlsirë. Ushqimi juaj do t'ju mbushë. Pasi pllaka juaj të jetë e pastër, kënaquni me kënaqësinë e kompanisë tuaj dhe hidhni trajtimet me yndyrë të lartë.

Ushqimi meksikan më popullor

Një nga pikat më të njohura në menunë Tex-Mex është sallata e taco. Kjo tingëllon e shëndetshme për shkak se ajo ka "sallatë" në emër, por kaloritë e kalorive për këtë gjellë të madhe mund të ndryshojnë ndjeshëm.

Për shembull, nëse urdhëron një sallatë që vjen në një predhë taco të skuqura, duhet të shtoni rreth 300 kalori dhe 16 gram yndyrë në totalin tuaj të vakumit. Dhe çdo përzierje që ju shtoni, si krem ​​kosi ose guacamole, do të rrisë totalet tuaja gjithashtu. Kalorive në guacamole vijnë kryesisht nga yndyrnat e shëndetshme. Një shërbyes i vetëm i dy lugë guacamole përmban 50 kalori, 4.5 gram yndyrë (2.5 gram yndyrë të ngopur), 240 mg natriumi dhe 3 gram karbohidrate dhe 1 gram proteina. Është një ushqim relativisht i ulët i karbohidrateve, por është e lehtë të grumbulloheni në këtë rënie të butë, kështu që të jeni të vetëdijshëm për madhësinë e pjesës.

Pllakat e kombinuara janë gjithashtu shumë të popullarizuara në restorantet meksikane. Për fat të keq, megjithatë, këto ushqime pothuajse gjithmonë ofrojnë më shumë ushqim se sa keni nevojë. Si rezultat, ju do të konsumoni 500, 700 ose më shumë kalori kur të pastroni pjatën tuaj combo.

Mundësitë më të mira në menynë meksikane

Këto artikuj meksikan të shëndetshëm do t'ju ndihmojnë të mbani planin tuaj të shëndetshëm të ngrënies në rrugën e duhur:

• Gazpacho (një supë domate me bazë shërbeu tradicionalisht të ftohtë)

• Chicken ose perime fajitas (me vetëm një ose dy tortillas ose kaloni ato krejtësisht)
• Enët e pulave të pjekura (p.sh. arroz con pollo)
• Enët e pjekura me bazë deti (p.sh. camarones de hacha )
• Salsa dhe picante sauces me erëz
• Tacos të butë (të pjekur) me pulë ose mish lope
• Tamales
• Flautas pule
• Tacos Peshku
• Kili me carne (mbani djathin dhe patate të skuqura)
• Pico de gallo

Zgjedhjet më pak të shëndetshme në menunë meksikane

Nëse përpiqesh të pakësosh, shmangni ushqimet që skuqen ose mbulohen me djathë ose salcat e butë. Ju gjithashtu duhet të shkoni dritë mbi guacamole. Çikatura siguron shumë yndyra të shëndetshme, por kaloritë në një avokado shtohen shpejt, prandaj kënaquni me moderim.

Ju gjithashtu mund të dëshironi të shmangni patate të skuqura dhe salsa që mund të përfshihen me ushqimin tuaj. Në fakt, shumë diete të mençur kërkojnë që serveri i tyre të mos e vendosë fare në tavolinë. Është shumë e lehtë për të ngrënë .

Nëse zgjidhni një nga këto enët më të larta të kalorive në një restorant meksikan, ndani ushqimin me një mik ose keni gjysmën e hyrjes të përfunduar për të ngrënë në një kohë tjetër.

Këto ushqime më pak të shëndetshme meksikane janë më të larta në kalori:

• patate të skuqura
• Nachos
• chimichangas
• quesadillas
• tacos crunchy
• sallatë taco në një predhë të skuqur
• suxhuk chorizo
• krem kosi
• sopapillas

Bëni ushqim të shëndetshëm meksikan në shtëpi

Mënyra më e mirë për të shijuar ushqimin Tex-Mex gjatë kohës që jeni në dietë është ta bëni atë në shtëpinë tuaj në kuzhinën tuaj. Në këtë mënyrë ju mund të kontrolloni madhësitë e pjesës dhe të zgjidhni përbërës të ulët të kalorive. Peshqit, karkaleca apo pulë në tigan, shijoni një fajita të mprehtë ose bëni sallatë tuaj me perime të crunchy dhe një sasi të vogël djathi.