Ekzistojnë tri përfitime të mëdha për të blerë ushqime sipas sezonit : shije më e mirë, më shumë lëndë ushqyese dhe çmime më të lira! Këtu janë shtatë nga frutat e mia të preferuara dhe veggies.
mollë
Më pëlqen mollët e mia si unë si moti-bukur dhe i freskët! Ka një gamë kaq të gjerë për të zgjedhur nga: tart Granny Smith, Sweet Pink Lady, butë Golden Delicious, sweet-tart Fuji (my favorite!), Dhe më shumë.
Provoni një bandë për të parë se çfarë ju pëlqen më së miri. Mollët janë të larta në fibra dhe kalorive të ulëta, kështu që ata bëjnë një meze të lehtë mesdhetare. Disa ekspertë madje thonë se ato mund të jenë të mira për humbje peshe . Hani ato të thjeshta, përhapni një gjalpë badiava mbi ta, ose merrni gatim! Pro tip: Mollë Granny Smith janë të mëdha për pjekje.
Butternut kungull
Mos harroni kur Joey nga Friends e bëri fun Ross duke e quajtur atë "squatternut bosh"? Thirrni atë çfarë të doni, kungulli i freskët-motit është një domosdoshmëri në librin tim. Ajo ka një aromë pak të ëmbël dhe po mbush seriozisht. Është gjithashtu një burim i shkëlqyer i vitaminës A dhe vitaminës C, të cilat të dyja janë të mëdha për të marrë si ne ecim në sezonin e ftohtë. Butternut kungull është fantastike steamed & pure, cubed & gatuar në një tigan, dhe madje pjekur në patate të skuqura franceze ! Kjo e fundit është një ndryshues i jetës.
Lulet e Brukselit
Lakrat e Brukselit kanë bërë një rikthim në vitet e fundit; ata nuk janë veggies ziera mërzitshëm gjyshe përdorur për të bërë!
Kur të gatuar të drejtë, lakër brukseli janë të butë dhe të shijshme me një shije pak të shijshme. Bëni krijues me salcat (uthull balsamic, marinadë teriyaki, marinara, etj) dhe përzierje të ndryshme (si arra, fruta të thata dhe proshutë të shkrirë)! Nuk jam mjaft i sigurt se si t'i përgatisim ato? Së pari, fetë jashtë dhe hidhni skajet e vështira; pastaj prerë ato në gjysmë.
Tjetra, avulloni ato në mikrovalë, i hidhni ato në një tenxhere të ngadaltë me një lëng të vogël, ose piqni në furrë në një temperaturë të lartë. Easy peasy!
Spageti kungull
Kushdo që njeh mua e di se e dua këtë kungull! Është një shkëmbim i madh për makarona: Mund të kurseni shumë kalori dhe carbs, por ju do të ndiheni sikur po hani një tas me spageti. (Po, e di që është paksa e qartë duke pasur parasysh emrin e saj). Mos u frikësoni nga e jashtme e saj e ashpër; sapo gatuar deri sa të butë, ju lehtë mund të gërshetoj fillesat e ngjashme me kokrra. Piqeni atë në furrë, mikrovalë, ose bëni atë në një tenxhere të ngadaltë. Zgjedhja është e jotja. Ja një udhëzues fantastik që përshkruan të tre teknikat, plus sugjerimet që shërbejnë!
panxhar
Nëse keni një dhëmb të ëmbël, panxharët janë një mënyrë çuditërisht e mirë për ta kënaqur atë. Ashtu si të gjitha ushqimet e mia të preferuara të rënies, panxhar vijnë me disa përfitime të mira për ju. Ata janë të mbushur me antioksidantë dhe madje thuhet se janë pastrues të gjakut. (Detox shijshme, dikush?)
lulelakër
Lulelakër është dhurata që vazhdon të japë. Sapo zbulova se lulelakër mund të fshihej në një blender për t'u përdorur si një zëvendësues i orizit , u bë fiksuar! Është e mahnitshme në supave, " orizi i skuqur ", kore e picerisë. Unë gjithashtu pëlqej të lulelakë pure si një mënyrë për të shpërndarë patate të pjekura.
Ju mund të përdorni edhe ato mashies si një dritë klasës së parë për byrek bari. Provoje!
Kungull Acorn
Shije e ëmbël, e shijshme e kungullit të gjelbërës e bën atë mënyrë të përsosur për të përmirësuar këtë listë. Dhe paguri me madhësi të butë është i pabesueshëm i mbushur me ushqime të tjera! Vetëm përgjysmoni atë, hiqni farat, dhe piqni për disa xhevahirë të shijshme. Plotësoni me djegës, veggies në salcë djathi të lehtë. Lista vazhdon dhe vazhdon. Besoni mua: Kjo gje mund te beje nje deshire per ushqim rehati!
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!