Çfarë duhet të bëni nëse jeni duke ngrënë pak, por duke fituar peshë
Nëse lexoni tituj rreth ngrënies së shëndetshme ose humbjes së peshës, ndoshta keni vënë re se shumë plane diete popullore përfshijnë periudhat e agjërimit. Por të tjerët ju inkurajojnë të hani çdo disa orë për të shmangur mënyrën e urisë. Pra, sa shpesh duhet të hani? Dhe nëse humbja e peshës është qëllimi juaj, çfarë ndodh nëse jeni duke ngrënë më pak, por duke fituar peshë ?
Për të zgjidhur titujt, është e mençur t'i drejtohesh mjekëve dhe ekspertëve mjekësorë.
Dr. Joel Fuhrman është një autore më e shitur gjashtë vjeçare e New York Times dhe President i Fondacionit për Hulumtime Ushqyese. Besimet e tij për sa shpesh ju duhet të hani për të humbur peshë janë në përputhje me atë që studiuesit dhe shkencëtarët kanë njohur për metabolizmin për vite me rradhë. Dhe atë që disa diete marrin gabim.
Sa shpesh duhet të hani?
A hani çdo disa orë për të shmangur një gjendje të quajtur "modaliteti i urisë?" Nëse veproni, nuk jeni vetëm. Shumë dietën e rostiçeri gjatë gjithë ditës si pjesë e rutinës së tyre të humbjes së peshës. Por, të hahet shumë shpesh mund të jetë problematik gjithashtu, dhe mund të shkaktojë humbjen e planit tuaj të humbjes së peshës.
Kur dieters flasin për mënyrën uria , ata zakonisht janë duke iu referuar efektit që hahet shpeshta në metabolizmin tuaj. Besimi i përbashkët është se nëse nuk hahet çdo tre orë ose nëse kalon një mëngjes të ngrënshëm, metabolizmi juaj ngadalëson menjëherë për të ruajtur energjinë dhe për t'u përgatitur për urinë.
Si rezultat, humbja e peshës grinds në një ndalur dhe shtim në peshë mund të ndodhë.
Disa diete me dije shkencore gjithashtu mund të ngatërrojnë mënyrën e urisë me atë që kërkuesit e quajnë "thermogenesis adaptive". Studimet shkencore kanë konfirmuar se njerëzit që kanë humbur me sukses peshë kanë një metabolizëm më të ngadalshëm sesa homologët e tyre të njëjtë që nuk kanë bërë dietat.
Këta njerëz shpesh (në mënyrë të arsyeshme) ankohen se ata janë duke ngrënë më pak, por duke fituar peshë.
Studiuesit besojnë se metabolizmi i ngadalshëm është një përshtatje për të ngrënë më pak kalori gjatë një periudhe të zgjatur kohore. Thermogenesis adaptive e bën më të vështirë për njerëzit që kanë humbur peshë për të mbajtur një peshë të shëndetshme.
Pra, pse është dallimi midis mënyrës së urisë dhe termogenezës adaptive aq të rëndësishme? Sepse edhe pse koncepti i termogenezës adaptive është vërtetuar në studimet klinike, hulumtuesit jo domosdoshmërisht fajësojnë ngrënie të rrallë ose ushqim të skllavëruar (modalitet urie) për metabolizmin e ngadalshëm. Pra dietistët nuk duhet të përdorin domosdoshmërisht konceptin e bazuar në dëshmi të thermogenesis adaptive për të justifikuar të hahet më shpesh.
Unë jam duke ngrënë më pak, por duke fituar peshë-A është modaliteti i urisë për t'u fajësuar?
Pra, a mund të fitoni peshë pa ngrënë gjatë gjithë kohës? Dr. Fuhrman shpjegon se të hahet më pak mund të ketë një efekt në metabolizmin tuaj, por jo në mënyrën që ne mendojmë. Në fakt, ai mendon se ideja e mënyrës së urisë është "qesharake".
"Kufizimi kalori mund të ketë një ndikim në shkallën metabolike, por në shkallën në të cilën humbni peshën, jo në atë nëse humbni peshë ose jo," thotë ai. Fuhrman thotë qartë se dietarët nuk do të fitojnë peshë duke kufizuar kaloritë. "Nëse modaliteti i urisë ishte një gjë e vërtetë," thotë ai, "atëherë anorexics do të jetë yndyrë."
Shkurtimisht, Fuhrman thotë se dietarët nuk duhet të përpiqen të hanë më shumë për të shmangur mënyrën e urisë. Snacking shpesh ose duke rritur numrin e ngrënies që hani gjatë ditës nuk funksionon nëse doni të humbni peshë. "Kur njerëzit rritin numrin e hahet gjatë ditës, ato rrisin peshën e trupit", thotë Fuhrman
Sa shpesh duhet të hani? Në fund të fundit
Pra, çfarë ka rëndësi nëse doni të humbni peshë? Fuhrman beson se cilësia e dietës suaj - nuk ha frekuenca - e bën dallimin. Në librin e tij, Fundi i Dieting, ai ofron një shpjegim shkencor për pse ne duam të haim gjithë kohën.
Ai shpjegon se ajo që ndjehet si uria shpesh është përgjigja e natyrshme e trupit tonë për tërheqjen nga ushqimi i hedhjes . "Njerëzit ndihen të pakëndshëm, kjo është e gjitha." Ai thotë se humbja e peshës ndodh kur rritim sasinë e ushqimit të shëndetshëm që konsumojmë, jo frekuencën e ngrënies së episodeve. Ngrënia e ushqimeve me cilësi më të lartë na ndihmon të gjejmë një plan të ngrënies që ju lejon të arrini dhe të mbani një peshë të shëndetshme.
Një Fjalë Nga
Nëse jeni duke ngrënë më pak, por ende duke fituar peshë, shqyrtoni cilësinë e dietës suaj. Zgjedhja e ushqimeve ushqyese, me fibra të lartë dhe me proteina të lartë do t'ju ndihmojë të ndiheni më të gjatë, kështu që nuk dëshironi të hani sa më shpesh. Por numërimi i kalorive ka rëndësi gjithashtu. Nëse hani pak, por hani ushqime që janë të larta në kalori (edhe nëse ato ushqime janë të shëndetshme), do të keni vështirësi në arritjen e qëllimit tuaj. Kontrolloni nevojat e përditshme të kalorive të përditshme dhe përpiquni të qëndroni brenda njëqind kalorive të atij objektivi. Nëse shtimi i peshës vazhdon, kontrolloni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për të siguruar që një gjendje mjekësore ose ilaçe të mos ju shkaktojnë peshë.
burimet:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Frekuenca e vakteve dhe bilanci i energjisë". British Journal of Nutrition prill 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Efektet e rritjes së frekuencës së vakteve në oksidimin e yndyrës dhe urisë së perceptuar". Trashja Mars 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Termogjeneza adaptuese tek njerëzit." International Journal of Obesity Tetor 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo dhe Mark P Mattson. "Një gjykim i kontrolluar për frekuencën e reduktuar të vakteve pa kufizime kalori në të rriturit e shëndetshëm, me peshë normale, të moshës mesatare." American Journal of Nutrition Clinical April 2007. doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a