Marshmallows janë pothuajse të gjithë të sigurt në dietë gluten-free
Ka lajme të mira kur bëhet fjalë për karavidhe në dietë gluten-free: Edhe në qoftë se ju merrni një qese me marshmallows rastësisht në dyqan ushqimore, ka shumë të ngjarë të jetë i sigurt. Kjo për shkak se shumica e marshmallows në raftet dyqan janë gluten-free.
Në SHBA, industria e karamellit dominohet nga dy kompani kryesore: Kraft Foods Inc. dhe Doumak Inc.
Të dy prodhojnë vetëm marshmallows pa gluten.
Kompanitë që bëjnë Marshmallows Gluten-Free
Kraft bën marshmallows me pudre në madhësi që variojnë nga mini (perfekt për të shtuar çokollatën tuaj pa glutenë ) përmes jumbo (ideale për pjekje mbi një zjarr kampi). Marshmallows Kraft janë gjerësisht të disponueshme në dyqane - ne i përdorim ato në shtëpinë time dhe arrijmë për ta në dyqane kur miqtë kanë një cookout të improvizuar .
Kraft do të zbulojë të gjithë përbërësit që përmbajnë gluten në etiketat e saj, dhe ndërsa nuk i etiketon marshmallows e saj në mënyrë specifike "gluten-free" ose i teston ato për gluten gjurmë , një përfaqësues i kompanisë raporton se ata nuk janë subjekt i kontaminimit të glutenit ndër- prodhimit.
Doumak, ndërkohë, bën vetëm marshmallows, dhe të gjitha produktet e saj janë gluten-free. Kompania e faturon veten si "American Marshmallow Company", dhe ka shumë të vërteta për atë pretendim. Marshmallows markë Campfire janë bërë nga Doumak, dhe kompania gjithashtu bën marshmallows për markave të dyqaneve private, duke përfshirë markë dyqan Walmart dhe CVS Brand, sipas një përfaqësuesi të shërbimit të klientit.
Kur po shfletoni dyqanin ushqimor për marshmallows (fatkeqësisht, ato zakonisht gjenden në seksionin e pjekjes, herë pas here pranë miellit), mund të shihni disa marka të ndryshme të marshmallows, duke përfshirë markat Kraft, Campfire, Jet, dhe dyqan . Por shanset janë, gjithçka që është bërë nga Kraft ose Doumak ...
dhe është pa dyshim gluten-free.
Marshmallow Peeps Gluten-Free, Too
Kur është fjala për marshmallows, shumë njerëz gjithashtu mendojnë për Marshmallow Peeps, të shitur vetëm rreth Pashkëve, por tani prodhuar në forma të shumta, ngjyra dhe tema për shumë festat e ndryshme.
Peeps janë bërë nga Just Born, i cili i etiketon ato "gluten-free" nëse ata nuk janë bërë në një fabrikë që përpunon gjithashtu ushqime që përmbajnë gluten (shih deklaratën Gluten Just Born këtu). Prandaj, duhet të mbështeteni në paketimin e Peeps-nëse thotë "gluten-free", është e sigurt për të ngrënë. Vini re se niseshte ushqimore e përdorur në Peeps rrjedh nga misri.
Vini re se në vitet e fundit, Just Born ka prezantuar një shumëllojshmëri të shijeve dhe formave të reja Peeps, duke përfshirë Peeps në një shkop. Disa nga këto, për fat të keq, nuk janë gluten-free. Rreshti i fundit: Gjithmonë kërkoni një emër të shquar "gluten-free" në kutitë e Peeps, të cilat do të gjeni të shtypura me shkronja të theksuara pranë listës së përbërësve të produkteve.
Çfarë mund të bëni me Marshmallows?
Marshmallows janë një trajtim shumë i zhdërvjellët, dhe është edhe më e ëmbël se ata janë pothuajse të gjitha gluten-free.
Trajtimet e orizit me gluten-free janë të lehta për t'u bërë dhe një fëmijë i përhershëm i preferuar. Starbucks madje ofron një trajtim me oriz gluten-free si një nga nods disa kompani të komunitetit gluten-free.
Nëse jeni duke planifikuar një zjarr klasik të plotë me s'mores, artikulli im Gluten-Free Graham Crackers dhe S'mores shpjegon se ku mund të merrni gluten-free graham crackers dhe bare çokollatë të sigurt .
Së fundi, pa marrë parasysh se sa ju pëlqen çokollata, është e vështirë për të rrahur marshmallows thjeshtë të thara në një shkop, mbi një zjarr kampi. Vetëm sigurohuni që ju të ndiqni rregullat për një cookout sigurt pa gluten, duke përfshirë përdorimin e qymyr druri të sigurt.
Një Fjalë nga
Kur vjen puna te ushqimet e përpunuara, ata me sëmundje celiac ose ndjeshmëri gluten jo-celiac gjithmonë duhet të shikojnë për ndërthurjen e glutenit. Ushqimet e bëra në të njëjtën linjë me ushqimet që përmbajnë gluten ose në të njëjtat objekte si këto ushqime (në varësi të asaj që merren masa paraprake) mund të shkaktojnë reaksione tek njerëzit, veçanërisht ata që janë veçanërisht të ndjeshëm.
Por kur është fjala për marshmallows, komuniteti gluten-free është shumë me fat: shumica e markave të marshmallows janë të sigurt në dietë gluten-free, edhe për ata që kanë tendencë për të reaguar ndaj niveleve më të ulëta të gluten.
Pra, nëse dëshironi mallkime të pjekura ose S'mores për verën tuaj të verës ose zjarrin e kampit ose yams të spërkatur me marshmallows miniaturë për darkën tuaj Falenderimeve, ju përgjithësisht mund të jeni të sigurt se marshmallows që ju zgjidhni nga Kraft ose Doumak janë të sigurt pa gluten. Dhe nëse doni Peeps, ju vetëm duhet të rrinë me flavors Peeps që shquhen dukshëm "gluten-free" në paketimin e tyre.
> Burimi:
> Fondacioni i Sëmundjeve Celiac. Çfarë duhet të ha? Fletë Informacioni.