Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 123
Fat - 4g
Carbs - 24g
Proteina - 1g
Koha totale 15 min
Prep 10 min , Cook 5 min
Shijet 6
Fruta për ëmbëlsirë? Boooring! Por jo me këtë recetë për pineapple ëmbël dhe i pjekur në skarë. I spërkatur me pak sheqer të ndotur dhe të drizzled me qumësht të pasur kokosit, ajo ka kombinimin e përsosur të shijeve dhe teksteve.
përbërësit
- 1 pineapple, peeled, cored, dhe feta
- 2 teaspoons sheqer të papërpunuar
- 1/8 lugë çaji cayenne
- 1/8 lugë çaji kripë
- 4 lugë qumësht kokosit
- 3 gërshërë gëlqereje
- 1 lugë gjelle thekon kokosit thekur, opsionale, për garniturë
përgatitje
- Grilat e naftës nga një skarë. Vendoseni në nxehtësi mesatare. Kur të nxehtë, vendin feta pineapple në skarë dhe kuzhinier 2 deri në 3 minuta për një anë deri pak të djegur. Hiqni pineapple në një pjatë shërbyese.
- Në një tas të vogël, përzieni së bashku sheqerin, kajsen dhe kripën. Sasi e vogël mbi pineapple. Ngroheni me qumësht kokosit. Spritz me lëng limoni. Nëse përdorni, spërkatni me thekon kokosit. Shërben ngrohtë ose në temperaturën e dhomës.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Fruta e pjekur në skarë është një zbulesë!
Pirja e frutave në një kafe të nxehtë karamelizon lehtë sipërfaqen, nxjerr ëmbëlsinë natyrore dhe i jep një aromë të aromës së tymosur. Nëse fruti juaj nuk është mjaft i pjekur, është një mënyrë e shkëlqyer për të sjellë më shumë aromë dhe ëmbëlsi. Provoni këtë metodë me shalqi, melandë, pjeshkë, mango, ose banane.
A është sheqeri i gjakut më i ndjeshëm ndaj frytit? Për disa me diabet, fibra në fruta është e mjaftueshme për të parandaluar një kulm të sheqerit në gjak nga sheqernat natyrale që ndodhin. Por të tjerët, veçanërisht ato me diabet më të avancuar, mund të jenë më të ndjeshëm. Nëse është kështu, shijoni një sasi më të vogël mbi kos të thjeshtë. Proteina dhe yndyra në kos do të ndihmojnë në mbajtjen e qëndrueshme të sheqerit në gjak. Ose, ju mund të shkëmbeni sweetener tuaj të preferuar jo-kalori ose të lënë jashtë sheqerit tërësisht.
Nëse jeni të shqetësuar për aromën, përdorni një sasi më të vogël të cayenne ose kaloni në më pak erëza djathë të thërrmuar. Ose, ju mund të përdorni kanellë, e cila nuk është me aromë, por shton një shtresë të veçantë aromë.
Si një bonus, ajo gjithashtu ndihmon sheqerin në gjak më të ulët.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Për të siguruar që froni juaj të mos djegë, sigurohuni që djeg juaj të jetë i këndshëm dhe i pastër. Pjesët e mbetura të ushqimit të zier në grates mund të shtoni një shije të hidhur, të pakëndshme në këtë gjellë.
Kjo recetë është e përkryer për të shërbyer në piknik ose argëtim në natyrë.
Nëse është e nevojshme për të kursyer kohë, nxirrni frutin paraprakisht dhe ftohuni derisa të jeni gati për t'u përdorur. Pastaj të lartë me sheqer me erëza, qumësht kokosit, dhe gëlqere menjëherë para se të shërbejnë.
Për ta bërë këtë gjellë më dekadente, të lartë me patate të skuqura me çokollatë të errët, kokrra të copëtuara të thara dhe kokosit të copëtuar.