Pas një periudhe afatgjate në një ditë të ftohtë të dimrit, asgjë nuk shije aq mirë sa ushqimet e ngushëllimit siç është djegësi, macja dhe djathi ose një supë e butë. Problemi me shumë ushqime rehati, natyrisht, është se shumë prej tyre janë jashtëzakonisht të larta në yndyrë dhe kalori. Por ushqimi i ngushëllimit nuk duhet të jetë i sëmurë. Me disa tweaks lehtë, ju mund të merrni ende të njëjtat shije të kënaqshme, plus disa ushqyes shtesë që janë të përsosur për dietën e një kontrabandist (edhe nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë ).
Këtu janë disa këshilla për versione më të shëndetshme të ushqimeve të preferuara të vrapuesve, si dhe disa prodhime të rekomanduara për vakt për sezonin e ftohtë të motit .
Made-Mbi Meatloaf
Meatloaf vetëm bërtet ushqim rehati. Dhe përmban proteina që janë të nevojshme për të ndihmuar në riparimin dhe ndërtimin e muskujve më të fortë. Megjithatë, shumica e recetave të mishit të gatshëm kërkojnë për përbërës që janë të lartë në kalori, natriumi dhe yndyra e ngopur.
Si për ta bërë atë: Për një version më të shëndetshëm, më ushqyes të mishit, mund të përdorni gjelat e tokës në vend të viçit të terrenit. Është më e pakët se viçi, sidomos nëse zgjidhni 99% pa yndyrë. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni disa nga mishi me veggies të tilla si karrota copëtuar, selino diced, kërpudha, dhe majdanoz. Ju do të merrni ende një mish të freskët flavorful me fibër edhe më shumë (për të mbushur ju) dhe vitamina. Për të zvogëluar sasinë e natriumit, përdorni ketchup të ulët natriumi ose supë.
Bollgur i jashtëzakonshëm
Bollgur është një zgjedhje popullore, e kënaqshme në mëngjes midis vrapuesve, por çeliku i prerë është një opsion shumë i shëndetshëm se sa buka e menjëhershme.
Është një karb kompleks që ka nivelet më të larta të proteinave dhe yndyrnave të të gjitha kokrrave të drithërave, kështu që do të merrni shumë më tepër sesa vetëm një rregullim i shpejtë i sheqerit nga kjo superfood . Lirimi i ngadaltë i energjisë nga tërshëra ndihmon në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak të qëndrueshëm. Runners shpesh ndihen si ata janë të uritur , por carbs komplekse dhe fibra në çelik-prerë bollgur do t'ju ndihmojë të ndiheni më të plotë më të gjatë dhe më pak gjasa për të dhënë në dëshirat post-drejtuar ).
Si ta bëni : Nëse mendoni se prerja e bollgur çeliku është e butë në vetvete, provoni të shtoni disa shije të shijshme dhe ushqyese. Ndërsa po e bëni atë sipas udhëzimeve të paketës, përzieni në një banane të pjekur dhe një lugë gjelle kakao për një aromë dhe ushqim më shumë. Ose, sasi e vogël në një lugë çaji kanelle dhe arrëmyshk, dhe një grusht qershi të thara. Hani me manaferrat tuaj të preferuar në krye.
Modifikuar Mac dhe djathë
Kush nuk e do makaronin dhe djathin, sidomos pas një afat të gjatë në të ftohtë? Por nëse e bëni me djathë të rregullt, gjalpë dhe qumësht të plotë, ju përfundoni me shumë yndyrë dhe kalori.
Si për ta bërë atë: Për të bërë mac dhe djathë që është më e ulët në yndyrë dhe kalori, por ende e shijshme, filloni me 12 ounces makarona bërryl ose paste të tjera tub. Cook atë sipas drejtimeve paketë. Pastaj vendosni dy lugë miell në një tigan të posaçëm të mesëm dhe gradualisht lëvizni në dy gota qumështi jo të majmë. Nxehtësia e qumështit dhe miellit në të mesme dhe të sjellë një çiban. Ulja e ngrohjes dhe le të ziej deri sa qumështi fillon të trashet. Llokoçis në 1 ½ filxho djathë djathë të mprehtë të mprehta, dhe llokoçis derisa të shkrihet djathi. Përzihet në makarona të drenazhuar, llokoçis dhe shërbej.
Supë me domate gjithanshëm
Supë është gjithmonë e mirë pas një drejtimi të ftohtë, dhe supë e domates është një nga supat më të shkathët për të mbajtur të pajisur në qilar tuaj gjatë gjithë dimrit.
Shikoni për versionet natyrale të natyrave të ulëta për të marrë zhurmën më ushqyese për dollar tuaj.
Si për ta bërë atë : Përpiquni të sillni supë me domate me disa kokrrizues kokërr dhe disa djathë të ulët yndyre ose gjoks gjelbër për një drekë të shpejtë dhe të shëndetshme.
Supë me domate është gjithashtu përbërësi i përsosur i starterit për vakte të shijshme dhe të lehta për ngrënie, të tilla si djegësa me gjalpë të ulët. Për një vakt të lehtë, kombinoni një kafe me supë me domate të ulët natriumi, një kile me gjelbërim të butë, dy kanaçe fasule (drenazhuar), një fasule të zezë (të drenazhuar) dhe një pako me erëza të ndezur në tenxhere të ngadalshëm dhe kuzhinier në të lartë për katër orë ose të ulët për tetë orë.
Ndriçohet-supë me patate
Një supë e butë, e patate e patatuar me spina me copa proshutë mund të jetë një drekë e kënaqshme dhe e shijshme pas drekës . Por të gjithë përbërësit e shijshëm përmbajnë shumë yndyra dhe kalorive.
Si ta bëni: Ju mund të përdorni recetën tuaj të preferuar të supës së patates, por bëni disa zëvendësues të zgjuar dhe të shëndetshëm. Replace një të tretën e patate me të njëjtën peshë të lulelakër. Nuk do të ndryshojë shumë shijen apo qëndrueshmërinë, por do të kurseni një ton kalori. Përdorni një djathë të ulët yndyrë për të reduktuar kaloritë dhe yndyrën edhe më shumë. Dhe mos mendoni se ju duhet të tërhiqni plotësisht proshutën e mbushur me shije. Ju mund të përdorni proshutë turqi, pasi ajo është më e ulët në yndyrë dhe kalori sesa proshutë e rregullt.
Kakao e shëndetshme e nxehtë
Ok, kështu që nuk është teknikisht një ngushëllim "ushqim", por asgjë nuk është aq ngushëlluese dhe e shijshme sa kakao e nxehtë. Dhe gjithnjë është motive të mendosh për një turi të pas-drejtuar të çokollatës së nxehtë gjatë orëve të fundit të orës së fundit në një të ftohtë të hidhur. Për fat të keq, paketat e blerë me çokollatë të nxehtë nuk janë opsioni më i shëndetshëm - ata janë të ngarkuar me sheqer dhe ruajtës. Duke përdorur qumështin e skremuar, çokollatën e zier, dhe pluhur kakao, ju do të merrni një version më të shëndetshëm, më të shijshëm.
Si për ta bërë atë: Ngroheni dy gota qumësht të skremuar ose me pak yndyrë mbi nxehtësinë mesatare . Llokoçis në dy ounces çokollatë copëtuar çokollatë, një lugë gjelle pluhur kakao unsweetened, një sheqer sheqer, 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt. Kthejeni ngrohjen poshtë për të zier në një minutë, nxitje deri mirë përzier. Fikni nxehtësinë dhe derdhni në dy kriklla.