Kalorive në Cheeseburgers dhe Këshilla për ngrënësit e shëndetshëm
Shumica e njerëzve e duan hamburgerin me lëng. Por kalori i djathit Burger mund të shtoni shpejt. Ndërsa ju ndoshta duhet të hani ushqim të shpejtë hamburger me djathë në baza të rregullta, ka mënyra për të mbajtur këtë preferuar amerikan në dietën tuaj. Një cheeseburger mund të sigurojë disa përfitime ushqyese dhe ka mënyra për ta bërë atë më të shëndetshme.
Kalorive të djathit të hamburgerit dhe fakteve të ushqyerjes
| Single Patty, i rregullt Fakte Ushqyerit Cheeseburger | |
|---|---|
| Shërbyer Madhësia 1 sanduiç (100 g) | |
| Per Shërbyer | % Vlera ditore* |
| Kalorive 303 | |
| Kalorive nga yndyra 126 | |
| Gjithsej Fat 14g | 21% |
| 5g të shëndoshë të ngopur | 25% |
| Fat Polyunsaturated 0.4g | |
| Fat Monounsaturated 4.3g | |
| Kolesteroli 41mg | 13% |
| Sodium 589mg | 24% |
| Kaliumi 190mg | 5% |
| Karbohidratet 30g | 10% |
| Fiber Dietary 1g | 4% |
| Sheqerna 5g | |
| Proteina 15g | |
| Vitamina A 4% · Vitamina C 0% | |
| Kalciumi 19% · Hekuri 15% | |
| * Bazuar në një dietë kalori 2.000 | |
Kalorive të hamburgës së djathit vijnë kryesisht nga yndyra e ngopur . Viçi në Burger kontribuon në numërimin e yndyrës së ngopur dhe djathi shton kalori të ngopura yndyre gjithashtu. Por një hamburger nuk ofron sheqer dhe është një burim i mirë i hekurit, vitamina B6 dhe B12.
Ushqimi i Cheeseburger do të ndryshojë në varësi të mënyrës se si përgatitni Burger tuaj, cilën markë keni blerë ose ku vendosni të hani. Për shembull, nëse merrni një hamburger të thjeshtë në McDonalds , do të konsumoni 300 kalori, 12 gram yndyrë, 15 gram proteina dhe 33 karbohidone totale. Ju gjithashtu do të konsumoni 680 gramë natriumi ose pothuajse 30 për qind të sasisë suaj të rekomanduar të natriumit për ditën. Ju do të konsumoni përafërsisht të njëjtin numër të kalorive nëse urdhëroni një hamburger me djathë të thjeshtë në Burger King.
Por nëse hani një hamburger me djathë në Applebees, do të konsumoni mbi 900 kalori, rreth 72 gram yndyrë, 25 gram yndyrë të ngopur dhe mbi 1200 miligramë natriumi.
Pra, pse ka një ndryshim kaq të rëndësishëm në kalorinë e djathërave dhe të ushqyerit? Madhësia e shërbimit dhe metoda e përgatitjes bëjnë një ndryshim të madh.
Çfarë është djathi më i shëndetshëm për një Cheeseburger?
Zakonisht, dashnorët e Burger zgjedhin djathin më të mirë për ushqimin e tyre në bazë të aromës dhe sa mirë shkrihet djathi.
Por a janë disa djathë burger më të shëndetshëm se të tjerët? Po, por jo me një diferencë të madhe. Ja se si disa nga djathrat më të popullarizuara grumbullohen.
- Djathë amerikane: 94 kalori, 7 gram yndyrë
- Djathë çedër: 114 kalori, 9 gram yndyrë
- Piper jack: 106 kalori, 9 gram yndyrë
- Djathë blu: 100 kalori, 8 gram yndyrë
- Djathë zvicerane: 108 kalori, 8 gram yndyrë
- Djathë Brie: 95 kalori, 8 gram yndyrë
- Mozzarella djathë (pjesë skim): 85 kalori, 6 gram yndyrë
Mbani në mend se madhësia e shërbimit i bën një ndryshim të madh kur shtoni djathë në një hamburger. Pikat e kalorive të renditura më sipër janë për një ons të çdo djathi. Por fijet e para-prera shpesh janë më pak se një ons i plotë dhe mund të kurseni kalorive duke përdorur pjesën më të vogël.
Përveç kësaj, ju mund të përdorni më pak djathë nëse zgjidhni një varietet me një shije më të fortë. Për këtë arsye, përdorimi i kapësit të piperit ose brie mund t'ju ndihmojë të kurseni disa kalori.
Së fundmi, mbani në mend se duke shtuar djathë në hamburger tuaj do të rrisë përmbajtjen e natriumi. Pra, nëse jeni duke u përpjekur për të prerë përsëri në futje tuaj kripë, ju mund të dëshironi të kaloni djathë.
Si për të bërë një Cheeseburger shëndetshme
Mënyra më e mirë për të bërë një hamburger me djathë sa më të shëndetshëm është të bëni ushqimin tuaj në shtëpi. Grill burger tuaj në mënyrë që yndyra kullon larg nga mishi dhe kështu që ju nuk keni për të përdorur ndonjë vaj shtesë ose gjalpë për të përgatitur patty.
Pasi burgeri juaj është gati, jini të kujdesshëm me condiments dhe toppings. Tufa popullore si avokado dhe proshutë do të dërgojë numërimin tuaj të yndyrës dhe të kalorive përmes kulmit. Kështu që ju mund të dëshironi të kaloni ato mundësi.
Përveç kësaj, kaloni Mayo, salcë Barbecue dhe dressings tjera yndyrore. Djathi do të shtojë shije të mjaftueshme të këndshme kështu që ju nuk keni nevojë për to gjithsesi. Dhe e konsideroni përdorimin e vetëm një gjysmë karre. Një karamele me hamburger mund të shtojë një shtesë prej 100-200 kalorive. Shumë ngrënës të shëndetshëm hedhin gjysmën e lartë dhe hanë një burger me fytyrë të hapur ose përfundojnë të gjithë pattyin në një përfundim të maruleve.
Së fundi, jini të mençur kur urdhëroni anët e djathërave.
Patate të skuqura franceze, unaza qepësh dhe madje edhe kola me kolonë është e ngarkuar me kalori. Nëse vetëm Burger nuk është ushqim i mjaftueshëm, zgjidhni fruta të freskëta ose një sallatë të vogël në anën. Dhe pini ujë për të shuar etjen tuaj. Një birrë e ftohtë do të shtojë 150 kalori ose më shumë në numërimin tuaj të përditshëm dhe një milkshake lehtë mund të shtoni tre herë atë numër.