Çfarë duhet të urdhërosh në një restorant aziatik për të mbajtur dietën tënde në rrugën e duhur
Ka shumë mundësi për ushqim të shëndetshëm aziatik kur ushqimi shërbehet autentikisht. Ushqimi tradicional kinez dhe japonez mund të jetë dietë miqësor dhe mjaft ushqyes. Por jo të gjitha ushqimet e restorantit aziatik janë të mira për ju. Sigurohuni që të bëni zgjedhje të mençura dhe të shëndetshme kur vizitoni vendndodhjen tuaj të preferuar.
Ushqimi i shëndetshëm aziatik: Restorante kineze
A e dini se çfarë duhet të hani për të mbajtur dietën tuaj në rrugën e duhur në një restorant kinez ?
Ka shumë zgjedhje të mira.
Supë e bazuar në supë është një meze e madhe me kalori dhe do t'ju ndihmojë të mbani oreksin tuaj në kontroll . Rënia e vezës, supë e madhe ose e nxehtë dhe e thartë janë alternativa ideale për rrotullat e vezëve të skuqur ose brinjëve rezervë.
Kur zgjidhni vaktin tuaj kryesor, shikoni për entrees që janë steamed, i pjekur ose broiled. Enët e skuqur dhe të avulluara janë ideale gjithashtu. Enët e skuqur-gatuar janë gatuar vetëm në një sasi të vogël të naftës dhe zakonisht janë të mbushura me perime të shëndetshme. Enët me avull janë përgatitur me ujë kështu që ata janë natyrisht më të ulëta në yndyrë dhe kalori.
Enët më pak të shëndetshme kineze zakonisht bëhen me pjesë të mëdha të petë, oriz të bardhë ose oriz të skuqur. Noodles dhe oriz janë burime të karbohidrateve të rafinuara. Ata mund të jenë të gëzuar në moderim, por nuk janë zgjedhjet më të mira për dietarët, sepse ato janë të lehta për të ngrënë. Pra, shikoni pjesët tuaja ose ndani me dikë tjetër. Ju gjithashtu mund të kërkoni oriz të shëndetshëm ngjyrë kafe në vend të orizit të bardhë, orizit të pjekur ose petë
Dhe së fundi, shmangni enët e përgatitura me salca të rënda, qëlloj ose miell. Ju gjithashtu duhet të kaloni entrees që janë të skuqura thellë. Skip enët që janë përshkruar me fjalë të tilla si "crispy" ose "goditur" pasi këto do të jenë më të larta në yndyrë dhe kalori.
Ushqimi i shëndetshëm aziatik: Restorante japoneze
Ushqimi tradicional japonez përfshin ushqimet e detit, perimet dhe enët me bazë hajvan.
Këto janë shpesh zgjedhje ushqyese dhe të shëndetshme. Dhe për të bërë ushqimin tuaj më të shëndetshëm , është e pranueshme në një restorant japonez të kërkojë që ushqimi juaj të gatuhet në verë ose në supë në vend të vajit.
Supë Miso është një zgjedhje e shkëlqyer si një meze. Miso është bërë nga soje, duke e bërë atë një burim të mirë proteinash. Natyrisht është e ulët në yndyrë dhe shumë flavorful. Su-udon (supë kokrra) është gjithashtu një zgjedhje e mirë.
Zgjedhje të tjera të shëndetshme të ushqimit aziatik përfshijnë edamame, sallatë kastravec dhe veggies të përziera . Gjithashtu mund të urdhërosh një sallatë të hedhur me salcë miso në shumë restorante japoneze.
Kur urdhëron një pjatë, shikoni për enët që përfshijnë sa më shumë perime të jetë e mundur. Menutë në restorantin japonez zakonisht përfshijnë shumë zgjedhje me veggies. Ushqim deti sunomono dhe mizutaki (pulë) të dy vijnë me shumë veggies.
Përsëri, kërkoni një pjatë që është përshkruar si steamed, i pjekur në skarë ose i pjekur. Është gjithashtu e mundur që të kërkoni oriz ngjyrë kafe në restorantet japoneze. Nëse ju pëlqen sushi , ju jeni në fat, sepse maki sushi, salmon dhe sashimi i tonit janë të gjitha zgjedhje të shkëlqyera. Për të ulur karbohidratet, zgjidhni sashimi . Ky është peshku i papërpunuar pa oriz.
Një zgjedhje interesante dhe e mençur në një restorant japonez është të ndajë shabu-shabun .
Kjo është një pjatë që ndajnë shumë diners duke zhytur mish dhe perime në një supë të zier. Është e ngjashme me hahet fondue, por shumë më pak majmëri që nga supë merr vendin e djathit.
Nëse ju pëlqen aroma shtesë në përdorimin tuaj japonez ushqim dietë-miqësore salcat si ponzu , salcë soje, oriz uthull, wasabi , xhenxhefil, dhe mirin .
Një pjatë e perimeve për të shmangur është dumplings seggiy veggie . Këto nganjëherë quhen stickers tenxhere. Ju gjithashtu duhet të kaloni tempura në qoftë se ju doni të mbani dietën tuaj në rrugën e duhur. Tempura është një pjatë e copëtuar e thellë e përbërë nga perime ose një ushqim deti dhe një shumëllojshmëri të salcat e zhytjes.
Por veggies nuk janë më një zgjedhje të shëndetshme kur ata janë të skuqur thellë.
Së fundi, nëse jeni të interesuar për përvojën e vërtetë të ngrënies aziatike, pse të mos provoni shkopinj? Çdo herë që merr një pickim, hani më pak sepse nuk mund të kapni sa më shumë ushqime me shkopinj si zakonisht bëni me një pirun ose një lugë. Ju do të hani automatikisht ngadalë që do t'ju ndihmojë të hani më pak dhe të shijoni më shumë ushqimin tuaj. Ju gjithashtu do të keni më shumë gjasa të kuptoni kur të jeni të plotë dhe të mos hahet për shkak të ritmit më të ngadaltë.