Po, edhe qymyrguri juaj mund të ketë gluten në të. Ja se si të qëndrosh i sigurt
Një cookout ose një piknik duket si lloji më i vogël i partisë që ju mund të keni, por nëse planifikoni të bëni gluten pa tuaj, ju do të keni ende nevojë për të bërë ndonjë planifikim paraprak. Këtu është ajo që ju duhet të dini për të bërë Barbecue tuaj pa gluten, cookout ose piknik të përsosur (dhe krejtësisht të sigurt) për këdo që ka sëmundje celiac ose ndjeshmëri jo glukozë celiac.
1 - Bëni zjarr tuaj pa gluten
Kjo mund të tingëllojë e çmendur - si mund të jetë zjarri ndonjë gjë tjetër përveç gluten-free? Për fat të keq, disa lloje dhe markat e qymyr druri mund të përmbajnë niseshte gruri si një përbërës, i cili do t'i bënte flakët tuaj disi të rrezikshme.
Ju mund të merrni me vete, meqë sasia e glutenit aktual në qymyr ka të ngjarë të jetë e ulët, që do të thotë se sasia e glutenit të përfshirë në hirin e qymyr do të jetë më e ulët. Sidoqoftë, nuk do të isha shumë pranë thëngjillit toksik me një karavidhe. Në vend që të merrni rrezikun, vetëm merrni qymyr pa grurë si përbërës. Ka disa markave të sigurta në dispozicion.
2 - Qen pa nxitës gluten
Shumica e qenve të nxehtë janë mjaft të sigurt, gluten-wise-në fakt, të paktën një markë e madhe hequr kohët e fundit përbërës gluten në frankfurters saj popullor. Ju nuk duhet të keni ndonjë problem të merrni disa franke në shumicën e dyqaneve që do t'i përshtaten dietës tuaj pa gluten.
Megjithatë, disa lloje të qenve të nxehtë plotësojnë standarde më të rrepta se standardi minimal i pranuar prej më pak se 20 pjesë për milion gluten në produktin e përfunduar. Nëse jeni më i ndjeshëm se mesatarja, ose thjesht preferoni të minimizoni ekspozimin tuaj në gjurmët e glutenit, mund të konsideroni qentë e nxehtë që janë certifikuar pa gluten .
3 - Hamburger pa Gluten-Free
Ju ndoshta nuk do të duhet të shqetësoheni shumë për glutenin në hamburgerë , ose ... por, si çdo gjë që përfshin këtë substancë helmuese, ka disa përjashtime.
Disa patties bërë hamburger para-bërë mund të përfshijnë crumbs bukë ose një produkt tjetër me bazë kokërr si filler. Kur bleni patties para-formuar në dyqan ushqimore, ju duhet të kontrolloni në këtë; për fat të mirë, Departamenti amerikan i Bujqësisë kërkon që çdo kokërr në patties hamburger të zbulohet në etiketë. Ju gjithashtu do të duhet të shikoni për gluten në patties para-bërë nga miqtë apo të afërmit.
4 - Buns pa gluten
Pasi të keni hamburgerat dhe qentë e nxehtë, keni nevojë për buns për t'i futur ato. Ka më shumë se gjysmë-duzina kompani që bëjnë hamburger gluten-free dhe buns qen i nxehtë këto ditë-shumë më tepër se ka pasur edhe disa vite më parë.
Sidoqoftë, marrja e barinave tuaja në kohën për Barbecue tuaj pa gluten mund të kërkojë planifikim përpara - jo të gjitha dyqanet (edhe dyqanet ushqimore të pajisura mirë) ka të ngjarë të mbajnë hamburger pa gluten dhe buns për qen të nxehtë dhe mund t'ju duhet të porositni disa dhe i keni dërguar ato. Pasi të keni gjetur një markë që ju pëlqen, merrni sa duhet për të kaluar të gjithë verën dhe ngrini ato.
5 - Snacks dhe Munchies
Ju nuk mund të keni një piknik pa munchies në formën e patate të skuqura, patate të skuqura misri dhe patate të skuqura edhe multigrain ... ju thjesht nuk mund . Për fat të mirë, vitet e fundit (për të mos përmendur shpërthimin në popullaritetin e dietës gluten-free) kanë sjellë opsione të bollshme snacks të komunitetit pa gluten, shumë prej të cilave janë në dispozicion në dyqanin tuaj ushqimor lokal. Këto lista shpjegojnë se çfarë ka në dispozicion dhe cilat opsione mund të përmbajnë më pak gjurmë gluten se të tjerët:
- Patate të skuqura pa gluten
- Patate të skuqura Gluten-Free Tortilla
- Patate të skuqura Multigrain Gluten-Free
6 - Birra Gluten-Free
Ka një kohë të gjatë - dhe në rritje! - Lista e birrave pa gluten në treg këto ditë. Është e mundur për të gjetur birrë Redbridge të Budweiser në shumë dyqane të ndryshme ushqimore (edhe ne kemi këtu), por nëse doni të provoni disa të tjerë, ju keni mjaft për të zgjedhur.
7 - Përfundimisht ... Marshmallows i pjekur
Marshmallows tkurret janë fund të përsosur për një Barbecue përsosur, dhe ata janë për fat të mirë të lehtë për të shijuar gluten-free. Ne përdorim marshmallows markë Kraft, të cilat janë në dispozicion në mbarë vendin në shumicën e dyqaneve (Kraft ndoshta e bën marshmallow më të popullarizuar në treg). Megjithatë, ekzistojnë marka të tjera të sigurta.
Është madje e mundur për të krijuar s'mores gluten-free, ashtu si ju përdorur për të bërë përsëri në kampin veror fle. Artikulli ynë Gluten-Free S'mores shpjegon saktësisht se çfarë do t'ju duhet për të blerë dhe bërë.
Gëzoni barbeque pa gluten!