Gjej dhe ulni sheqerin dhe ëmbëlsues të tjerë për të humbur peshë dhe ndjeheni më mirë
Sheqernat e shtuara janë burim i kalorive të padobishme. Sheqernat e natyrshme, si ato në fruta dhe qumësht, zakonisht vijnë të paketuara me ushqyes të tjerë. Por sheqeri i shtuar kontribuon me kalori dhe asgjë tjetër. Nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë, shmangia e ushqimeve me sheqerna të shtuara është e rëndësishme.
3 Mënyra për të gjetur Sheqerin e Shtuar
1. Qesja e sheqerit. Besoni apo jo, mund të jeni burimi më i zakonshëm i sheqerit të shtuar në ushqimin tuaj.
Ndonjëherë ne pa mend i shtojmë sheqer ushqimin tonë pa i kushtuar vëmendje. Për shembull, sa shpesh shtoni sheqer në ushqime si drithëra, kafe, shllaku kanellash apo fruta të freskëta thjesht jashtë zakonit?
Hapi i parë për gjetjen dhe eliminimin e sheqerit shtesë në dietën tuaj është të bëheni të vetëdijshëm për spoonfuls që shtoni në shtëpi. Për ta bërë këtë, bëni tas më të vështirë për të arritur. Kjo do t'ju japë një moment që të mendoni dy herë për zgjedhjen tuaj për të shtuar ëmbëlsuesin në ushqimin tuaj. Kalorive në sheqer mund të shtohen me nxitim kështu që duhet të jeni të kujdesshëm nëse do ta përdorni.
2. Gjej sheqer të shtuar në etiketën e të ushqyerit. Vendi tjetër për të gjetur sheqer është në ushqimet e përpunuara që hani. Shumë produkte të përpunuara, madje edhe ato që nuk do të dyshonit kurrë, përmbajnë sheqer. Për shembull, shumë ushqime të këndshme si gjalpë badiava përmbajnë sheqer dhe madje disa salsa dhe ketchupë të prodhuara në treg përmbajnë edhe ëmbëlsuesin.
Për të gjetur nëse ushqimi juaj përmban sheqer, filloni duke kontrolluar etiketën e të Dhënave të Ushqyerjes.
Ju do të shihni një rresht në gjysmë të rrugës poshtë etiketës që siguron numrin total të sheqerit në secilën shërbim të produktit. Por kini kujdes sepse ky numër mund të jetë konfuze.
Së pari, gramat e listuara janë për një shërbim të produktit ushqimor. A e dini dallimin në mes të madhësisë së pjesës dhe madhësisë së shërbimit ?
Sigurohuni që nëse pjesa juaj është më e madhe se një shërbim ju shumëzoni gram sheqer herë numrin e servings ju hani.
Së dyti, numri i shënuar në etiketën e të Dhënave të Ushqyerjes është shuma e kombinuar për sheqer të natyrshëm dhe të shtuar. Sigurisht, ju doni të bëni të sigurtë që nuk jeni duke tejkaluar shumën totale të rekomanduar të sheqerit. Por sheqernat e natyrshme që ndodhin ndoshta nuk do të jenë një problem për ju nëse nuk jeni në një dietë të kufizuar, si dieta e diabetit. Sheqernat e shtuara janë problemi për shumicën e njerëzve. Pra, si e dini nëse produkti përmban sheqer të shtuar? Ju shikoni më poshtë etiketë në listën e përbërësve.
3. Gjej sheqer të shtuar në listën e përbërësve. Gjetja e sheqernave të fshehura në listën e përbërësve kërkon aftësi detektive të ndjeshme. Për fat të keq shumë pak prodhues të ushqimit e quajnë sheqer me atë emër në etiketë. Shpesh përdorin terma të tjerë që janë më të vështirë për të deshifruar.
Një rregull i gishtit është të shikoni për çdo fjalë që përfundon në "ose". Këto janë sheqernat më të mundshme. Këto janë disa terma të tjerë që prodhuesit mund të përdorin për të përshkruar sheqerin që janë shtuar në një produkt.
- Nektar Agave
- Sheqer Brown
- Kristal kanaçe
- Kallam sheqeri
- Ëmbëlsirë me misër
- Shurup misri
- Fruktoza kristalore
- dekstrozë
- Lëng i kallamuar i avulluar
- fruktoza
- Lëng frutash përqendrohet
- glukozë
- Shurup misri i lartë fruktoza
- mjaltë
- Zmadhoni sheqerin
- lactose
- sheqer prej malti
- Shurupi i maltit
- melasë
- Sheqer Raw
- saharoze
- sheqer
- shurup
Nëse shihni një nga këto emra të listuar, atëherë produkti përmban sheqer të shtuar. Nëse sheqeri është renditur si një nga përbërësit e parë, atëherë ai është një përbërës kryesor.
Çka nëse unë nuk mund të heq dorë nga sheqeri?
Pra, si e dini nëse keni ndonjë problem me sheqerin? Ka disa shenja dhe simptoma të zakonshme të varësisë së sheqerit. Njëri prej tyre ka vështirësi në reduktimin e produkteve ushqimore të ëmbla nga dietën tuaj.
Por në qoftë se ju gjeni se keni një zakon të keq sheqeri, mos u frikësoni.
Ka mënyra të thjeshta për të shtuar sheqer nga dietën tuaj dhe për të jetuar një jetë me sheqer të ulët. Dhe ia vlen përpjekja! Pa sheqer të shtuar, ju mund të mësoni për të rritur kënaqësinë tuaj të ushqimit. Dhe shanset janë të mira që zvogëlimi i konsumit tuaj të sheqerit do të thotë reduktimin e sasisë totale të kalorive. Pastaj, rezultatet në shkallë janë të sigurt për të ndjekur.
burimet:
> Shoqata Amerikane e Zemrës. Sheqerna, sheqerna dhe sheqerna të shtuara. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Sugars-and Carbohydrates_UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.
> Burimi i të ushqyerit, Shkolla e Shëndetit Publik në Harvard. Sheqeri shtuar në dietë. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
> USDA. Udhëzimet dietike për amerikanët. Kapitulli 7 Karbohidratet. https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.