1 - Ushqimi i shëndetshëm me nxitim
E di që duket sikur është shumë punë për të përgatitur ushqim të shëndetshëm në shtëpi, veçanërisht kur nuk keni shumë kohë. Duket shumë më e lehtë për të kapur disa të shpejtë dhe të lirë në rrugën e shtëpisë nga puna ose në shkollë, por sigurisht, shumica e ushqimeve të gatshme është e lartë në kalori dhe jo të gjithë atë kalori.
Por unë mendoj se mund të ndihmoj. Të gjitha nevojat e shëndetshme të ushqimit janë një burim proteinash, shumë veggies ose fruta dhe ndoshta disa kokrra ose burime të shëndetshme të carbs. Mblidhni kuzhinë tuaj me ushqime dhe përbërës të shëndetshëm, kështu që jeni gjithmonë gati. Mbani një shumëllojshmëri ushqimesh të freskëta, të ngrira, të thata dhe të konservuara në dorë - ju mund të përzierni dhe ndeshje që t'i përshtatet disponimit tuaj. Nuk jam i sigurt se çfarë të bëj? Flip përmes slideshow për disa ide të lehtë vakt.
2 - Filloni me makarona dhe një enë me salcë
Mbani disa kavanoza me salcë makarona si marinara dhe Fra Diavolo së bashku me disa varietete të ndryshme të makarona të grurit në dorë. Këto salca me bazë domate janë një burim i shkëlqyer i likopenit dhe vitaminave plus ata zakonisht janë të ulëta në kalori (shikoni për varietetet e ulët të natriumit nëse jeni të ndjeshëm ndaj kripës).
Ju mund të shërbeni vetëm me makarona dhe salcë si një vakt të gjitha në vetvete, por të ushqyerit dhe shijen do të jetë shumë më mirë nëse shtoni disa përbërës të freskët si domate, qepë, speca, ullinj ose kërpudha.
3 - Bëni një sallatë të madhe dhe shërbejeni si ushqim
Mund të përdoret për të shërbyer një sallatë anësore si pjesë e një vakt, por nëse përdorni një pjatë të madhe, shtoni veggies dhe një burim proteinash, ju keni të gjithë vaktin tuaj të drejtë atje.
Mendoni për mesataren tuaj të sallatës së thjeshtë, ndoshta diçka si marule apo gjethe të spinaqit të para, domate, kastravec, ullinj dhe qepë të kryesuar me një salcë zesty italiane ose një salcë djathi të vogël blu. Bump që deri në sallatë një kuzhinier me një spërkatje modeste e djathë, vezë të ziera të vështirë, dhe proshutë ose feta turqi.
Ose krijoni diçka të këndshme si sallata e fotografuar këtu. Filloni me një shtrat të arugula dhe të lartë me rrush, arra, dhe pulë, dhe të përfundojë me një vinaigrette të lehta, por flavorful. Shto një fetë ose dy bukë me kokërr (dhe ndoshta një gotë verë të bardhë) dhe darkë është shërbyer.
Provoni këto receta të lehta
4 - Filloni me një supë dhe mund ta bëni më mirë
Nuk ka më lehtë se sa hapja e një supë me kafe, derdhja e saj në një tenxhere dhe ndriçimi i ndezjes. Problemi është se shumica e tyre nuk shijojnë të gjithë atë të mirë, kanë tendencë të jenë shumë të larta në natriumi dhe mund të mungojnë në departamentin e të ushqyerit.
Por, është mirë të kesh pak kanaçe supë duke pritur në kabinetin tënd të kuzhinës dhe mund të përmirësosh shijen dhe ushqimin duke shtuar disa shtesa të shëndetshme. Ndoshta filloni me një supë të thjeshtë të pulave dhe hidhni në një karotë të feta për më shumë vitaminë A dhe nëse keni ndonjë pulë të mbetur, ju mund të shtoni më shumë proteina dhe të bëni supën tuaj në një vakt të përzemërt.
Në fakt, nëse keni një frigorifer të plotë, ju mund të bëni një supë pothuajse shtëpi nëse filloni me një enë ose kuti kartoni me mish pule, mish lope apo zarzavate dhe shtoni perime, makarona, patate, bishtajore, mish ose pulë. Gjëja e bukur për të bërë supë si kjo është se ju me të vërtetë nuk mund të vidhosni atë - ju gjithmonë mund të shtoni më shumë përbërës dhe seasonings si gatuan supë.
Provoni këto receta të lehta
5 - Bëni sanduiçe të shëndetshme dhe të shëndetshme
Unë mendoj se njerëzit shpesh shoqërojnë sanduiçe me kohën e drekës, por një sanduiç i madh i shëndetshëm mund të shërbejë si ushqim. Filloni me bukën tuaj të preferuar kokërr ose një listë të madhe dhe shtoni disa mish ligët. Mbetjet janë të bukura ose nxisin disa gjoksa të pulave për të mbajtur të dobishëm për supa, salads ose sanduiçe. Më së shumti me shumë zarzavate, qepë, domate, një mustardë të vogel ose një dab të mayo, dhe darkë është në tryezë.
Mundësitë e tjera të sanduiçit përfshijnë tonelën e konservuar ose salmonin, kërpudhat e ziera të gatuara, ose patties të ngrirë të burgosur të vegjël që mund të mikrowaved ose ngrohur në një top sobë.
6 - Skuq me mish derri dhe Veggies dhe shërbejeni mbi Rajs
Një vakt si kjo mund të duket sikur keni kaluar gjithë gatimin e pasdites, por në realitet, është shumë e lehtë. Çdo mish i ligët do të punojë - mish lope, mish derri ose pulë - dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur mbetjet. Vegjetat e gjelbërta ose të gjalla janë më të mira, siç janë brokoli, specat ose karrota, por kërpudhat janë gjithashtu të mira.
Thjesht ngrohni një vaj ulliri pak në një tigan dhe gatuaj veggies tuaj. Shtoni mishin të skuqura deri sa të bëhet mishi. Shtoni sallën tuaj të preferuar dhe shërbejeni mbi orizin që keni përgatitur në stufën e sipërme, në një tenxhere me oriz, ose për oriz super të shpejtë dhe të lehtë, të grumbulloheni në çanta me oriz që shkojnë drejtë në mikrovalë. A ka rëndësi lloji i orizit? Basmati është my favorite, por të padisë për të zgjedhur oriz ngjyrë kafe ndonjëherë - ajo ka fibra më shumë dhe një shije të shkëlqyer me arra.
Provoni këtë recetë të lehtë
7 - Grab një vakt për të shkuar nga Grocery Store
Ndoshta nuk keni kohë të blini darkë sonte, dhe ju pëlqen ideja për të sjellë darkë në shtëpi, por gjithçka që mund të mendoni është ushqimi i shpejtë. Por, mund të sillni një darkë të shëndetshme pa shkuar në rrugën e ushqimit të shpejtë - dyqani juaj ushqimor ka shumë ushqime që janë gati për të ngrënë tani.
Së pari, kap një pulë të nxehtë rotisserie. Këto pula janë me yndyrë të ulët, shpesh të kalitur mirë dhe të gjitha që duhet të bëni është të gdhendni zogun dhe ta shërbeni atë me disa anë. Dyqane ushqimore shpesh kanë bare sallatë dhe shumë ushqime të nxehta dhe të ftohta që mund t'i merrni në shtëpi dhe për të shërbyer menjëherë.
Përndryshe, ju mund të shkoni në seksionin e frigoriferit dhe të rrëmbeni disa çanta perime që janë të gatshme për të pjekur në mikrovalë. Së fundi, merrni një copë bukë të çrregullt të bukës me grurë të tërë nga tavolina e furrës dhe kapni kosin grek nga seksioni i qumështit për ëmbëlsirë.