Çfarë duhet të dish
Gruri (Wheatgrass) ( Triticum aestivum ) është një përbërës i lëngshëm i lëngshëm i bërë nga fidanët e sapopërhapur të grurit të grurit. Të pasura me klorofil, beta carotene dhe antioksidantë , wheatgrass është mbrojtur si një ilaç natyral për një numër të kushteve shëndetësore.
përdorimet
Në mjekësinë alternative, propozuesit pohojnë se gruri i grurit ofron një gamë të gjerë të përfitimeve shëndetësore. Për shembull, wheatgrass është thënë për të rritur sistemin imunitar, ndihmën në detox , rritjen e energjisë, përmirësimin e tretjes, zvogëlimin e dëshirave, ruajtjen e shikimit, promovimin e humbjes së peshës dhe stimulimin e tiroidit.
Përveç kësaj, disa përkrahës të mjekësisë alternative sugjerojnë që klorofili që gjendet në grurë mund të rritë nivelin e oksigjenit të trupit dhe, nga ana tjetër, të trajtojë ose parandalojë kancerin.
Wheatgrass gjithashtu supozohet të luftojë problemet e mëposhtme shëndetësore:
- bronkit
- ftohja e zakonshme
- kapsllëk
- cermë
- tension të lartë
- kolesterol i larte
- dispepsi
- pezmatim
- pagjumësi
- kolit ulcerativ
përfitimet
Deri më sot, shumë pak studime kanë testuar përfitimet e mundshme shëndetësore të grurit. Për më tepër, nuk ka prova për të mbështetur pretendimin se klorofili mund të luftojë kancerin.
Megjithatë, hulumtimet paraprake sugjerojnë se gruri i grurit mund të mbajë premtimin për disa kushte shëndetësore. Ja një vështrim në disa gjetje kryesore nga studimet në dispozicion:
1) Colitis Ulcerative
Gruri i grurit mund të ndihmojë në lehtësimin e kolit ulceroz, sipas një studimi të vogël të vitit 2002 në revistën skandinave të gastroenterologjisë . Për studimin, 23 pacientë me kolit ulcerative janë dhënë ose lëng gruri ose një pije placebo çdo ditë për një muaj.
Duke parë të dhënat mbi 21 pacientët që përfunduan studimin, studiuesit zbuluan se trajtimi me lëng gruri i ngrirë ndjeshëm ulte aktivitetin e sëmundjes dhe ashpërsinë e gjakderdhjes së zorrës së trashë.
2) Kimioterapia
Gruri i grurit mund të ndihmojë në luftimin e myelotoksicitetit të shkaktuar nga kimioterapia, sugjeron një studim pilot në vitin 2007 në të ushqyerit dhe kancerin .
Një gjendje potencialisht kërcënuese për jetën, myelotoksiciteti është shënuar nga shtypja e aktivitetit të palcës së eshtrave.
Studimi përfshiu 60 pacientë që i nënshtrohen kimioterapisë për kancerin e gjirit . Midis atyre që jepnin një shërbim të përditshëm të lëngut të grurit gjatë tre cikleve të para të kimioterapisë, hulumtuesit vërejtën një reduktim të ndjeshëm të mielotoksicitetit. Megjithëse lëngu i grurit nuk duket të ndërhyjë me efektet e kimioterapisë, gjashtë pacientë përjetuan një përkeqësim të përzierjes që rezultoi në përdorimin e tyre të vazhdueshëm të lëngut të grurit.
3) Kolesteroli i Lartë
Hulumtimi në bazë të kafshëve tregon se gruri i grurit mund të ndihmojë kolesterolin më të ulët. Në një studim të vitit 2011 nga Acta Poloniae Pharmaceutica , shkencëtarët zbuluan se trajtimi me lëng wheatgrass ndihmoi në reduktimin e kolesterolit të përgjithshëm dhe kolesterolit LDL në minjtë me nivele anormale të larta të kolesterolit. Megjithatë, nuk dihet nëse gruri i grurit mund të ketë efekte të njëjta të uljes së kolesterolit tek njerëzit.
Garanci
Wheatgrass mund të shkaktojë disa efekte anësore (të tilla si nauze, dhimbje koke, koshere dhe ënjtje në fyt). Meqë kosheret dhe dhimbja e fryrë mund të sinjalizojnë një reaksion serioz alergjik, është e rëndësishme të kërkoni vëmendje të menjëhershme mjekësore nëse përjetoni simptoma pas konsumimit të grurit.
Efektet negative të përdorimit të rregullt të shtojcave janë kuptuar keq. Është e rëndësishme të mbani në mend se shtesat nuk janë testuar për sigurinë dhe shtesat dietike janë kryesisht të parregulluara. Në disa raste, produkti mund të japë doza që ndryshojnë nga shuma e specifikuar për çdo barishte. Në raste të tjera, produkti mund të kontaminohet me substanca të tjera të tilla si metale. Gjithashtu, siguria e shtojcave në gratë shtatëzëna, nëna pleqëse, fëmijët, dhe ata me gjendje mjekësore ose që po marrin medikamente nuk është themeluar. Ju mund të merrni këshilla të mëtejshme mbi përdorimin e shtojcave këtu.
Ku ta gjeni
Wheatgrass përdoret si një përbërës në shumë bare lëngje. Përveç kësaj, dyqanet e ushqimit natyror shpesh shesin lëngje në shishe që përmbajnë lëng gruri. Në shumë dyqane ushqimore natyrore (dhe në dyqanet e specializuara në shtesat dietike), gruri i grurit është gjithashtu i disponueshëm në tableta, kapsulë dhe forma pluhur. Disa dyqane gjithashtu shesin kuti gruri që ju lejojnë të rritni grurin tuaj të grurit.
Duke e përdorur atë për shëndetin
Aktualisht ka mungesë të provave shkencore për të mbështetur përdorimin e grurit si një trajtim kryesor standard për çdo problem shëndetësor. Ndërsa lëngjet e pijshëm ose frutat që përmbajnë grurë gruri mund të ofrojnë disa përfitime ushqyese, gruri i grurit nuk duhet të përdoret si zëvendësim për trajtimin standard të çdo gjendjeje. Nëse jeni duke e përdorur atë, sigurohuni që të bisedoni me mjekun tuaj të parë.
burimet
American Cancer Society. "Gruri i grirë". Nëntor 2008.
Bar-Sela G, Tsalic M, Fried G, Goldberg H. "Lëng bari gruri mund të përmirësojë toksicitetin hematologjik në lidhje me kimioterapinë në pacientët e kancerit të gjirit: një studim pilot". Kanceri i Nutr. 2007; 58 (1): 43-8.
Ben-Arye E, Goldin E, Wengrower D, Stamper A, Kohn R, Berry E. "Lëng bari gruri në trajtimin e kolit ulcerativ aktiv distal: një gjyq i rastësishëm i kontrolluar nga placebo. Gazeta Skandinave e Gastroenterologjisë 2002 37 (4): 444-9.
Kothari S, Jain AK, Mehta SC, Tonpay SD. "Efekti hipolipidemik i lëngut të freskët të Triticum aestivum (grurë) në rats hypercholesterolemic". Acta Pol Pharm. 2011 Mar-Prill; 68 (2): 291-4.
Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është i dedikuar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk zëvendëson këshilla, diagnoza ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.