Kaloritë e ujit tonik dhe Përfitimet Shëndetësore
A është uji tonik i shëndetshëm? Duket sikur duhet të jetë sepse ajo ka " ujë " në emër. Por ky mikser popullor është i ngarkuar me 124 kalori për shishe. Gjeni se çfarë është në ujë tonik që e bën më pak të shëndetshëm se sa uji i gazuar ose uji mineral.
Faktet Tonike të Ushqimit dhe Kalorive
| Faktet Tonic të Ushqyerjes së Ujërave | |
|---|---|
| Shërbyer Madhësia 12 fl. oz. mund (355 ml) | |
| Per Shërbyer | % Vlera ditore* |
| Kalorive 130 | |
| Kalorive nga Fat 0 | |
| Fat i përgjithshëm 0g | 0% |
| Fat i ngopur 0g | 0% |
| Fat i papërpunuar 0g | |
| Fat Monounsaturated 0g | |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| Sodium 55mg | 2% |
| Kaliumi 0mg | 0% |
| Karbohidratet 33g | 11% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Sheqer 32g | |
| Proteina 0g | |
| * Bazuar në një dietë kalori 2.000 | |
Ujë tonik ka një shije të hidhur që vjen nga kininë. Quinine është një substancë e natyrshme e gjetur në leh të pemës së cinchona peruan, të lartë në malet e Andeve. Të gjitha markat e ujit tonik përmbajnë kininë, por shuma mund të ndryshojë nga markë në markë. Shumica e markave gjithashtu përmbajnë flavors natyrore ose artificiale nga frutat ose bimët për të duruar hidhërimin.
Arsyeja që uji tonik është relativisht i lartë në kalori (krahasuar me ujë të nxehtë pa kalorive ose sode të klubit) është se ajo përmban një ëmbëlsues në një formë. Disa markave përmbajnë shurup të lartë fruktoza misri, ndërsa markat e tjera përfshijnë sheqerin e kallamit ose thjesht sheqerin në përbërësit. Kur shtoni një përbërës alkoolik , si gini, për të bërë një koktej gin dhe tonik, numërimi i kalorive mund të rritet në 200 kalori ose më shumë për shërbyer.
Ujë tonik gjithashtu mund të jetë një burim i natriumit, në varësi të varietetit që blini dhe sasinë që pini. Për shembull, uji i tonerit të markës Seagram ofron 20 miligramë natriumi për shërbyer; Uji tonik i markës Schweppes siguron 55 miligramë natriumi për shërbyer.
Pra, a është dietë ujë tonik më mirë? Jo të gjitha markat bëjnë një version diete të mikserit të tyre popullor. Por ju do të eliminoni kaloritë nëse mund të gjeni dhe përdorni dietë të ndryshme. Pijet dietë nuk përmbajnë sheqer. Por mund të konsumoni më shumë natriumi. Për shembull, dielli i Schweppes Tonic Water përmban 105 miligramë natriumi, gati dy herë më shumë se versioni i rregullt.
Përfitimet shëndetësore të ujit tonik
Kineina, një përbërës kyç në ujin tonik, mund të përdoret për të trajtuar malarien. Substanca është e aprovuar nga FDA në doza specifike për trajtimin e sëmundjes. Por sasia e kininës në ujë tonik është më e vogël se ajo që zakonisht përshkruhet për qëllime mjekësore.
Disa konsumatorë gjithashtu janë përpjekur të përdorin kininë për dhimbje këmbësh. Por FDA ka paralajmëruar se kjo përdorim jashtë përdorimit nuk rekomandohet dhe mund të shkaktojë dëm.
Dhe së fundi, disa pinë mund të përdorin ujë tonik për të lehtësuar stresin. Uji tonik shpesh kombinohet me gin për të bërë gin popullor dhe kokteji tonik. Ndërsa pirja e alkoolit në moderim mund të jetë e sigurt, pirja e tepërt ose shumë shpesh mund të shkaktojë dëm.
Alternativat e ujit tonik
Nëse e shijoni ujin tonik ose si mikser, mund të provoni një nga alternativat e ujit për të ulur kaloritë, natriumin dhe sheqerin e shtuar.
- Ujë mineral. Seltzer është ujë i pastër që është karbonizuar. Është shumë e ngjashme me sodën e klubit. Nuk përmban kalori dhe nuk ka ëmbëlsues të shtuar. Shtoni limon ose fruta të tjera për aromë.
- Uji i thjeshtë. Uji i thjeshtë nuk siguron asnjë flluska, por shumë njerëz në krye të pijeve të tyre të preferuar me ujë në vend të miksuesve me kalori të lartë.
- Ujë mineral. Uji mineral ka shumë shije si seltzer, por karbonati zakonisht është i natyrshëm.
Nëse përdorni ujë tonik ose ujë të gazuar, ju do të dëshironi të mbani ujin e mbushur me shishe të ngushtë dhe të ftohur në mënyrë që karboni të ruhet dhe të jetë gjithmonë gati për pije tuaj të ftohtë.
Bëni ujin tënd tonik
A e dini se ju mund të bëni ujin tuaj tonik? Ti mundesh. Provoni të eksperimentoni me herbs dhe shije të ndryshme me Pinch dhe Swirl Homemade Tonic Water. Uji tonik që bëni në shtëpi mund ose nuk mund të jetë më i ulët në kalori sesa markat e blera nga dyqani, por së paku mund të kontrolloni përbërësit për të krijuar një pije që i shërben shijet tuaja personale. Dhe sapo të keni versionin tuaj shtëpiak mund ta përdorni për të bërë një koktej ose përzierni një pije jo-alkoolike me ujë tonik.
> Burimet:
> Administrata amerikane e ushqimit dhe drogës. Rreziqet serioze që lidhen me përdorimin e kininës për parandalimin ose trajtimin e ngërçeve të këmbëve të natës, shtator 2012