A janë produktet me dietë Atkins të sigurt në dietën e gluten-free?
Atkins është më shumë se vetëm një program diete: Atkins Nutritionals, Inc., kompania që promovon dietën e ulët të karbit, gjithashtu prodhon produkte ushqimore miqësore me programin duke filluar nga baret e ngrënies për të ngrënë ushqime të plota.
Por nëse jeni duke ndjekur dietën pa gluten, a jeni ndonjë nga këto produkte të sigurta për ju për të ngrënë?
Për fat të keq, edhe pse Atkins është një dietë veçanërisht gluten-free-friendly për të ndjekur, shumica e produkteve të kompanisë nuk do të punojë për ju, nëse ju jeni gjithashtu gluten-free për shkak të sëmundjes celiac ose ndjeshmëri jo-celiac gluten.
A mund të hani produktet Atkins nëse unë jam gluten-free?
Sipas një përfaqësuesi të Shërbimit të Klientit Atkins, disa produkte Atkins përmbajnë gluten, ndërsa të tjerë nuk përfshijnë përbërës të glutenit, por mund të përpunohen në pajisje të përbashkëta (për më shumë se pse ky është një problem, shih: Duhet të hani ushqime të bëra në një strukturë të përbashkët ose në pajisje të përbashkëta? ).
Përveç kësaj, përbërësit e gluten nuk mund të thirren në etiketë - përfaqësuesi i shërbimit të klientit më tha që Atkins do të identifikojë përbërësit e bazuar në grurë (kompania kërkohet nga ligji federal për ta bërë këtë), por "nëse gluten rrjedh nga ose elb apo thekër, atëherë nuk ka asnjë kërkesë për të shtuar ose grurë në deklaratën alergen. "
Të dy elbi dhe thekër mund të gjenden në aromatizime ose përbërës të tjerë të përdorur në produktet Atkins, tha rep.
Më specifikisht:
- Bare Atkins mund të përmbajnë elb, thekër, grurë dhe madje edhe gluten gruri, tha kompania. Gjithashtu, shumë bare përmbajnë kënaqur që përpunohen në objekte që gjithashtu përpunojnë grurë, elb dhe / ose thekër, duke i dhënë kënaqësinë e pasigurt (për më shumë në këtë, shih: Unë nuk mund të kem gluten. dietën e lirë?) .
- Atkins shtrëngon të përfshijë asnjë përbërës gluten, por kompania nuk i konsideron ato si gluten-free (shih: Çfarë thotë "nuk përbërësit gluten" deklaratë? ).
- Disa nga ushqimet e ngrira Atkins përmbajnë grurë, dhe "janë etiketuar me këtë alergjen në përputhje me rrethanat", sipas përfaqësuesit të kompanisë. Ndërkohë, asnjë nga ushqimet nuk konsiderohet e sigurt në dietë gluten-free për shkak të mundësisë së ndërthurjes së glutenit (në të gjitha gjasat, ato të gjitha përpunohen në të njëjtën pajisje).
Pra, çfarë mund të hani?
Një vështrim i shpejtë përmes produkteve të ndryshme Atkins ofron në SHBA nuk zbulon asnjë që duket i sigurt, veçanërisht nëse jeni i ndjeshëm për të gjetur gluten. Ju mund të gjeni ju mund të pini një shkundje Atkins pa u ngopur (edhe pse unë nuk do të përpiqet atë). Unë patjetër do të rri mirë nga baret dhe ngrirë ngrënies.
- Mësoni më shumë: Si ta ndiqni të dyja dietën e Atkins dhe Ushqimin Gluten-Free
Megjithatë, fakti që ju nuk mund të hani produktet Atkins markë nuk duhet t'ju ndalojë të provoni dietën Atkins për humbje peshe. Atkins lehtë mund të ndiqet kur jeni gluten-free ... ju do të keni vetëm për të bërë atë pa u mbështetur në produktet e para-paketuara Atkins.