Çaji jeshil është i njohur që ka përfitime të mundshme shëndetësore për shkak të antioksidantëve që përmban, por gjithashtu ka kafeinë. Nëse jeni të ndjeshëm ndaj kafeinës ose dëshironi të shijoni një filxhan çaji jeshil gjatë natës, a do të merrni ende përfitimet shëndetësore nëse zgjidhni çajin e gjelbër të dekafeinuar? Studimet kërkimore sugjerojnë që ju do.
Çfarë është aq e madhe për çajin e gjelbër?
Përfitimet shëndetësore të çajit të gjelbër vijnë nga phytochemicals , të cilat janë komponimet kimike natyrore që gjenden në bimë.
Disa nga ato phytochemicals, të quajtur flavanols, japin çaj jeshil shumë nga potencialet e tij antioksiduese dhe kanë qenë në qendër të studimeve të ndryshme kërkimore. Kafeina është gjithashtu një fitokemik, por nuk ka të bëjë fare me funksionin e këtyre antioksidantëve.
Pirja e çajit të rregullt jeshil mendohet të jetë mirë për shëndetin tuaj, por për të qenë i sinqertë, është e vështirë të dihet se sa e mirë është për ju. Një studim në vitin 2015 zbuloi se pijet e çajit të gjelbër kishin një rrezik më të ulët të sëmundjeve të mëlçisë në krahasim me njerëzit që nuk pinë çaj jeshil, por nevojiten më shumë hulumtime për të zbuluar nëse pirja e çajit të gjelbër në fakt e zvogëlon këtë rrezik ose nëse pijet e çajit të gjelbër që të ketë shprehi të tjera të shëndetshme që prekin rezultatet. Studime të tjera sugjerojnë që ekstraktet e çajit të gjelbër mund të jenë të mira për zemrën tuaj dhe të promovojnë një sasi të vogël të humbjes së peshës, por ato bazohen në marrjen e tabletave të çajit të gjelbër në vend se të pijnë çaj jeshil.
Si e bën çaj jeshil pa dekafeina në krahasim me çajin e rregullt të gjelbër?
Proceset që heqin kafeinën nga çaji jeshil gjithashtu heqin disa prej polifenoleve, por jo të gjitha ato.
Sipas një studimi të publikuar në vitin 2003, përmbajtja e flavanolit në çaj të rregullt varionte nga 21.2 në 103.2 mg / g (miligram për gram), ndërsa përmbajtja e flavanolit në çajin e gjelbër të dekafit shkonte nga 4.6 deri 39.0 mg / g.
Vlerat antioksiduese ndryshonin nga 728 në 1,686 Ekstraza Trolox / g çaj për teas të rregullt dhe nga 507 në 845 Ekuivalente Trolox / gram për teas decaffeinated.
Pra, ndërsa ka një reduktim të flavanoleve, aktiviteti antioksidant nuk është plotësisht i humbur. Por përtej kësaj, është e vështirë të thuhet nëse çaji jeshil i dekafeinuar është pak a shumë i dobishëm për njerëzit, sepse shumë studime të çajit të gjelbër janë bërë me kafshë laboratorike dhe jo me njerëz. Por ka disa studime të bëra me pjesëmarrësit njerëzorë që na ndihmojnë të kuptojmë nëse punon çaji jeshil.
Rezultatet e studimeve duke përdorur çaj jeshil pa dekafeina
Një studim i publikuar në vitin 2011 testoi ekstrakte të dekadës së çajit të gjelbër (të barabartë me rreth 6 deri në 8 gota çaj të gjelbër të nxehtë në ditë) në meshkuj të mbipeshë ose të trashë. Hulumtuesit zbuluan se kur pjesëmarrësit morën shtesat, ata kishin një rritje në nivelet e gallate epigallocatechin (EGCG është më i njohur nga catechins çaji jeshil) dhe ka humbur peshë.
Një tjetër studim i publikuar në vitin 2010 shikonte çajin dekafe dhe humbjen e peshës në gratë që kishin mbijetuar kancerin e gjirit. Kishte një humbje peshe gjatë gjashtë muajve, por jo të mjaftueshme për të qenë statistikisht i rëndësishëm. Por, gratë që morën çajin e gjelbër kishin ngritje në kolesterolin e tyre HDL (lloji i mirë).
Studimi më i fundit mbi çajin jeshil të dekadës u botua në vitin 2014 dhe përdori një produkt të pronarit të çajit të çajit me shpresë se do të ishte e dobishme për gratë që kishin papillomavirus të vazhdueshëm njerëzor dhe ndryshime të qelizave të qafës së mitrës që mund të përparonin në kancer.
Për fat të keq, çaji i gjelbër nuk duket të ofrojë ndonjë parandalim në të gjitha.
Një Fjalë Nga
Çaji jeshil i gjelbërt ende ka potencial antioksidant dhe mund të ndihmojë paksa me humbje peshe, por nëse ajo bën më shumë për shëndetin tuaj nuk është e qartë. Megjithatë, ajo nuk ka kalori dhe lehtë mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme.
Është e rëndësishme të dini se çaji jeshil i dekafeinuar mund të mos jetë plotësisht i lirë nga kafeina, kështu që nëse jeni i ndjeshëm ndaj kafeinës, ajo mund të ndikojë ende në ju.
> Burimet:
> Brown AL, Lane J, Holyroak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. "Efektet shëndetësore të katekineve të çajit të gjelbër në meshkujt e mbipeshë dhe të dhjamosur: një gjyq i kryqëzuar i kontrolluar rastësisht." Br J Nutr. 2011 Dhjetor; 106 (12): 1880-9.
> Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. "Rezultatet e faze II të randomizuar, të dyfishtë të verbër, të kontrolluar me placebo Polyphenon E në gratë me infeksion të vazhdueshëm HPV të lartë të rrezikut dhe të gradës së ulët të nëntokësorëve të qafës së mitrës intraepiteliale". Gynecol Oncol. 2014 shkurt; 132 (2): 377-82.
> Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. "Përmbajtja e katekinës prej 18 teas dhe një shtojcë ekstrakt çaji jeshil lidhet me kapacitetin antioksidues." Kanceri i Nutr. 2003; 45 (2): 226-35.
> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, PA Thompson, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. "Çaji jeshil përmirëson biomarkuesit metabolikë, jo peshën ose përbërjen e trupit: një studim pilot në të mbijetuarit e kancerit të gjirit të mbipeshës". J Ushqimi Ushqyese Hum. 2010 Dec; 23 (6): 590-600.
> Yin X, Yang J, Li T, et al. "Efekti i marrjes së çajit të gjelbër në rrezikun e sëmundjes së mëlçisë: një analizë meta". Gazeta Ndërkombëtare e Mjekësisë Klinike dhe Eksperimentale. 2015; 8 (6): 8339-8346.