1 - Cucamelons
Getting një mërzitshëm pak me banane, mollë dhe portokall? Tregjet tuaja vendore shfaqin shumë frutat e shëndetshme që keni njohur prej vitesh, por ndoshta nëse shikoni pak më afër, do të gjeni disa fruta ekzotike interesante që mbajnë në rafte.
Ata janë më së shumti ekzotikë sepse nuk njihen mirë jashtë vendit apo rajonit të tyre. Ata mund ose nuk mund të jenë më të mirë për ju sesa ato bluqe të sigurta që keni në frigorifer tani, por ata janë kënaqësi për të provuar dhe është gjithmonë mirë të zgjeroni qiellzën tuaj pak. Çdo arsye për të marrë futjen tuaj të frutave të shëndetshëm është një arsye e mirë.
Pra, a jeni një përshtatës i hershëm në kuzhinë? Ju mund të jeni personi i parë në bllokun tuaj për të shijuar këto delikatesa. Gjë tjetër që ju e dini se do të jenë kudo.
Cucamelons
Cucamelons duken si lubrifikantë të vogël me origjinë nga Meksika dhe Amerika Qendrore. Ata gjithashtu quhen tranguj të trangujve të kastravecave, pjeprat e miellit ose kastravecat meksikane.
Cucamelons janë të freskët dhe të shijshme dhe shije si një kombinim i trangujve dhe limes. Ata bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme me kalori në salads ose salsa të freskëta dhe bëjnë një rostiçeri të shëndetshëm. Shiko për cucamelons në muajt e verës dhe të vjeshtës.
2 - Sheqeri Apple
Mollë sheqeri zakonisht rritet në pemë në pjesët tropikale të Amerikës së Jugut, Meksikës jugore dhe Karaibe. Është kultivuar edhe në jug të Floridës, kështu që ju mund ta gjeni në disa dyqane ushqimore ku mund të quhet gjithashtu sweetsop ose annona. Mollë sheqeri është një burim i mirë i fibrave , vitamina C dhe vitamina B-6.
Mollë sheqeri zakonisht hahet para (por ju duhet të pështyj farat). Ose ndani fara nga mishi i shijshëm dhe përziejeni atë me qumësht dhe kube akulli në një blender me shpejtësi të lartë. Kërkoni mollë sheqeri në muajt e vjeshtës.
3 - Kiwano
Kiwano, i njohur edhe si pjepër pelte ose pjepër me brirë, filloi në Kalahari, Afrikë. Sot është rritur në Zelandën e Re. Mishi shije si një kombinim i trangujve, banane dhe gëlqere. Kiwanos janë të ngarkuar me vitaminë C dhe ata janë gjithashtu një burim i mirë i kaliumit, vitaminës A, magnezit dhe hekurit.
Kiwanos janë pjekur plotësisht kur jashtme është portokalli e ndritshme. Fruthi përmban shumë farëra, të cilat janë në rregull për të ngrënë, por ju mund t'i hiqni ato nëse preferoni. Hani mishin si një meze të lehtë ose shtoni atë smoothies, salads fruta, ose salces.
4 - Durian
Durian është një frut mjaft i dallueshëm (theks në pjesën e "erë e keqe") sepse ajo ka një erë të pazakontë (të tmerrshme). Frutat Durian kanë origjinën në Azinë Juglindore, ku njihen si mbreti i frutave.
Durianët janë të lartë në vitaminat komplekse B, fibra, kalium dhe yndyrna të shëndetshme. erë. Ajo filloi në Azinë Juglindore ku njihet si mbreti i frutave. Durian është i lartë në vitamina B, fibra, kalium dhe yndyrna të shëndetshme.
Shiko për fruta durian në verë. Hani segmente të papërpunuara si një meze të lehtë ose si pjesë e një vakt.
5 - Mangosteen
Mangosteen , i quajtur ndonjëherë xango, rritet në pemë në pjesët tropikale të Azisë. Është mjaft i lartë në kalcium, magnez dhe fibra.
Segmentet Mangosteen janë mjaft të ëmbël për vete dhe mund të hahen të papërpunuara si një ëmbëlsirë ose një rostiçeri të thjeshtë. Ju mund të jeni me fat që të gjeni mangosteen të freskët, por zakonisht gjendet në pjesën e frutave dhe perimeve të konservuara të dyqanit tuaj ushqimor.
6 - Fruta me yje
Frutat e yllit kanë origjinën në Azinë Juglindore dhe mund të quhen karambola, belimbing ose madun. Ajo ka një aromë të ëmbël, megjithëse akullore. Fruta e yllit është e lartë në vitaminë C dhe fibra, plus është e ulët në kalori.
Fruta e fillimit të freskët është në dispozicion gjatë gjithë vitit. Zgjidhni frutat që janë me ngjyrë të verdhë, ose lejoni që pemët e gjelbra të pjeken pak në shtëpi. Fruta të ngrira me yje mund të shtohen në salads, të ngrënë nga dora ose të shtohen në smooothies.
7 - Frutat e Dragoit
Një fryt i dragoit është një gjë mjaft mbresëlënëse për të parë me trëndafilin e tij të jashtme trëndafili dhe mish të bardhë të mbuluar. Frutat e Dragoit janë vendas në Amerikën Qendrore. Ajo ka një aromë të butë, kështu që është e përkryer për ngrënësit e hidhur. Fruta e dragoit është e lartë në vitamina C dhe vitamina B, plus është e ulët në kalori.
Frutat e Dragoit janë në dispozicion më së shumti në çdo kohë të vitit. Hani rregullin e mishit ose shtoni atë në salcat e frutave dhe smoothies.
8 - Lychee
Fruta Lychee origjinën në Kinë dhe Vietnam. Ata janë të lartë në vitaminë C, vitaminat komplekse B dhe kalium. Një filxhan likë të freskët ka rreth 125 kalori.
Hiqeni lëkurën e kuqe të errët për të ekspozuar mishin e bardhë, i cili mund të hahet i papërpunuar, i shtohet salateve të frutave ose salsas. Late të freskëta mund të jenë në dispozicion në pranverë, por lychees të konservuara janë në dispozicion gjatë gjithë vitit. Mbani në mend fruta të konservuara shpesh përmbajnë kalori shtesë dhe sheqerna nga shurup shtuar.
9 - Pummelo
Pummelo është anëtari më i madh i familjes së frutave agrume dhe shije si një grejpfrut, por pak i ëmbël. Pummelos filloi në pemë në Azinë Juglindore dhe Malajzi. Ata janë të lartë në kalium, folatë dhe vitaminë C dhe jo shumë të lartë në kalori. Një filxhan i seksioneve pomelo ka vetëm 72 kalori.
Përdorni seksionet pummelo në recetat që bëjnë thirrje për grejpfrut të freskët ose hanë nga dora për një meze të lehtë të shijshme. Shiko për pummelo freskët në dyqane ushqimore gjatë muajve të dimrit.
10 - Calamansi
Calamansi, ose calamondin, është një kryq në mes dhe frutave agrume dhe një kumquat. Është rritur kryesisht në Filipine. Calamansi është një burim i mirë i kaliumit dhe vitaminës C.
Është pak e vështirë për të gjetur, por mund të blini calamansi pure ose lëng calamansi. Pure mund të jetë gjithashtu një burim i mirë i fibrave dietike.
11 - Xhefri
Xhefri është një fryt i madh që është rritur në rajonet tropikale në të gjithë botën. Dhe nga i madh, ne do të thotë një fruta mund të peshojnë deri në 100 paund. Shpesh përdoret si zëvendësues i mishit kur korr në një fazë të papjekur të rritjes. Shijet e pambukut të pambukut janë të ngjashme me mango ose pjeshkë.
Xhefri është i lartë në fibra, vitamina B-6, kalium, magnez dhe vitaminë C. Nuk është i disponueshëm në çdo dyqan, por ju mund të gjeni shishe në dyqanet ushqimore të Azisë dhe Karaibeve.
12 - Camu Camu
Camu camu rritet në Amazon rainforest të Amerikës së Jugut. Është e lartë në vitaminë C dhe gjithashtu përmban lutein, beta-carotene, dhe disa minerale. Është gjithashtu e lartë në antioksidantë.
Nuk është e lehtë për të gjetur mana të freskëta Camu Camu jashtë Amerikës së Jugut ende, por camu camu pluhur mund të shtohet në smoothies, kos, apo pije të shëndetshme lëng.
Një Fjalë Nga
Të hahet çdo lloj frutash është e mirë për një dietë të shëndetshme. Fruta të rregullta të brendshme si mollë, banane dhe boronica janë sigurisht të mira për ju, por eksperimentimi me fruta ekzotike mund të jetë shumë zbavitës dhe i shëndetshëm.
> Burimet:
> Frutat dhe Veggies Më shumë Çështje. "Baza e të dhënave të ushqimeve të frutave".
> Departamenti Amerikan i Bujqësisë Shërbimi Kërkimor Bujqësor. "Baza e të dhënave Kombëtare ushqyese për referencën standarde të referencës 28."