Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 95
Fat - 1g
Carbs - 18g
Proteina - 6g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shërbyesit 4 (3/4 copë secila)
Ju mund të bëni këtë limon dhe kopër sallatë zucchini zested në minuta dhe të merrni 6 gram proteina dhe 6 gram fibra për shërbejnë-kjo është mjaft mbresëlënëse për një anë!
Përjetshëm, me perime të ulët kalori ju ofrojnë një plus të madh: ata e shumojnë madhësinë shërbyese të vaktit dhe pjesa më e madhe e një nga pjesët më të rëndësishme të fibrave të profilit ushqimor të recetës tuaj. Marrja e më shumë fibrave në ditën tuaj është çelësi për shëndetin e zemrës, një sistem të tretjes pa probleme, dhe madje edhe mirëmbajtjen e peshës. Nëse përjetoni urth, kontrollimi i peshës tuaj është i rëndësishëm për menaxhimin e gjendjes. Plus, ushqimet e proteinave të pasura me fibra dhe me bazë bimore ju mbushin me pjesë të vogla, duke ju ndihmuar të kontrolloni më shumë konsumimin tuaj të kalorive.
përbërësit
- 2 medium kungull i njomë, prerë në shirita me një peeler perime
- 1 filxhan bizele të njoma
- 1 filxhan fasule të zeza
- 2 lugë gjelle kopër, copëtuar
- zest nga 1/2 limon
- 1/2 lugë çaji kripë
përgatitje
- Kombinoje të gjithë përbërësit në një tas të vogël. Chill para se të shërbejnë.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Fasulet e zeza ofrojnë një ngjyrë të bardhë me kunguj të bardhë dhe bizele, por nëse preferoni varietete të tjera ose keni diçka tjetër në dorë, ndjehuni të lirë ta përdorni atë. Fasule Cannellini, për shembull, gjithashtu do të punonin mirë këtu, dhe shumica e bishtajore janë të krahasueshme në faktet e tyre të të ushqyerit.
Mos u mashtroni nga shurri limoni në këtë recetë.
Edhe pse agrumet janë të njohura shkakton urth shkakton urth, duke përdorur zest është një mënyrë e zgjuar për të shtuar aromë agrume pa shkaktuar refluks. Ju gjithashtu mund të provoni zest portokalli në vend të limonit.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Ju mund të merrni shirita të këndshëm kungull i njomë duke përdorur një peeler perimesh. Nëse zotëroni një, duke përdorur një spiralizer është një mënyrë më e lehtë për t'i formuar ato. Shumica vijnë me një shtojcë thikë që lehtë mund të formojnë shirita kaçurrelë.
Kjo sallatë do të përputhej mirë me një pjatë të bazuar në mish si një kuti e pulave ose një hamburger me lëng turqi.