Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 44
Fat - 1g
Carbs - 8g
Proteina - 3g
Koha Totale 19 min
Prep 12 min , Cook 7 min
Shijet 4
Nëse dëshironi të hiqni dorë nga patate të skuqura, por nuk mund të imagjinoni ta bëni këtë, provoni lulelakër të pjekur ose të pjekur - kurrë nuk mund të shikoni prapa! Lulelakër i pjekur është një zëvendësues i madh për patate të pjekura - ata kanë një pamje dhe ndjenjë të ngjashme dhe janë të ulët në carbs dhe të lartë në lëndë ushqyese, dhe "cauli-taste" është shumë i butë. Provoni madje edhe nëse mendoni se nuk do t'ju pëlqejë - shumë jo-besimtarë tani janë tifozë të mëdhenj me lulelakra të pastër.
Megjithëse nuk keni nevojë të shtoni shije, hedhja në hudhër pak është një shtesë e madhe ose djathë parmigiane ose të dyja.
përbërësit
- 1 lulelakër të mesme kokë
- Kripë dhe piper
- Rreth 1/4 filxhan e çdo kombinimi të gjalpë, qumësht, krem, ose çfarëdo që përdorni kur bëni pure patate, opsionale
- Aromatizues opsional: hudhër të grirë (një karafil ose dy); pluhur hudhër (1/2 deri në 1 lugë çaji); djathë të integruar si Parmesan
përgatitje
- Pushoni lulelakër në floret, ose thjesht copëtoni kokën në copa. Mikrovalë ose avull derisa të jetë e tenderit - një pirun e lehtë duhet ta shpojë atë.
- Vendi lulelakër në një përpunues të ushqimit dhe përzihet derisa të butë dhe të butë; sezon me kripë dhe piper. Shijoni para se të shtoni ndonjë gjalpë dhe / ose qumësht - ju mund të vendosni se është e butë dhe flavorful mjaft e saj të vetë. Nëse jo, shtoni gjalpë, qumësht, dhe / ose krem dhe përzierje deri në përzier.
- Nëse përdorni ndonjë aromatizues shtesë shtoni në procesorin e ushqimit dhe impuls deri në përzierje.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit
Nëse dëshironi pastër lulelakër të keni një cilësi më të "patate të pjekur", ju mund të shtoni "patate" të menjëhershme të bëra për dieta të ulëta karboni, si Dixie Carb Counters Instant Mashers. Njerëz të tjerë përdorin një sasi të vogël patate reale ose patate të menjëhershme për të përmirësuar cilësinë, por, për të qenë i sinqertë, nuk keni nevojë për ndonjë nga këto shtesa.