Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 169
Fat - 9g
Carbs - 11g
Proteina - 19g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shijet 4
A jeni lodhur nga sallata e tonit? Nëse në një sanduiç ose një lugë në majë të një sallatë, tonja mund të bëhet pak e mërzitshme pas një kohe. Herën tjetër që ju kërkoni një sallatë peshku, provoni salmon! Jo vetëm që kjo shije peshku ka shumë të ndryshme, por salmoni gjithashtu ka shumë avantazhe ushqyese mbi ton. Kjo recetë bën thirrje për salmon të konservuar, por gjithashtu mund të përdorni salmon të freskët, të gatuar nëse preferoni (ose keni mbetur në frigorifer).
Një tjetër mënyrë për salmon sallatë është më mirë për ju është se ju nuk keni nevojë gati sa më shumë majonezë për sallatë salmon si ton pasi salmoni është natyrisht me vaj. (Kjo recetë bën thirrje për majën e lehtë për të mbajtur numërimin e yndyrës dhe të kalorive edhe më të ulëta.) Për të optimizuar faktorin e shëndetësisë, shërbejeni këtë sallatë në një sanduiç me bukë të shëndetshme të tillë si bukë me lëng mishi ose në krye të një sallate të gjelbër ose të mbushur në një domate ose avokado . Është gjithashtu e shijshme në një përfundim të maruleve.
përbërësit
- 16-ons mund të salmon rozë, drenazhuar
- 1/4 filxhan qepë të grirë
- 1 medium kërcell selino, i grirë (ju mund të përfshini gjethet)
- 1/4 filxhan majonezë të lehta
- 1/3 filxhan shijoni pa sheqer (shih shënimin më poshtë)
- 3 lugë copëtuar herbs të freskëta (opsionale)
përgatitje
- Vendi salmon në një tas dhe shpërbërjen me një pirun.
- Shto përbërësit e mbetur dhe përzierjeni butësisht të gjitha së bashku.
Shënime Përbërës dhe Receta shtesë
Salmon ka më shumë vlera ushqyese se sa ton-ai ka 3 herë yndyrën omega-3, plus dyfishin e vitaminës E, 3 herë folatën dhe një furnizim të plotë të vitaminës D. Salmon i konservuar është gjithashtu një burim i mirë i kalciumit 4-ons që shërbejnë që kanë rreth 250 miligram kalciumi (kjo është për shkak se salmoni i konservuar përmban kocka të buta të ngrënshme, të cilat janë shumë të dendura ushqyese, që përmbajnë shumë minerale).
Një markë e mirë e shijshme e shijshme e bishtajores pa sheqer është Mt. Ulliri , i cili mund të jetë i disponueshëm në supermarketin tuaj lokal. Por në qoftë se nuk mund të gjesh shijshmëri të ëmbël pa sheqer, mund të përdorësh copëza të shijshme ose të copëtuar kokrrat e deles dhe të ëmbël, nëse dëshiron, me një ëmbëlsues natyral.
Nëse dëshironi të shtoni herbs copëtuar, kopër, chives, majdanoz, dhe dragua të gjitha punojnë mirë. Ose përdorni një lloj të vetëm ose provoni një kombinim.
Nëse ju pëlqen kjo recetë, ju mund të dëshironi të provoni sallatën e arrave të tonit - prekja e kanellës në këtë recetë ngre atë mbi sallatën e zakonshme të tonit të zakonshëm. Vezë të shëndetshme të deviluara sjellin të gjitha flavors e recetë klasike me një numër të ulët të kalorive. Dhe në vend të së njëjtës sallatë të vjetër patate, sillni këtë sallatë lulelakër "patate" në piknikun tuaj të ardhshëm ose cookout. Ka të gjitha shijet e sallatës së patates, por është shumë më e shëndetshme.