Më pak kalori, më shumë vlera ushqyese
Lulelakër është aktualisht një MVP për mua në kuzhinë. Vegjetika kryqëzore është e shijshme dhe ushqyese vetë, por arsyeja e vërtetë që unë jam një tifoz këto ditë? Sapo të përzihet në copa, kjo është një shkëmbim perfekt për orizin. Seriozisht, ju mund të përdorni lulelakër pothuajse kudo që do të përdorni orizin për një pjesë të kalorive.
Pse lulelakër?
Ne të gjithë mund të pajtohemi që orizi është një bazë standarde për shumë ngrënie.
Ka një arsye që është një nga ushqimet më popullore në botë. Por problemi me oriz, sidomos larmia e bardhë, është se ajo përmban shumë kalori dhe carbs pa shumë vlerë ushqyese. Një filxhan oriz të bardhë gatuar ka rreth 250 kalori dhe 53g carbs, dhe ka vetëm rreth 4g proteina dhe pothuajse asnjë fibër. Ju mund të keni 2 gota oriz lulelakër për rreth 60 kalori, 13g carbs, 5g proteina dhe 6g fibra!
Një tjetër arsye lulelakër është një zëvendësues i shkëlqyer për oriz? Të dy kanë një aromë mjaft të butë. Ata me të vërtetë marrin shijen e përbërësve të tjerë në pjatë. Dhe ato janë mjaft të ngjashme me cilësi që mezi do të mund të tregoni ndryshimin. Pra, nëse jeni duke u përpjekur për të reduktuar marrjen tuaj kalori, prerë carbs, dhe / ose hani më shumë veggies, lulelakër oriz është mënyra për të shkuar.
(Një tjetër mënyrë e shkëlqyer për të ulur carbs: tofu shirataki petë .)
Si të Bëni 'Rajs lulelakër'
Hapi 1: Filloni me lulelakër afërsisht të copëtuar.
Një kokë e mesme e lulelakër do të japë rreth 5 gota. Ju gjithashtu mund të kurseni kohë duke blerë floret para-prerë dhe duke i prerë ato.
Hapi 2: Duke punuar në tufa, lulelakra impuls në një blender derisa të reduktohet në copa me madhësi të orizit.
Hapi 3: Sillni një tigan tepër të madh, i mbuluar me llak jo të qëndrueshëm ndaj nxehtësisë mesatare.
Cook dhe llokoçis lulelakër deri tenderit, 6-8 minuta.
Bëni oriz të skuqur të ulët. Lulelakër "oriz i skuqur" është bërë shpejt një e preferuar dhe me arsye të mirë. Ky shije është shumë i ngjashëm me klasën e thithjes, por pa të gjitha yndyrat dhe kaloritë shtesë. Provoni me veggies ose pulë.