Përfitimet shëndetësore, përdoret dhe më shumë
Chia ( Salvia hispanica L. ) është një bimë, farat e të cilave janë tregtuar gjerësisht si një ilaç natyral për disa kushte shëndetësore. Për shembull, shumë proponentë pohojnë se fara chia mund të promovojë humbjen e peshës , të mbajë sheqerin në gjak në kontroll, të mbrojë nga diabeti dhe sëmundjet e zemrës, të rrisë energjinë, të përmirësojë performancën atletike , të përmirësojë disponimin dhe të ruajë shëndetin e kockave.
Gjatë konsumuar si ushqim, fara chia janë të pasura me acid alfa-linolenik (një lloj acidi yndyror omega-3 ). Përveç kësaj, fara chia ofrojnë një numër mineralesh esenciale (përfshirë kalcium, kalium dhe magnez). Chia gjithashtu përmban antioksidantë .
Per ons, fara chia sigurojne 138 kalori, 9.8 gram fibra, 8.71 gram yndyre dhe 4.69 gram proteina.
Përfitimet e Chia
Deri më sot, disa studime kanë testuar përfitimet potenciale shëndetësore të chia. Në një raport të vitit 2009 të publikuar në Shqyrtime mbi Triatimet e Fundit Klinike , për shembull, shkencëtarët e përmblodhën hulumtimin në dispozicion për chia dhe arriti në përfundimin se ka prova të kufizuara që mbështesin përdorimin e chia për çdo gjendje shëndetësore.
Megjithatë, disa studime sugjerojnë se chia mund të ofrojë përfitime të caktuara shëndetësore. Ja një vështrim në disa gjetje kyçe:
1) Diabeti
Botuar në Diabetes Care në vitin 2007, një studim që përfshin 20 njerëz me diabet të tipit 2 zbuloi se 12 javë të trajtimit me chia ndihmuan në reduktimin e presionit të gjakut sistolik dhe inflamacionit.
Megjithatë, chia nuk arritën të prodhonin ndryshime në peshën e trupit.
2) Kolesteroli
Chia mund të ndihmojë në uljen e nivelit të kolesterolit, sipas një studimi të bazuar në kafshë, botuar në Journal of Nutrition në vitin 2009. Në analizat e rats që kanë një dietë të lartë në sheqer, hulumtuesit zbuluan se shtimi i farës së chia në dietë ndihmoi në parandalimin e shfaqjes së lartë kolesterolit dhe rezistencës së insulinës.
Përveç kësaj, farë chia duket të reduktojë yndyrën e barkut .
Meqë ky hulumtim është kryer mbi kafshët, është shumë herët për të treguar nëse Chia mund të ketë përfitime të njëjta për njerëzit.
3) Humbje Peshe
Aktualisht ka mungesë të hulumtimeve që mbështesin pretendimin se chia mund të promovojë humbjen e peshës. Në fakt, hulumtimi ekzistues tregon se chia mund të mos ketë efekt në peshën e trupit.
Për një studim të vitit 2009 në hulumtimin e të ushqyerit, kërkuesit u caktuan 90 të rriturve mbipeshë ose të trashë në 12 javë të trajtimit me farë chia ose një placebo. Duke parë rezultatet e studimit, studiuesit nuk gjetën dallime në masën trupore, inflamacion ose presionin e gjakut midis dy grupeve të trajtimit.
Garanci
Pak është e njohur për sigurinë e marrjes afatgjatë ose të rregullt të chia. Sidoqoftë, ekziston shqetësimi se konsumi i chia mund të rrisë efektet e barnave anti-diabetike dhe medikamenteve të presionit të gjakut. Përveç kësaj, chia mund të zvogëlojë nivelin e sheqerit në gjak dhe të shkaktojë ndryshime në kohë të gjakderdhjes dhe koagulimit.
Për shkak të shqetësimeve të sigurisë, është e rëndësishme të flisni me mjekun tuaj përpara se të përdorni Chia si një shtojcë diete (sidomos nëse jeni duke marrë ilaçe për diabet ose tension të lartë).
Ku ta gjeni
Gjerësisht në dispozicion online, chia gjithashtu mund të gjenden në shumë dyqane ushqimore natyrore dhe dyqane të specializuara në shtesat dietike.
Chia shitet në farë, vaj, kapsulë dhe formë shtesë.
Përdorimi i Chia për Shëndetësi
Për shkak të mungesës së hulumtimit mbështetës, chia nuk mund të rekomandohet si një trajtim standard për ndonjë problem shëndetësor. Shtimi i farave të tërë të chia ose vajit chia në dietën tuaj mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore, por është e rëndësishme që të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni chia për trajtimin e një gjendjeje shëndetësore.
> Burimet:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Seed Dietary Chia (Salvia Hispanica L.) I pasuroshem ne Acid Alpha-Linolenic Permireson Adiposity dhe Normalizes Hypertriacylglycerolemia dhe Rezistenca e Insulinës ne Rats Dyslipaemic". Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Qendra e Kancerit. "Rreth Videos: Chia". Korrik 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Seed Chia nuk promovon Humbje Peshe ose Faktorët e Rrezikut të Sëmundjeve të Ndryshueshme në Mbipesha Të rriturit". Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > Hispanica >): një rishikim sistematik nga Bashkëpunimi kërkimor i standardeve natyrore. Rishni gjykimet e fundit klinike. 2009 shtator; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Plotësimi i terapisë konvencionale me kokrra romane Salba Përmirëson faktorët kryesorë të rrezikut kardiovaskular në diabetin e tipit 2: Rezultatet e një Prova e kontrolluar e rastësishme. "Kujdesi për diabet. 2007 Nov; 30 (11): 2804-10.