Çfarë duhet të dini rreth kalorive

Përgjigjet ndaj pyetjeve të përbashkëta

Në shkencë, një kalori është një njësi për matjen e energjisë. Është e barabartë me sasinë e nxehtësisë që nevojitet për të ngritur një litër ujë një shkallë. Ajo që ne e quajmë "kalori" në të ushqyerit dhe përshtatshmërinë janë në të vërtetë kilocalories, të cilat janë të barabarta me 1.000 kalori. Ne i përdorim ato për të përfaqësuar sasinë e energjisë në dispozicion në ushqim dhe pije. Ju përdorni atë energji për të ushqyer proceset e ndryshme fiziologjike që ndodhin brenda trupit tuaj dhe për lëvizjen fizike.

Kur konsumoni më shumë kalori sesa nevojat e trupit tuaj, ekstra ruhet si yndyrë.

Sa shumë kalori duhet?

Numri i kalorive që ju nevojitet varet nga mosha, madhësia e trupit dhe nivelet e aktivitetit - shumica e adoleshentëve dhe të rriturve kanë nevojë diku rreth 1,500 deri 2,500 kalori në ditë. Sa më i madh që jeni, aq më shumë kalori ju duhet ta mbani atë peshë. Nëse doni të fitoni peshë, do t'ju duhet të merrni më shumë kalori dhe nëse doni të humbni peshë, do t'ju duhet të konsumoni pak kalori ose të digjen më shumë. Ju mund të përcaktoni nevojën tuaj kalorike duke përdorur formulën Harris-Benedict .

Kalorive dhe Pesha

Një kile yndyre është afërsisht e barabartë me 3500 kalori, kështu që nëse bëni matematikë, mund të shihni se ju duhet të djegni 3.500 kalori shtesë për të humbur një kile yndyre. Zvogëlimi i konsumit tuaj të përditshëm kalori me 500 kalori në ditë duhet të rezultojë në humbjen e një paund çdo javë. Së paku për pak kohë - ndërsa pika juaj bie, nevoja juaj e përditshme kalori do të ulet gjithashtu.

Cilat janë efektet e aktiviteteve fizike në kalorive?

Lëvizja përreth dhe ngritja ose kryerja e gjërave të ndryshme kërkojnë energji, kështu që sa më shumë lëvizni dhe sa më shumë gjëra që ju heqin, shtyni ose tërhiqni, aq më shumë kalori të energjisë që ju djeg. Gjithashtu, trajnimi i rezistencës që ndërton muskujt rrit metabolizmin tuaj, që do të thotë që trupi juaj kërkon më shumë kalori - edhe kur nuk po bëni shumë.

Pra, ndërtimin e muskujve është një mënyrë e mirë për t'ju ndihmuar të arrini një peshë të shëndetshme.

Sa të sakta janë kalkulatorët e kalorive?

Mbylle - ndoshta jo 100 për qind i saktë, megjithatë. Shumica e tyre bazohen në formulën Harris-Benedict, e cila përcakton normën bazë të metabolizmit tuaj - kjo është në thelb numri i kalorive që ju nevojiten vetëm për të qenë i gjallë dhe i zgjuar. Llogaritësit duhet gjithashtu të faktorizojnë në nivelet tipike të aktivitetit tuaj ditor, gjë që mund të jetë pak më shumë një vlerësim. Është e vështirë të dini saktësisht sa kalori keni djegur me aktivitet fizik dhe ndoshta ndryshon çdo ditë.

Këto llogaritëse janë një mënyrë e mirë për të filluar, por nëse ndjeni se pesha juaj nuk po ndryshon mjaft, atëherë mund t'ju duhet të rregulloni marrjen ose prodhimin e kalorive në përputhje me rrethanat.

Cila është mënyra më e mirë për të ndjekur kaloritë e mia?

Ju mund të përdorni një fletore ose një ditar të ushqimit të letrës, kërkoni numrin e kalorive dhe bëni llogaritjet. Por këto ditë, unë mendoj se mënyra më e mirë është të përdorni një faqe interneti për gjetjen e kalorive që mund t'ju ndihmojë të përcillni kaloritë. Ju zgjidhni ushqimet që hani, pije që pini, dhe vendi do të llogarisë kaloritë dhe do t'ju japë një notë të përditshme të të ushqyerit. Gjithashtu, mund të gjurmoni kaloritë që trupi juaj djeg çdo ditë. Dhe është falas.

Çfarë do të thotë 'Të gjitha kaloritë nuk janë të barabarta'?

Të gjitha kaloritë janë të barabarta me energjinë.

Çdo gram karbohidrate ka katër kalori, çdo gram proteina ka katër kalori, dhe çdo gram yndyrë ka nëntë kalori. Kjo nuk ndryshon. Unë mendoj se fraza "të gjitha kaloritë nuk janë të barabarta" do të thotë se disa burime kalori janë më të mira se të tjerët. Me pak fjalë, ju duhet të merrni shumicën e kalorive tuaja nga ushqimet e dendura ushqyese . Pra, ndërsa 250 kalori nga një bar karamele përdoren njëjtë si kalorive të kombinuara prej një banane, një mollë dhe një dardhë, fruti është padyshim shumë më i mirë për ju.