Uji është thelbësor për jetën sepse ndihmon në rregullimin e temperaturës së trupit, mban vëllimin e gjakut dhe trupi juaj përdor ujë për të transportuar të dy lëndët ushqyese dhe peshën. Në fakt, trupi i një të rrituri është rreth 55 deri 60 për qind e ujit dhe mungesa e marrjes së ujit ose humbja e shtuar e ujit do të rezultojë në dehidratim. Sa e rëndësishme është uji? Një person mund të jetojë vetëm pak ditë pa ujë.
| Fakte të ushqyerit të ujit | |
|---|---|
| Shërbyer Madhësia 1 filxhan (8 fl oz) (237 g) | |
| Per Shërbyer | % Vlera ditore* |
| Kalorive 0 | |
| Kalorive nga Fat 0 | |
| Fat i përgjithshëm 0g | 0% |
| Fat i ngopur 0g | 0% |
| Fat i papërpunuar 0g | |
| Fat Monounsaturated 0g | |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| Natriumi 7mg | 0% |
| Kaliumi 2.37mg | 0% |
| Karbohidratet 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Sheqerna 0g | |
| Proteina 0g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Kalciumi 1% · Hekuri 0% | |
* Bazuar në një dietë kalori 2.000 | |
Uji zakonisht nuk ka ndonjë vlerë ushqyese përtej ujit, edhe pse mund të merrni disa minerale si kalciumi, fluori, hekuri, kaliumi ose natriumi nga një gotë uji, në varësi të burimit dhe nëse filtrohet apo jo. Plus, ju mund të bleni ujë të aromatizuar ose të shtuar, që përmban disa vitamina ose minerale të shtuara.
Përfitimet shëndetësore të ujit të pijshëm
Pirja e shumë ujë çdo ditë do të sigurojë që ju të merrni ujë të mjaftueshëm për funksionet esenciale të trupit. Gjithashtu, uji i pijshëm do të ndihmojë rregullimin e temperaturës së trupit dhe do t'ju mbajë të freskët kur jeni në temperatura të nxehta.
Disa kërkime tregojnë se edhe nivelet e butë të dehidrimit mund të dëmtojnë funksionin fizik, ose të paktën të ndiheni sikur kërkon më shumë përpjekje nga ana juaj për të bërë gjëra. Rehydrating gjatë aktivitetit fizik mund të lehtësojë atë ndjenjë. Nivelet e butë të dehidrimit mund të ndikojnë edhe në funksionin dhe disponimin tuaj njohës, kështu që pirja e mjaftueshme e ujit është gjithashtu e mirë për funksionin e trurit tuaj.
Meqenëse uji është pa kalori, uji i pijshëm mund t'ju ndihmojë të humbni ose të mbani peshën kur pini atë në vend të pijeve me kalori të lartë.
Lexuesit kanë aq shumë pyetje në lidhje me ujin e pijshëm, këtu janë disa nga pyetjet që na kërkohen më së shpeshti.
Sa ujë duhet?
Divizioni i Shëndetit dhe i Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë rekomandon që gratë e rritura të marrin rreth 91 ounces ujë çdo ditë dhe se burrat marrin rreth 125 ounces ujë. Kjo përfshin të gjitha burimet e ujit duke përfshirë pije që pini dhe ushqimet që hani.
Si mund ta di nëse kam nevojë për më shumë ujë?
Pjesa më e madhe e kohës, dhe për sa kohë që jeni të shëndetshëm, etja mund të jetë udhëzuesi juaj, kështu që nëse keni etje, ju nevojitet më shumë ujë. Është e mundur që mekanizmat etë mos punojnë edhe në disa njerëz të moshuar, kështu që mund të jetë mirë për të moshuarit që të pijnë ujë gjatë gjithë ditës.
Ju do të keni nevojë për më shumë ujë nëse jeni në temperatura të nxehta ose nëse jeni fizikisht aktiv, si gjatë stërvitjes së vështirë ose në punë me intensive. Gratë që janë shtatzëna dhe infermieret kanë nevojë për ujë shtesë.
Çfarë numërohet si uji?
Vetëm për gjithçka me lëngje llogaritet si uji, madje edhe ushqimet e thata si dolli ose copëtuesit kanë pak ujë.
Disa ushqime kanë më shumë ujë se të tjerët, për shembull, supë dhe shalqi janë shumë të larta në ujë. Akademitë Kombëtare thonë se rreth 20 për qind e konsumit tuaj të ujit vjen nga ushqimet që hani. Rreth 80 për qind e konsumit tuaj të përditshëm të ujit vjen drejtpërdrejt nga lëngjet, përfshirë ujin, qumështin, pijet joalkoolike, lëngun dhe madje edhe pije caffeinated si kafe dhe çaj .
Edhe pse çdo lloj lëngu ose pije llogaritet si një burim uji, kini kujdes me pije më pak të shëndetshme siç janë pije të buta dhe pije akullore që janë të larta në sheqer dhe kalori, dhe pije energjetike që gjithashtu mund të jenë shumë të larta në kafeinë.
A Vendos Aromat si Drita Crystal në Numërimin e Ujërave?
Absolutisht. Shtimi i disa pikave aromatike ose një pako e vogël e kristaleve nuk e transformon ujin tuaj në diçka tjetër. Në fakt, nëse nuk ju pëlqen shijen e ujit të thjeshtë, duke shtuar pak aromatizues është një mënyrë e mirë për të dashur të pini më shumë. Dhe në atë shënim:
Unë e urrej shijen e ujit - si mund të bëj më pi më shumë?
Është krejtësisht e përshtatshme për të ndryshuar aromën e ujit kështu që është më e shijshme për ju. Përveç aromave komerciale pa sheqer, ju mund të bëni DIY duke shtuar një fetë ose dy limon ose gëlqere në një gotë të gjatë të ftohtë të ujit. Ose ju mund të shtoni luleshtrydhe feta, ose kastravec, ose bimëve të freskëta. Kur është jashtë ftohtë dhe ju doni diçka të ngrohtë, bëni disa çaj bimor. Nëse kjo është llum që vdes, blini kanaçe ose shishe me ujë të gazuar.
A duhet vërtet të mbaj një shishe me ujë gjithë ditën?
Nuk është e detyrueshme, por me siguri shihni shumë njerëz që marrin ujë me ta derisa janë në lëvizje. Përdorimi i një shisheje me ujë personal është i dobishëm për të mbajtur hyrjen tuaj të ujit. Merrni një gllënkë ose dy ndërsa punoni, udhëtoni ose ushtroni.
A mund të pi shumë ujë?
Po, ju mund të pini shumë ujë, por ju ndoshta nuk do, nëse nuk gëlltitni një gallon ose dy të gjitha në të njëjtën kohë. Pirja e tepërt e ujit shumë shpejt çon në një gjendje të quajtur hyponatremia ose 'dehje të ujit'. Kur të ndodhë kjo, nivelet e natriumit në rënien e gjakut do të jenë shumë të shpejta dhe do t'ju bëjnë të sëmurë. Ky është një emergjencë mjekësore dhe mund të jetë fatale.
Është e lehtë për të shmangur hyponatremia duke pirë një gotë ose dy në një kohë dhe përhapjen e marrjes tuaj të ujit gjatë tërë ditës.
> Burimet:
> Popkin, BM, D'Anci, KE, & Rosenberg, IH (2010). "Uji, hidratimi dhe Shëndeti." Shqyrtimet e të ushqyerit, 68 (8), 439-458.
> Divizioni Shëndetësor dhe i Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë. "Dietary Reference Intakes: Uji, Kaliumi, Natriumi, Kloridi dhe Sulfati". Publikuar më 11 shkurt 2004.