Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 223
Fat - 8g
Carbs - 33g
Proteina - 5g
Koha totale 20 min
Prep 5 min , Cook 15 min
Shijet 1
E mbushur me fibra mbushëse , bollgur është mënyra e përkryer për të ushqyer fillimin e ditës me energji të qëndrueshme. Kjo gotë në stomak pink e bollgur mjedër kokosit është e ëmbël natyrisht me raspberries ngrirë, kështu që nuk përmban sheqer shtuar. Plus, është e lehtë për të bërë për mëngjes të zënë - vetëm zierje çdo gjë së bashku derisa të jetë e butë dhe të shërbejë!
përbërësit
- ¼ filxhan çeliku prerë çelur, i papjekur
- ¾ filxhan qumësht kokosit unsweetened
- ½ filxhan raspberries ngrirë
- majë e kripës
- 1 lugë gjelle thekon kokosit unsweetened
- 1 lugë çaji chia fara
përgatitje
- Ne nje tenxhere te vogel, shaj me zeze, qumeshtin e kokosit, manaferrat dhe kripen mbi nxehtesi mesatare.
- Ziejini 10 deri në 20 minuta, nxitoni herë pas here për të parandaluar djegien, derisa tërshëra të jetë e butë dhe e butë. Nëse tërshëra po bëhet shumë e thatë, shtoni ¼ filxhan ujë në tenxhere.
- Hidh bollgur në një tas dhe të lartë me thekon kokosit dhe chia.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Zamej kënaqur me fruta të ngrira është një metodë unike.
Jo vetëm që shton shije të shijshme me shije frute, por edhe ëmbëlson bollgur atë pa shtuar sheqer . Plus, ajo e kthen mëngjesin tuaj një hije të bukur ngjyrash! Dallimet që kam përdorur në këtë recetë janë my favorite, sepse ata thyejnë në bollgur, por kjo është gjithashtu e shijshme me qershi të ngrirë, boronica, luleshtrydhe, dhe mango si.
Ndërsa këto kafene marrin një aluzion të ëmbëlsisë nga sheqernat natyrale në fruta, nëse preferoni kënaqësinë tuaj më të ëmbël, nxisni një lugë çaji ose dy mjaltë, shurup të pastër panje ose sheqerin tuaj të preferuar jo kalorik.
Getting mërzitur e bollgur? Provoni të eksperimentoni me kokrra të tjera të plota për mëngjes! Zhvendosni tërshëra për ½ filxhan gatuar quinoa, farro, ose elb për të shijuar textures të ndryshme. Quinoa është më shumë cilësi qull kur është i zier në qumësht kokosit, ndërsa farro dhe elbi janë kokrra më të mëdha me më shumë se një përtyp.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Nëse e gjeni vazhdimisht në një nxitojnë në mëngjes, bëni një grumbull të madh të kësaj bollgur dhe ruani në kontejnerë të veçantë në frigorifer.
Ju vetëm do të dëshironi të shtoni një qumësht pak më shumë kokosit të hollë atë para para ngrohjes në mikrovalë.
Unë gjithmonë rekomandoj që klientët e mi, veçanërisht ato me diabet, të përfshijnë ushqim që përmban proteina dhe yndyra në mëngjes. Të dyja kanë më shumë kohë për të tretur se karbohidratet, duke ndihmuar për të mbajtur sheqerin në gjak të qëndrueshëm deri në vaktin tuaj të ardhshëm ose në rostiçeri.
Gjithashtu ju ndihmon të jeni më të gjatë. Për të shtuar proteinat dhe yndyrën në këtë recetë, shërbyeni këtë bollgur të spërkatur me zgjedhjen tuaj të arra ose me një vezë ose dy në anën. Ju gjithashtu mund të ndezni një grumbull pluhur proteinash. Vetëm sigurohuni që të zgjidhni një pa sheqer të shtuar dhe shtoni pak lëng shtesë për ta mbajtur atë nga tharja.