Beta-carotene është një përbërje e gjetur natyrshëm në një numër të ushqimeve dhe në dispozicion në formë shtesë diete. Është klasifikuar si një karotenoid, i cili është një lloj pigmenti që ndihmon të japin shumë fruta dhe perime ngjyrën e tyre. Është thënë se rritja e marrjes tuaj të beta-carotene mund të mbrojë kundër një mori çështjesh shëndetësore.
Beta-Carotene dhe Vitamina A
Kur konsumohet, beta-carotene konvertohet nga trupi juaj në vitaminë A (një lëndë ushqyese e përfshirë në procese të tilla si formimi dhe mbajtja e lëkurës dhe dhëmbëve të shëndetshëm, si dhe promovimi i vizionit të mirë).
Ajo gjithashtu mund të veprojë si një antioksidant .
Beta-carotene është lloji më i zakonshëm i pro-vitaminës A, e cila është forma e vitaminës A që vjen nga ushqimet me bazë bimore. Ndërkohë, vitamina A e formuar gjendet në produktet e kafshëve si mishi, peshku, shpendët dhe ushqimet e qumështit.
përdorimet
Beta-carotene thuhet se ndihmon në trajtimin ose parandalimin e problemeve të mëposhtme shëndetësore:
- degjenerimit makular të moshës
- Sëmundja e Alzheimerit
- astmë
- cataracts
- depresion
- dhimbje koke
- urth
- sëmundje të zemrës
- tension të lartë
- semundja e Parkinsonit
- psoriasis
- artrit rheumatoid
Përveç kësaj, beta-carotene është supozuar për të luftuar kancerin, për të rritur pjellorinë, dhe për të rritur sistemin imunitar.
Degjenerimi makular i lidhur me moshën
Duke marrë një kombinim të beta-karotenës, vitamina C, vitamina E dhe zinku mund të kenë efekte afatgjata ndaj degjenerimit makular të moshës, sugjeron një studim përcjellës i botuar në revistën Ophthalmology në 2013.
Para këtij studimi, 4,757 të rritur të moshuar morën pjesë në një spital klinik në të cilin ata morën ose një placebo ose një shtesë që përmbajnë beta-karoten, vitamina C dhe E, dhe zink.
Në fund të periudhës së studimit shtatëvjeçar të studimit, studiuesit zbuluan se pjesëmarrësit në rrezik të lartë të zhvillimit të fazave të avancuara të degjenerimit makular të moshës, ulën rrezikun e tyre me rreth 25 për qind kur u trajtuan me shtojcën me bazë beta-carotene.
Në studimin pasues (i kryer pesë vjet pas përfundimit të procesit klinik), hulumtuesit u përqendruan në 3,549 pjesëmarrës nga ai spital klinik.
Ata zbuluan se efektet e dobishme të suplementit të bazës beta-carotene kishin vazhduar dhe se anëtarët e studimit të trajtuar me shtojcën kishin një reduktim të rrezikut të humbjes së shikimit.
Më shumë Përfitime shëndetësore
Deri më tani, studimet mbi përfitimet e tjera të mundshme shëndetësore të beta-karotenit kanë dhënë rezultate të përziera. Për shembull, disa studime kanë treguar se pas një diete të lartë në beta-carotene mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të kancerit të gjirit në gratë e para menopauzës me rrezik të lartë për sëmundjen, ndërkohë që kërkime të tjera tregojnë se beta-karotina mund të mos jetë efektive kundër këtyre kushtet si diabeti, sëmundja e Alzheimerit dhe goditja.
Ekzistojnë gjithashtu disa prova se beta-carotene mund të ndihmojë në parandalimin e stërvitjeve të shkaktuara nga sulmet e astmës, të mbrojnë nga bronkit në duhanpirësit me sëmundje kronike obstruktive të mushkërive dhe të ngadalësojnë përparimin e osteoartritit. Megjithatë, kërkohet hulumtim i mëtejshëm para se të shtojcave të beta-karotenit të mund të rekomandohet për përdorim ndaj ndonjë prej këtyre kushteve.
Burimet e ushqimit
Burimet kryesore të beta-carotene përfshijnë perime të errëta të verdhë dhe portokalli, të tilla si karrota, patate të ëmbla, kunguj, spinaq, brokoli, marule romane, kajsi dhe speca jeshile.
Ushqimi i pesë servings të frutave dhe perimeve çdo ditë do të plotësojë nevojat tuaja të përditshme për vitaminë A, sipas Instituteve Kombëtare të Shëndetit (NIH).
Mësoni më shumë për burimet më të mira ushqimore të antioksidantëve .
siguri
NIH kujdes kundër marrjes së shtesave beta-carotene për shëndetin e përgjithshëm. Megjithatë, ata gjithashtu deklarojnë se beta-carotene ka të ngjarë të jetë i sigurt kur merret "në sasi të përshtatshme për disa kushte specifike mjekësore". Për të përcaktuar nëse beta-carotene është e drejtë për ju, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj para marrjes së shtojcave beta-carotene.
Përveç kësaj, ka disa shqetësime se marrja e sasive të mëdha të një multivitamini plus një shtojcë të veçantë beta-carotene mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të kancerit të avancuar të prostatës.
> Burimet:
> Sëmundjet e lidhura me moshën Grupi i Studimit të Sëmundjeve të Syve. "Një test i rastësishëm, i kontrolluar nga placebo, Klinike e Suplementimit me Doza të Mëdha me Vitaminat C dhe E, Beta Carotene dhe Zink për Degjenerimin Macular të Moshës dhe Humbja e Vizionit: Raporti i AREDS Nr. 8." Harku Ophthalmol. 2001 tetor; 119 (10): 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agron E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Grupi i Studimeve të Studimit të Sëmundjeve të Sëmundjeve të Moshës. "Efektet afatgjata të vitaminave C dhe E, β-karotene dhe zinku në degjenerimin makular të moshës: Raporti i AREDS-it nr. 35." Ophthalmology. 2013 gusht; 120 (8): 1604-11.e4.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "A Antioxidant Micronutrients Protect kundër zhvillimit dhe progresin e osteoarthritis në gju?" Arthritis Rheum. 1996 Apr; 39 (4): 648-56.
> Institutet Kombëtare të Shëndetit. "Beta-Carotene: MedlinePlus Supplements". Qershor 2015.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Parandalimi i astmës së shkaktuar nga stërvitja me një përzierje të izomerit natyral të beta-karotenit". Ann Allergy Astma Immunol. 1999 qershor; 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Beta-Carotene dhe Carotenoids tjera si antioksidantë." J Am Coll Nutr. 1999 tetor; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta Carotene: Nga biokimi në sprovat klinike." Nutr Rev. 2000 Shkurt; 58 (2 Pt 1): 39-53.
Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është i dedikuar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk zëvendëson këshilla, diagnoza ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.