Ç'është me perimet spiralizuese, dhe a është kjo një prirje me vlerë duke kërkuar? Sipas mendimit tonë, kjo është një mënyrë e shijshme për t'u shërbyer perimeve dhe do të fitojë popullaritet vetëm kur përhapet fjala dhe njerëzit e provojnë atë. Dhe është një mënyrë fantastike për të shtuar më shumë perime në dietën e familjes suaj në një mënyrë më pak të qartë.
Çfarë nënkupton spiralizimi?
Në thelb, përdorni një perime të papërpunuara, të tilla si kunguj, kunguj, patate të ëmbla, ose panxhar, dhe kthejeni atë në një fije të ngjashme me pasta që mund t'i përdorni në vend të makaronave tradicionale.
Për ta bërë këtë, mund të përdorni një vegël kuzhine të mrekullueshme të quajtur spiralizues. Megjithatë, nëse nuk keni një spiralizues, mund të provoni ende petë vegjetare duke përdorur mjete të zakonshme kuzhine, siç është një peeler i perimeve, një peeler i julienne ose një thikë.
Këto "petë" janë gluten-free dhe shtoni ngjyrat e bukur në pjatë tuaj. Ata gjithashtu japin të gjitha përfitimet shëndetësore të veggjeve të shtuara, të tilla si vitamina, minerale, fibra, antioksidantë, phytochemicals, dhe më shumë. Me fëmijët, ekspozimi i shpeshtë i ushqimeve është një mënyrë kyçe për t'u bërë atyre të shijojnë dhe të hanë ato ushqime. Pra, kjo është edhe një mënyrë tjetër për t'i ekspozuar fëmijët në perime në një mënyrë argëtuese të re.
Si të Spiralize Perimet
Kur spiralizoni perimet, pastroni perimet si zakonisht përpara përgatitjes. Për kungull i njomë dhe squash, ju mund të lënë lëvozhgë. Për panxhar, ju do të zhvishem parë para spiralizing, dhe për patate dhe patate e ëmbël, peeling është fakultative. Kjo "Çfarë mund të spiralizoj?
"Burimi ka një listë të perimeve dhe frutave që ju mund të spiralizoni, nëse duhet të zhvishem apo jo, dhe sugjeroni përgatitje të thjeshta (të papërpunuara, të pjekura, të pjekura, të pjekura dhe më shumë).
Nëse nuk keni një spiralizues, mund të përdorni një nga mjetet dhe teknikat e mëposhtme:
- Peeler për perime: Përdorni peeler tuaj perime për të zhvishem fillesat e gjata si kokrra nga perimet tuaja.
- Julienne Peeler: Përsëri, përdorni peeler tuaj julienne për të zhvishem fillesat e gjata si kokrra nga perimet tuaja.
- Thika: Përdorni një thikë për të fetë shiritat e gjatë të perimeve dhe për të mbajtur prerje deri sa të arrini madhësinë e dëshiruar.
Përfshirja e fëmijëve tuaj
Ndërsa filloni aventurën tuaj spiraluese, mund të pyesni se si do t'i merrni fëmijët tuaj për të ngrënë këto perime të bukura të spiralizuara. Këtu janë disa këshilla për fillimin.
- Filloni me perime të butë provë: Perimet si kungull i njomë, rrjedh brokoli, kastravec, patate, patate e ëmbël dhe karrota do të ishin perime të mira për të filluar.
- Peel nëse keni nevojë për pamjen: Nëse fëmija juaj i reziston natyrshëm ushqimeve të gjelbra (ose makarona me fijet e gjelbërta), fillimisht hiqni kungull tuaj. Mishi i kungull i njomë duket me ngjyrë të ngjyrosur dhe mund të jetë i gabuar për petë, nëse ju jeni duke shkuar për një qasje sneakier për të shërbyer.
- Pritini: Nëse po përdorni spiralizues, mund të keni disa petë shumë të gjatë. Ju mund të dëshironi të shkurtoni petë tuaj në copa më të menaxhueshme, për kafshatën e vogël për fëmijën tuaj.
- Shtoni: Çfarë mund të shtoni copa të vogla të perimeve të spiralizuara? Ndoshta shtoni disa për sallatë makarona, sallatë jeshile, ose salcat. Ne kemi shtuar edhe karrota të spiralizuar në një sanduiç.
- Merrni fëmijët në kuzhinë: Nëse nuk jeni duke u përpjekur të vidhni perimet e spiralizuara në vaktin tuaj, merrni fëmijët në kuzhinë për t'ju ndihmuar. Ata do të mësojnë rreth ushqimeve të shëndetshme së bashku me ju, duke ju dhënë së bashku kohë si dhe duke i dhënë fëmijës tuaj punën e rëndësishme për të ndihmuar në ushqimin e familjes. Në varësi të moshës, edhe nëse fëmija juaj nuk mund të spiralizojë perimetrin, ai mund të lajë perimet, mund ta heqë atë, ndoshta të prerë copa të vogla në copa të vogla dhe / ose pjatë.
Perimet spiralizuese janë një mjet tjetër për të gjetur thesarin tuaj të mënyrave për të marrë perimet mbi tavolinë dhe në gojën e fëmijëve tuaj. Nëse fëmijët tuaj lirisht hanë perime ose i rezistojnë në çdo vakt, kjo është një mënyrë për t'i paraqitur ato në një cilësi dhe stilin tjetër që mund t'ju ndihmojë të fitoni një fitore perimesh.