Mëso aspektet më të mira dhe më të këqija të dietës së plazhit të Jugut
South Beach Diet është një dietë popullore e ulët Carb. Njerëzit trupat e të cilëve janë të përshtatshëm për ngrënie të ulët të karbohidrateve kanë tendencë të ndjehen më mirë në to, të jenë më pak të uritur dhe të kenë përgjigje pozitive shëndetësore ( trigliceridet e ulëta dhe glukozë në gjak, presionin e ulët të gjakut, HDL më të lartë, ndër të tjera ). Por jo gjithkush merr mirë në South Beach Diet. Këtu shpjegojmë pozitive dhe negative të dietës dhe çfarë përcakton ai larg nga dietat e tjera të karbohidrateve të ulëta .
Pozitivët e The South Beach Diet
- Shumë e thjeshtë - Nuk ka numërim dhe jo shumë matje. Për pjesën më të madhe, ju vetëm zgjidhni ushqime nga lista të caktuara dhe hani brenda kësaj. Nuk ka punë me mend ose numërim të kalorive të çdo ushqimi.
- Të ulët në yndyrna të ngopura - Autorët me dietë të ulët të karbohidit kanë mendime të ndryshme nëse është e rëndësishme që të kufizohen yndyrna të ngopura në dietat e reduktuara të karbeve; megjithatë, asnjë autor nuk rekomandon që të mbështetet në to. Të paktën, është e mundur që disa njerëz të bëjnë më mirë me një minimum prej disa prej yndyrave të ngopura.
- Nxit Eksperimentet Individuale - Për mua, një nga aspektet më të forta të dietës është fokusi që secili person është i vetëdijshëm për efektet e ushqimeve në trupin e tyre, veçanërisht kur shton karbohidratet. Mendoj se përdorimi i shënuesit të dëshirave të karbohidrateve mund të jetë i dobishëm, pasi është jetësore për njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj karbohidrateve për të qenë të vetëdijshëm për atë që ushqimet dhe cilat sasi të shkaktojnë këto dëshira.
Negativët e dietës së plazhit të Jugut
Përdorimi i Indeksit të Glycemic - Agatston mbështetet shumë në indeksin glycemic gjatë vlerësimit të ushqimeve. Kjo është e habitshme për mua, duke qenë se libri është shkruar pasi që u prezantua koncepti i ngarkesës glykeike dhe është një tregues shumë më praktik dhe më i dobishëm se si një ushqim ka gjasa të ndikojë në glukozën e gjakut.
Faza e parë shumë kufizuese, e cila mund t'i kthejë disa njerëz në dietë. Nga ana tjetër, është afatshkurtër dhe autori nuk i rekomandon askujt që të qëndrojë më gjatë se 3 ose 4 javë (për njerëzit që kanë shumë pak peshë për të humbur). Pasi që nuk ka udhëzime se sa karbohidrate duhet të hani, mund të ndodhë edhe "përplasja e karbeve" , në varësi të përzgjedhjes individuale të dietës.
Ndoshta Struktura jo e mjaftueshme - për disa njerëz kur bëhet fjalë për shtimin e carbs. Kjo dietë lë shumë për individin, i cili është i mirë në planin afatgjatë, por ndoshta është më i vështirë në afat të shkurtër. Gjithashtu, disa njerëz thjesht nuk janë të gjithë të sintonizuar në sinjalet e trupave të tyre dhe nuk mund të motivohen që të bëhen kështu.
Mospërputhje në dietën e plazhit të Jugut
Quite disa aspekte të dietës që nuk përshtaten së bashku mirë. Pse lejohen më shumë yndyrna të ngopura në fazën e tretë ? Pse thonë se madhësia e pjesës së ushqimeve të karbohidatit të ulët duhet t'i lihet individit, por më pas të rekomandojë numërimin e arra individuale (dhe është një numër tjetër varësisht nga arrë). Dhe cila është marrëveshja me kuskusin? Kjo është një formë shumë e përpunuar, e lartë glycemic e grurit, dhe ende Agatston rekomandon atë dhe ka shumë receta të cilat përfshijnë atë.
Ushqime të tjera të larta glycemic janë në menutë dhe recetat e tij, të cilat mund të dërgojnë, të paktën, një mesazh të përzier.
Vini re gjithashtu se grafikët e indeksit glycemic në librin e parë janë bazuar në bukë të bardhë duke qenë një vlerë prej "100", ku shumica e numrave që lexoni këto ditë bazohen në glukozë duke u "100", kështu që mund të shihni ushqime me numra të ndryshëm. Shihni Indeksi Glycemic dobishme? dhe Indeksi i Vjetër i Vs Glycemic.