Faktet e të ushqyerit dhe këshilla të shëndetshme rreth pishinës

Përfitimet shëndetësore dhe kaloritë e gjetura në këtë frut tropikale

Lajm i mirë është se pineapples janë të dy të shijshme dhe ushqyese. A e dini se ata janë gjithashtu mjaft të lartë në sheqer? Për shkak të kësaj, nëse keni diabet ose ndjekni një dietë të ulët karboni , është mirë të menaxhoni me kujdes pjesët e ananozit.

Fakte ushqyese Pineapple
Shërbyer Madhësia 1 filxhan, copa (165 g)
Per Shërbyer % Vlera ditore*
Kalorive 82
Kalorive nga Fat 2
Fat i përgjithshëm 0.2g 0%
Fat i ngopur 0g 0%
Polyunsaturated Fat 0,1g
Fat Monounsaturated 0g
Kolesteroli 0mg 0%
Natriumi 2mg 0%
Kaliumi 180mg 5%
Karbohidratet 21.6g 7%
Fiber Dietary 2.3g 9%
Sheqerët 16.2g
Proteina 0.9g
Vitamina A 2% · Vitamina C 131%
Kalciumi 2% · Hekuri 3%
* Bazuar në një dietë kalori 2.000

Sa i shëndetshëm është ananasi?

Pineapple është relativisht i ulët në kalori, por shumë prej këtyre kalorive vijnë nga karbohidratet. Në varësi të asaj se si e fërkoni, trashësia dhe gjerësia mund të ndryshojnë sasinë e karbohidrateve që ju jeni duke marrë. Gjithashtu, e bën të lehtë të ngopni.

Është më mirë që të rrinë me vetëm 1/2 deri 3/4 filxhan duke shërbyer me grurë ananash. Gjithashtu, përpiquni të hani këtë frut me një vakt ose një ushqim të pasur me proteina, si kos të ulët yndyror grek ose gjizë.

Pineapples janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C , që përmban më shumë se një ditë të vlefshme në një filxhan që shërben. Ata gjithashtu përmbajnë mangan dhe janë një burim i mirë i thiaminit. Thiami është një B-vitamin i tretshëm në ujë që është i përfshirë në procese metabolike, duke përfshirë tretjen e karbohidrateve dhe proteinave.

Përfitimet shëndetësore të Pineapple

Pineapples kanë disa përfitime mjaft interesante shëndetësore në sajë të ushqyesve të gjetur në fruta.

Një studim i botuar në vitin 2000, shqyrtoi tiamin në 2,900 burra dhe gra australiane mbi moshën 49 vjeçare.

Ai arriti në përfundimin se ata në kuintilin më të lartë të konsumit të tiaminit ishin 40 përqind më pak të ngjarë të kishin katarakte bërthamore sesa ato në pestën më të ulët të studimit. Një studim i vitit 2005 i 408 grave amerikane i mbështeti këto gjetje.

Ananas gjithashtu dihet se përmban substancën anti-inflamatore bromelain.

Kjo përzierje e enzimeve mendohet të jetë më efektive në kushtet inflamatore të tilla si artriti, sinusiti dhe madje edhe llojet e muskujve, shtrembërimet dhe lëndimet tjera. Bromelain thuhet se ndihmon edhe tretjen. Dëshmia e hershme tregon se mund të jetë e dobishme në trajtimet e kancerit, edhe pse kërkimi më i madh është i nevojshëm.

Megjithatë, studiuesit vërejnë se sasia e bromelainit që gjendet në pineapple nuk është e mjaftueshme për të vepruar si një ilaç. Shtojcat e Bromelainit dhe trajtimet e ditës janë në dispozicion për këtë qëllim. Megjithatë, ka efekte anësore, ndërveprime të drogës dhe masa paraprake për disa kushte mjekësore. Bisedoni me mjekun tuaj para se ta përdorni.

A është e vërtetë se Pineapti Ushqimi mund të përshpejtojë punën?

Pritur nga nënat shpesh dëgjojnë se pineapple mund të përshpejtojë punën. Mendohet se enzima bromelain mund të zbut qafën e mitrës.

Megjithatë, ekzistojnë shumë pak prova shkencore që lidhen me efektivitetin e kësaj. Në fakt, një studim kritik i terapive plotësuese gjatë lindjes vëren se sasia e bromelain në pineapple është e parëndësishme. Ju do të keni për të ngrënë shumë fruta për të shkaktuar mund të punës.

Picking dhe ruajtjen e ananas

Shumica dërrmuese e pineapples vijnë nga Hawaii. Ju mund të prisni të gjeni ananas të freskët gjatë gjithë vitit, edhe pse sezoni i pikut është nga marsi deri në qershor.

Pineapples prishin shumë lehtë. Është e rëndësishme të përdorni frutin menjëherë pas blerjes së saj dhe të jeni të kujdesshëm në procesin e përzgjedhjes tuaj. Zgjidhni fruta që është e rëndë për madhësinë, kjo do të thotë se do të jetë e bukur dhe lëng. Ajo duhet të ketë një aromë të fortë, të ëmbël dhe një ngjyrë të pasur.

Shmangni pineapple që erë fermentuar ose kosi. Kalo frytin që ka gjethe të thata, bruises, zona të errëta ose pika të buta.

Si një alternativë, ju mund të blini pineapple konservuar si feta ose kube. Ajo gjithashtu mund të gjendet e copëtuar, e tharë ose e ëmbëlsuar. Mundohuni të zgjidhni pineapple që nuk ka sheqer shtuar. Sigurohuni që të lexoni etiketat për të ndihmuar me kontrollin e pjesës.

A është i shëndetshëm pineapple i konservuar?

Ananasi i konservuar mund të jetë i pasur me sheqer. Përpara se të hahet, sigurohuni që të lani të lëngët dhe shpëlajni frutin. Kjo lëng ose shurup mund të shtoni diku nga 5 deri në 15 gram sheqer (afërsisht një deri në katër teaspoons). Një zgjedhje më e mirë është të kërkosh pineapple të konservuar pa sheqer.

Si të prerë një pineapple

Pineapples mund të jetë një frut frikshme për të prerë, por sapo ju të merrni ul receptorin e telefonit të saj, ajo nuk duhet të jetë një problem.

  1. Fetë jashtë gjethe dhe rrjedhin.
  2. Qëndroni në këmbë frutin dhe hiqni zhvishem në shirita vertikalë.
  3. Pritini frutin larg bërthamës së drurit - kjo zakonisht bëhet në lagje.
  4. Pritini mishin e frutave sipas dëshirës.

Mënyrat e shëndetshme për përgatitjen e ananas

Me të vërtetë është e mahnitshme të gjitha mënyrat që ju mund të shijoni pineapple si një meze të lehtë ose për mëngjes, drekë, apo darkë.

Pineapples janë të shkëlqyera kur hanë të papërpunuara dhe bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme për sallatat. Ju gjithashtu mund të prerë fruta lart dhe shtoni atë në kos të ulët yndyrë, djathë vilë ose ricotta, ose e përdorin atë në një recetë të preferuar gojëmjaltë. Pineapples gjithashtu mund të pjekur, i pjekur në skarë, ose të përfshira në supave të ndryshme dhe stews.

> Burimet:

> Higdon J, et al. Thiamin. Qendra Informative e Mikronutrientëve, Universiteti Shtetëror i Oregonit. 2013.

> Ehlrich SD. Bromelain. Universiteti i Maryland Medical Center. 2014.

> Evnas M. Postdates Shtatzënia dhe Terapitë Plotësuese. Terapitë plotësuese në praktikën klinike. 2009. 15 (4): 220-224.