Shumë ekspertë të ushqyerit do të mendonin se mëngjesi është ushqimi më i rëndësishëm dhe askush nuk e di më mirë se irlandezët.
Ndërsa Mëngjesi i plotë irlandez tradicionalisht mund të përfshijë mish të përpunuar të kuq si proshutë dhe salcice, si dhe puding zi ose të bardhë, të gjitha të cilat janë identifikuar si ushqime që shkaktojnë kancer nga Organizata Botërore e Shëndetësisë, sugjerimet që ndjekin do t'ju lejojnë të shijoni disa nga ushqimet më të mira irlandeze të mëngjesit gjatë qëndrimit të shëndetshëm.
Më poshtë janë të gjitha elementet e një mëngjesi të shëndetshëm që do të merrni dhe do t'ju mbajë. Dhe më e mira nga të gjitha: ju mund të hani këto çdo dhe çdo ditë.
Tea irlandeze mëngjes
Çaji irlandez i mëngjesit, i cili është një përzierje e çajit të zi, është i njohur për fuqinë e tij dhe aromën e shijshme të maltit, sidomos duke pasur parasysh se ajo zakonisht është e përzier nga çaji Assam. Kjo me të vërtetë do të merrni ju do për ditë. Nëse jeni jashtëzakonisht i ndjeshëm ndaj kafeinës, shikoni versionet e dekafeinuara të çajit irlandez të mëngjesit, të cilat ende japin shijen e saj të mrekullueshme pa pothuajse aq shumë forcë.
Pirja e çajit për mëngjes, në vend të një pije me kafe të lartë ose me lëng frutash, gjithashtu do t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të parandaloni shtimin e mëtejshëm të peshës. Duke qenë se pijet e ëmbla me sheqer janë identifikuar si një shkak kryesor i epidemisë së obezitetit , ka kuptim për t'i eliminuar tërësisht ato nga dietat tuaja.
Bërxolla çeliku me prerje çeliku
Bishtajore irlandeze ka një cilësi të mrekullueshme dhe një aromë delikate komplekse dhe të shijshme. Një markë që është gjerësisht e disponueshme në Shtetet e Bashkuara është mishërimi irlandez i McCann, i cili importohet dhe prodhohet nga 100% tërshërë irlandeze me kokrriza. Shikoni për etiketën jo OMGJ dhe veçanërisht versionin e prerjes së çelikut, pasi kjo ka tendencë të jetë më e larta në fibër të ruajtur.
Një dietë me fibra të lartë, nga të cilat bollgur mund të jetë pjesë, ka qenë e lidhur me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kronike, si diabeti, obeziteti dhe sëmundjet e zemrës.
fruta
Berries, në veçanti, të cilat janë të larta në fibra dhe antioksidantë, të bëjë një shkëlqyer të klasit të parë për tuaj bollgur. Luleshtrydhe, boronica, mjedra, manaferra dhe më shumë - me të vërtetë nuk mund të gaboni këtu. Feta banane gjithashtu shije të shijshme me bollgur, veçanërisht në kombinim me luleshtrydhe, dhe janë një burim tjetër i shëndetshëm i fibrave, si dhe kaliumi , Vitamina C dhe Vitamina B-6 .
Studimet kanë treguar vazhdimisht se një dietë që është e lartë në të gjithë frutat dhe perimet, rezulton në një rrezik më të ulët për kancerin, sëmundjet kardiovaskulare dhe diabetin. Pra, përfshirja e të paktën një ose dy servings të frutave në vakt tuaj mëngjes është thelbësore.
Vezë ose Fasule të Pjekura
Çdo mëngjes duhet të përmbajë një burim proteinash për t'ju mbajtur dhe për të menaxhuar urinë. Vezët kanë marrë një rap keq në të kaluarën, por studimet kanë treguar se kjo ishte e pamerituar. Vezë si një burim i kolesterolit në dietë në të vërtetë bëjnë shumë pak, nëse ka, kontribut në kolesterolin tuaj të matur të serumit (që është ajo që matet kur keni një test laboratorik për të kontrolluar nivelin tuaj të kolesterolit).
Si shembull, një studim shqyrtoi konsumin e vezëve në afërsisht 38,000 meshkuj suedezë dhe pothuajse 33,000 gra suedeze dhe gjeti se hahet gjashtë ose më pak vezë në javë nuk u shoqërua me një rritje të rrezikut të sulmit në zemër, goditjes së zemrës ose dështimit të zemrës. Megjithatë, në meshkuj, hahet më shumë se gjashtë vezë në javë u shoqërua me një rrezik më të lartë të dështimit të zemrës.
Kështu që mund të doni të kufizoni veten me një vezë në ditë dhe të kaloni një ditë me fasule të pjekura (po, irlandezët hanë fasule për mëngjes - jo një ide e keqe, siç do ta shihni më poshtë). Ose dyfisho në vezë dhe kaloni me fasule ose një burim tjetër të proteinave të shëndetshme si arra ose kos të pasqyruar në ditë të tjera në mënyrë që të mos kaloni gjashtë vezët në javë.
Tani, në lidhje me ato fasule të pjekura ... nëse mund të gjesh një përgatitje që është e ulët në natriumi dhe pa sheqer të shtuar, atëherë je mirë të vazhdosh të shijosh këtë përbërës unik të mëngjesit irlandez. Fasule janë një burim tjetër i shëndetshëm i fibrave, si dhe i proteinave. Ato gjithashtu përmbajnë një numër të madh të lëndëve ushqyese të rëndësishme si folati, mangani, hekuri, kaliumi dhe magnez.
Bukë Irlandeze e Kafte
Nëse e keni pasur tashmë bollgën tuaj, ju nuk mund të dëshironi ose keni nevojë për këtë, por e dini se bukë kafe irlandeze mund të jetë një tjetër burim i shijshëm i fibrave të kokërr. Bukë tradicionale irlandeze soda përmban vetëm katër përbërës: miell, sode buke, dhallë dhe kripë. Bëni miellin një miell gruri të grurit, dhe keni bukë kafeje, të quajtur ndonjëherë bukë kafe.
Konsideroni një vaj ulliri dhe / ose vaj gjelbërt përhapur në vend të gjalpë të pastër, pasi këto yndyrna monounsaturated dhe polyunsaturated, i njohur edhe si "yndyrna të shëndetshme", kanë treguar të jetë e mirë për zemrën tuaj dhe sistemin kardiovaskular dhe mund të zvogëlojë inflamacion në të gjithë trupin.
Kjo bukë gjithashtu mund të jetë fantastike për të zhytur ashtu siç është në - ju menduat - fasule të pjekura.
burimet:
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Koha e pranimit të ushqimit parashikon efektivitetin e humbjes së peshës. Gazeta Ndërkombëtare e Obesitetit 2013; 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, et al. Këshillim sjellës për të promovuar një mënyrë jetese të shëndetshme për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare tek personat me faktorë të rrezikut kardiovaskular: një përmbledhje e përditësuar sistematike e provave për Task Forcën e Shërbimeve Parandaluese të SHBA. Rockville (MD): Agjencia për Hulumtime dhe Cilësi të Kujdesit Shëndetësor (SHBA); 2014 gusht
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Konsumi i vezëve dhe rreziku i dështimit të zemrës, infarktit të miokardit dhe goditjes: rezultatet nga 2 grupet e ardhshme. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1007-13.