Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 107
Fat - 3g
Carbs - 16g
Proteina - 5g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shirat 6 (1/4 filxhan secila)
Në asnjë kohë fare, mund të rritni përhapjen tuaj të hummus-it me vetëm disa përbërës të thjeshtë dhe pa kripë. Është e lehtë për ta bërë këtë shije të butë dhe të shëndetshme të vajit të ullirit të ullirit të shëndetshëm në shtëpi, dhe kjo është një alternativë e shijshme për të blerë hummus- pa shumë natriumi ose përbërës të shtuar.
Ka shumë aromë nga bimët dhe erëzat, kështu që kripë nuk është e nevojshme. Ju mund të ndjeheni mirë për ngrënie kur hidhni në veggies të papërpunuara ose krisur të grurit për një ushqim kalori të mbushur me proteina bimore, fibra dhe yndyrë të shëndetshëm!
përbërësit
- 1 mund (15.5 ounces) fasule të bardha të ulët të sodiumit, të drenazhuar dhe të shpëlarë
- 1 hudhër karafil
- 1 limon i vogël, i lënguar
- 1 lugë gjelle rosemari të freskët të copëtuar
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1/2 lugë çaji piper plasaritur fllad
përgatitje
- Vendosni të gjithë përbërësit në një përpunues të ushqimit ose blender. Përzier deri sa të qetë.
- Shërbyer me perime të papërpunuara ose krisur të grurit për zhytje.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Fasule të bardha në përgjithësi janë të lehta për t'u gjetur në rreshtin e fasuleve. Shikoni se nuk ka kripë shtesë ose versione të ulëta të sodiumit të Fasuleve Veriore, Marinës ose Cannellini-të gjithë ata bien nën kategorinë e bletëve të bardha dhe kanë vlera ushqyese të ngjashme.
Për aromë edhe më të barishte, shtoni trumzë të freskët, majdanoz ose oregano.
Rritni sasinë e hudhërve nëse dëshironi një aromë të fortë hudhër.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shërbyer këtë dip me veggies papërpunuara të tilla si karrota, selino, brokoli , lulelakër, ose ndonjë zile bell ngjyra . Krisurët me kokërr janë gjithashtu një zgjedhje e mirë.
Ju gjithashtu mund të përdorni këtë dip si një përhapje sanduiç në vend të majonezë ose mustardë. Është mjaft e butë për të shtuar cilësi të pabesueshme për çdo kafshim dhe shumë më flavorful se spreads tipike sanduiç.
Edhe pse nuk jeni duke shtuar kripë shtesë në rënien e ujit, ka disa natriumi në fasule të konservuara. Shpëlarja e tyre para përdorimit mund të zvogëlojë në mënyrë tipike përmbajtjen e natriumit deri në 40 për qind. Thjesht zbrazni ato, pastaj mbajini nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.