E di që e di se uji është i mirë për ju. Unë gjithashtu e di se ekziston një shans i mirë që nuk ju pëlqen shijen apo ujin, ose thjesht sëmureni duke pirë ujë të thjeshtë çdo ditë. Kështu që unë kam disa këshilla që do t'ju mbajnë nga frika e shisheve të ujit.
Por së pari, Pse keni nevojë edhe për të gjithë atë ujë?
Trupi juaj ka nevojë për ujë që të funksionojë normalisht - shumica e indeve dhe organeve tuaja janë të lagura dhe keni nevojë për ujë për të bërë shumë procese biologjike.
Dhe ju humbni ujë çdo herë që nxjerrni, urinoni ose djersni. Pirja e mjaftueshme e ujit ndihmon për të rimbushur të gjithë atë që humbi lëngun.
Nëse nuk pini ujë të mjaftueshëm, ju do të merrni dehidratuar, gjë që nuk është e mirë për ju. Instituti i Mjekësisë sugjeron që burrat duhet të marrin rreth 125 ounces ujë në ditë dhe gratë duhet të marrin rreth 90 ounces. Rreth 20 për qind vijnë nga ushqimi, por pjesa tjetër vjen nga ajo që pini.
Teknikisht, uji juaj nuk duhet të jetë i gjithë uji i thjeshtë - fjalë për fjalë, çdo pije që pini ka disa (ose edhe shumë) ujë. Por, ndërkohë që disa prej këtyre pijeve janë të shëndetshme - si lëngje frutash 100 për qind, qumësht i ulët ose i papërpunuar, dhe soje, oriz ose qumësht bajame, nuk keni nevojë për më shumë se një filxhan ose dy çdo ditë dhe pini më shumë se sa mundeni shpejt të çojë në kalorive shtesë.
Disa nga pijet tuaja nuk mund të jenë aq të mira për ju - sodas me sheqer, alkool shumë, ose pije energjie me sasi të tepërt të kafeinës.
A është Kafeina vërtet e keqe për mua?
Kjo nuk është e keqe për sa kohë që ju mbani marrjen tuaj kafeinë brenda arsyes , dhe ndërsa mendimi ka qenë se kafeina do të dehydrate ju, sepse kjo është një diuretik (ju bën të pjek), ajo rezulton se sasia e kafeinës nuk është e mjaftueshme për të shkaktuar shtesë humbje fluide.
Por, nëse tashmë keni pasur disa gota kafe ose gëlltitni ato pije energjetike, ndoshta nuk doni më kafeinë, veçanërisht nëse keni ndërmend të flini gjatë natës.
E gjitha, të gjitha, uji është burimi i përsosur i ujit, sepse nuk ka kalori dhe është gjithashtu i lirë. Zakonisht, gjithsesi.
Ne jemi kthyer në atë shije të mërzitshme
Nuk ka problem. Së pari, ka një shans të mirë që do të mësoheni me aromën e ujit të thjeshtë nëse vazhdoni ta pini çdo ditë. Ne njerëzit janë qesharake në këtë mënyrë - na ushqejmë të njëjtën gjë pa pushim, dhe herët a vonë do të fillojmë ta pëlqejmë. Por, nëse duket sikur vlerësimi juaj për ujin është shumë larg, ka disa gjëra që mund të bëni për të përmirësuar aromën:
- Shtoni fruta të feta në ujë të pastër
- Pini ujë të gazuar
- Provoni rritjen e shijes së ujit
- Bëni çaj bimor
Ju mund të habiteni se sa aromë një pemë e vogël ose limon ose gëlqere shton një gotë uji - në fakt, është e zakonshme që disa restorante të shërbejnë me ujë me një fetë limoni. Nuk është me të vërtetë e mjaftueshme për të shtuar ndonjë vlerë shtesë ushqyese, por nuk shton ndonjë sheqer ekstra ose gjëra jo-natyrore që nuk mund të dëshironi as.
Por pse ndaleni atje? Pothuajse çdo frut mund të shtojë një aromë delikate në ujë të thjeshtë. Luleshtrydhe të prera, rrush, melone, portokall, kivi, kastravecat dhe grejpfrut janë të mira për fillestarët.
Ja çfarë bëni:
- Grab një shtambë të mirë të mesme - gjysmë gallon ose kështu është e mirë.
- Larë një limon të tërë dhe fetë atë. Dhe ndoshta edhe një gëlqere. Dhe një portokalli.
- Vendosni frutin në shtambë. Shtoni ujin.
- Mbani shtambën në frigorifer - për rreth një orë apo më shumë, frutat do të mbushin ujin me shumë aromë.
Luajnë rreth me kombinime të ndryshme dhe sasi të frutave. Ju mund të dëshironi më shumë një aromë delikate me vetëm disa pjesë, ose deri në dy ose tre gota me fruta.
Një tjetër mënyrë për të shtuar shije - dhe aroma - është për të shtuar një çift të sprigs e bimëve të freskëta. Mint, Rosemary, basil, dhe livando të gjitha të përzier mirë me shije frutash:
- Melon dhe nenexhik
- Luleshtrydhe dhe borzilok
- Mango dhe cilantro
- Rrush dhe trumzë
- Boronica dhe livando
Një shënim: pini frutat tuaja të mbushura me ujë brenda një dite ose më shumë, ose hiqni frutin pas disa orësh ose uji bëhet i vrenjtur.
Ujë me gaz
Një tjetër mënyrë për të shpëtuar nga gjendja e keqe e ujit është blerja e ujit të gazuar - shikoni për ujë mineral ose ujë sode. Disa markave shesin ujin e gazuar me aromë - por kontrolloni përbërësit me kujdes sepse disa markave e quajnë veten 'ujë të salcerizuar', por ato janë me të vërtetë pije të buta vetëm me sheqer.
Ndonjëherë unë do të bëj diçka që unë e quaj "gjysmë-rrugë lëng sode" duke kombinuar lëng frutash (rrushi është favorite) me një sasi të barabartë me ujë të gazuar. Shkurton kaloritë në gjysmë dhe shijon më mirë se pijet joalkoolike me sheqer .
Uji i Përmirësuar i Aromës
Këtu ekzistojnë disa zgjedhje, por ju duhet të jeni ushqyes me etiketë ushqyese. Ju mund të blini shishe me 'ujë vitaminë' të përforcuar me vitamina ose pak shishe pakete aromash që hidhni në një shishe (ose xhami) të ujit.
Disa nga këto ujëra të shtuara përmbajnë sheqer, dhe disa janë ëmbëlsuar me eritritol ose stevia. Ata shpesh kanë vitamina dhe minerale që i shtohen atyre, gjë që nuk dëmton asgjë, por nuk janë të nevojshme nëse jeni duke ngrënë një dietë të shëndetshme.
Çaj bimor
Nëse mendoni për këtë, çaji i bimës është kryesisht ujë i salduar. Provoni një përzierje të bimëve flavorful ose shkoni me një klasik si kamomil apo nenexhik. Çaji i zi dhe jeshil janë gjithashtu të mirë - ata kanë cafeina, por jo aq sa do të gjeni në kafe.
Shiko? Është e lehtë të jepni ujin tuaj një nxitje të aromës pa e prishur belën tuaj. Vetëm një tip i fundit - në qoftë se uji i rubinetit nuk shije shumë të mirë, merrni disa shishe me ujë të pastër të pijshëm, blini një shtambull të filtruar ose keni instaluar një sistem filtrimi në mënyrë që uji juaj i rubinetit të jetë i pastër dhe i freskët - me ose pa ndonjë shije të shtuar.
burimi:
Instituti i Mjekësisë i Akademive Kombëtare. "Dietary Reference Intakes: Uji, Kaliumi, Natriumi, Kloridi dhe Sulfati".